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醋是各大菜系中都必不可少的调味品，用粮食为原料酿造而成，而蜂蜜是小蜜蜂酿造而成，二者都是生活中比较常见的食品，那醋和蜂蜜一起吃有什么效果呢? 醋和蜂蜜一起吃对于增强体质有所帮助。蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，有一定的杀菌消炎作用，而醋中含有丰富的醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用，对于多种细菌都能抑制或杀灭，能提高身体的抗病能力，同时蜂蜜中含有180多种物质能够滋养身体，增强身体抵抗力，从而改善身体素质。 其实醋和蜂蜜搭配还有促进消化、辅助减肥的效果。田野牧蜂介绍，水白蜜中主要含有葡萄糖和果糖，进入身体后很快被吸收利用，转化为各种身体活动所需的能量被消耗掉，不会堆积在体内形成脂肪，而醋的热量也不高，所以二者即使减肥期间也可以一起吃。 并且水白蜜含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等多种营养成分，可以促进胃肠道的蠕动，调节胃酸的分泌，增强胃肠功能，还可以润滑肠道，促进身体的新陈代谢和血液循环，进而促进食物在肠胃内的消化，有助于体内废物和排出和多余脂肪的消耗，醋则含有丰富的醋酸、有机酸、氨基酸和一定的维生素等成分，能够促进消化液的分泌，有助消化，从而辅助减肥。 |
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