我常常说，娃每天都在飞速的成长发育，对世界的认识都在不断的加深。但什么是对世界的认识呢？出门看到邻居礼貌的打招呼说“老奶奶好”是认识世界，这是对成人世界社交游戏规则的认识。送姥姥出门的时候，探出身子，扶着门框说“姥姥你慢点走，下雨了路太滑，小心不要摔倒了”是认识世界，这是对这世间亲情冷暖的认识，是对体己知心温暖话的掌握。
奔跑在草地上，摘下一朵小野花，拿过来问我说，“这是蒲公英吗？”是认识世界，这是对周遭环境，与我们共生共同享有阳光空气和水的生命的认识。仰头看着吹起的泡泡，告诉我说，“妈妈，泡泡里面有彩虹”是认识世界，这是发现了生活里面的细小微妙的美好，关乎童趣，真诚和热爱。这些认识，我想，都基于一个很重要很重要的前提，观察。观察到家人，每天在遇到邻居、小区的保安叔叔时，会很平常的打招呼，在物业帮忙收了快递的时候，会真诚的道谢，看到快递员叔叔把东西送上了门，会道一声，“双十一忙坏了吧，辛苦了。”观察到每次家里来客人或者家人离开时，都会送到门口，道一声“慢走，注意安全。”观察到大人在遇到不知名的小花小草，奇怪的东西，莫名的原理时，愿意请教当地人，或者回家查一查植物图鉴、上网检索一下原因。观察到生活平淡、琐碎中的乐趣，细小的美好，被放大之后的幸福感和满足感。我想说，带娃做实验，就是帮助他了解“观察”这件事，也是从另一个角度，带着他认识世界，让他爱上“观察”，享受观察带来的快乐，发现原来世界还有另外一个维度，而这个维度实在是好独特。比如，两种东西放在一起会发生奇妙的反应。我前几天带小马做了一个最最简单的化学反应实验，只用了5块钱，却让小马狂热的爱上了，那天，我整整用完了一整袋醋，小马才恋恋不舍了结束了实验。简单，好玩，但请一定注意安全。实验原理，俊熹麻麻很有诚意的手写在这里。因为我实在不知道那些小标数字怎么打。。。1、醋，我选择的是最最便宜的醋精，应该一袋都没有超过1.5块，反正是用来玩的。2、食用色素，我家一直用的都是惠尔通的翻糖色素膏，大部分用来玩的，无论是之前自制的太空沙，还是手指画颜料，冷静瓶（戳链接可以看）什么的，用的都是同一种色素。3、注射器之前在Lucky生病时，我们买了好几支用来喂水喂药的，使用的时候去掉针头的部分，但请一定记得连针头的塑料帽一起拔掉，以免丢到垃圾桶里，伤到拾荒人。4、容器，我拿了一个之前给小马玩太空沙的烤盘，一个瓷碗。5、护目镜，我还没有找到适合小马这么大的，所以这次没用，但是，我在之前已经向小马强调过做实验的注意事项。小苏打和醋精对皮肤和黏膜都有刺激性，形成的化合物，如果吸入、皮肤接触、眼睛接触、食入会有危险。所以，一定要注意实验安全，不要溅到眼睛里。
3、给娃穿上反穿衣，强调实验注意事项。我是这样做的：一会儿我们要做实验，妈妈要先说明几个我们需要注意的事情。第一，手不能伸进烤盘里，不要打扰两个小伙伴发生奇妙的反应。第二，这个是注射器，在推的时候，要离烤盘近一些，以免白色的粉末飞溅出来。第三，观察不要离得太近，因为实验会释放大量的气体和热。妈妈相信，你一定可以遵守实验的注意事项，也一定会玩得很开心的。4、示范：我先示范了一下，怎么使用注射器抽吸液体，然后发现，哎呦，还真是要用点力气。
然后，我滴了几滴醋在小苏打上，小马很惊讶的发现，怎么会这样？哗哗翻起泡沫，而且还有嘶嘶嘶嘶的声音。小马迫不及待的就从我手里抢走了注射器，然后就玩得一发不可收拾。
这一大坨蓝色的液体，就是实验员小马同学的第一次尝试。
然后他就是一副这个脸。惊讶得不知所措的样子。这时，我只是简单的告诉他，液体是醋，是酸性的，白色的粉末是小苏打，是碱性的，两者相遇会发生奇妙的化学反应，也就是你看到的，翻起了很多很多的气泡，还有嘶嘶嘶的声音，是气体在说，我要飞起来了，我要飞到天空中去了。
讲解完这个，我的工作就是默默的在一旁拍照记录，在他的醋用完了，表示“还要玩，还没玩够”的时候，再去调不同颜色的醋提供给他，随他怎么玩。
（看，飞溅了。我提醒了他一下。这样做是有危险，然后就没有再发生了。）小马同学就开始自己玩起来了。自己努力的用注射器抽起液体。再推到小苏打里面，然后伴随着一脸诧异惊叹的“哇~”（你们看到粉末在桌子了上哈~小苏打只是碳酸氢钠，弱碱性盐，所以不用太担心，迅速擦掉就好了。）他还尝试用注射器蘸满小苏打粉末然后伸进装醋的瓷碗里面，嗯，整个瓷碗都在翻腾着气泡。
小马的惊诧脸和“哇哇”的惊叹声，也吸引了奶奶，小马还特意给奶奶演示了一下，这个反应是怎么样的。嗯，从我们这一系列照片中，醋酸的颜色，你就能知道，我们到底加了多少次醋，整整一袋都用完了。小马还意犹未尽呢。到了实验的最后，我会保证烤盘里的所有小苏打都和醋完全反应，不再有气泡翻转，也没有任何响声，然后把所有的东西稀释之后倒入下水道。因为最后生成的物质就是醋酸钠和水，二氧化碳已经蒸发了，而醋酸钠还可以作为污水处理的一种物质，所以我觉得稀释了之后直接倒入下水道应该没什么问题。嗯，带娃玩起来吧，都是家中厨房常备的两样简单小东西。当然，实验风险还是有的。我常常挂在嘴边的话就是，与其教孩子躲避风险，不如教他如何驾驭风险。我常常说，对小宇宙最好的支持，就是转发你喜欢的，打动你的，让你觉得有受益的小宇宙的文章，让这些文字走得更远，这就是对小宇宙最好的赞赏了。谢谢你。回复“目录”、“烘焙”、“问答”、“辅食”、“育儿生活”、“小厨房”、“读绘本”、“爱歌词”、“唱童谣”、“分享会”、“讲故事”等关键字，查看相应文章。
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