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夏天自己给娃做网红雪糕 10分钟，2种食材！ 我家特别喜欢夏天自己做雪糕。你可以戳这里查看之前已经推送过的做法。 《超快手零失败|自制覆盆子酸奶儿童冰棒~再不下手，娃娃们就错过夏天啦~》 《简单快手颜值高|自制超美味的红豆沙奶油雪糕~这才是完整的夏天！》 为什么呢？ 一是，外面市售的雪糕，遇到好吃的，并不容易，大部分都太甜，太齁。完全不是吃雪糕，而是大口吃糖的既视感。 二是，外面的雪糕食材不够好，小马喜欢吃的巧克力脆皮儿的，常常就是一股油腻的代可可脂的味道，而奶油，也不是自己家买的进口淡奶油的那种清甜奶香。反正我和小马这种吃过自己好食材做出来的雪糕和冰激凌的人，由奢入俭真的是很难。 三是，添加神马的，简直不要更多啊。偶尔吃一个还好，这么热的天气，天天吃的话，真是会很担心。 而自己动手做雪糕，可以选最好的食材，甜度可以按照自己的喜好来，安全卫生，最最重要的是，真的很快手啊，制作的过程也就差不多10分钟，冷冻4个小时以上，就可以拿出来大快朵颐了。 每天晚上，有点闷热的家里，一家三口坐在一起，吹着偶尔进来拜访的穿堂小风，趁雪糕滴下来，赶紧伸舌头去接住，也是惬意又舒服。 小马爸给小马拿个小碗接着，小马一边吃，一边会说，“妈妈，这个真的好好吃。你看我吃得多干净？！你觉得我很棒吗？”虽然我们从没有把吃得干净，不滴在手上、衣服上、裤子上作为一个称赞的点，但小马自己就觉得，如果我可以吃得像爸爸妈妈那样，不滴雪糕汤，那就是很棒的一件事。 今天要给大家分享的，就是我家这阵子的新宠，也是网上大热的，Yogurt Fruits Bar，酸奶水果薄脆，只是雪糕的不同形态。做得扁平，很薄，就是薄脆，如果倒进雪糕模具，就是雪糕。你需要的食材，只有两样，酸奶，水果！酸奶和水果，随意选就好。 选你常喝的，如果是市售的酸奶，已经很甜了，可以不再加蜂蜜，如果你觉得甜度不够，也可以根据自己的口味加入蜂蜜来调整。酸奶也可以用自制的，但自制的酸奶里面，没有糖，可能还需要额外加白砂糖或者蜂蜜。 我这次是用市售的10天酸奶来制作的，酸奶本身就是牛奶、白砂糖和两种益生菌。我没有额外再加糖。 水果，选的草莓和佳沛的绿果。为什么呢？因为红绿搭配鲜艳，好看，而且，家里有什么水果，我就用什么水果了。哈哈哈哈哈哈。当然，如果有蓝莓、覆盆子、菠萝、黄桃什么的，也是很棒的搭配，颜色也会更美。 具体做法 1、水果洗净，切薄片备用，也不要太薄，口感会不好。 2、烤盘里，垫上一张油纸，两边儿留出多一点，这样最后冻好了之后，可以拎着两边儿从烤盘里取出。 3、在油纸上倒上酸奶。用刮板辅助把酸奶刮平。 4、把水果错落的在酸奶上铺开。 5、烤盘平稳的放入冰箱冷冻层，冷冻至少4个小时以上。 6、取出后，拎着油纸的两边，把冻好的Yogurt Fruits Bar取出来。稍微室温下，回温30秒，然后揭开油纸。切成你喜欢的形状。三角形，长方形，都可以。 放在盘子里，就可以去吃啦~ 刚好那天姥姥带小马在楼下和小伙伴一起玩，我切好了，就端了一盘下去。确认了他们食物过敏的情况，就请小伙伴们一起吃啦。 孩子们争先恐后的伸出小脏手被我拦住了。哈哈哈哈，一人一喷免洗洗手液，再一人一张湿纸巾，小手擦干净，你们就动手吧。真是分分钟，一盘子好吃的酸奶水果薄脆，就被孩子们吃光了呀！
如果你家里有雪糕的模具，也可以把水果切成薄片，贴着模具的侧壁，然后，倒入酸奶，再送到冰箱冻起来。或者，也可以把水果切成小粒，和酸奶混合在一起，一起倒入模具。又简单，又快手，又好吃，又安全，只收藏不转发，你的良心真的不会痛吗？ 哈哈哈哈哈。欢迎你们把做好的雪糕或者薄脆的图片发给我，我也会选取一部分，超级棒的，放在小宇宙的文章里。 好啦，周末都去做起来吧~ 对了，昨天晚上在和小马读这个绘本。这是一本新书，小马玩的时候，我自己先看了一遍。然后和他一起共读，这本书的画风和意境我特别喜欢，油画的质感，静谧又小美好。讲了一个人，划着独木舟去湖边的所见所闻所感。文字的部分也像诗歌一样美。眼耳鼻舌身意，都在这湖畔泛舟的一天中真切体会。拍些内页分享给大家。
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