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餐饮转行新媒体运营,这7种运营能力你必须get

 长安街诗人 2020-07-11

曾经反复的问自己,30岁的人了,餐饮转行新媒体运营能行吗?初期迷茫于新媒体运营是什么,有哪些运营能力必须get。后来经过系统的培训,慢慢的掌握了这些核心的知识,并学以致用。

以下是我通过45天由餐饮转行新媒体运营的经验分享,并为你详析7种新媒体人必须掌握的运营能力!

一、我的餐饮转行之路

2015年,我来到杭州,继续我的餐饮行业,已经第三个年头了。机缘巧合进入了现在所在的公司,从一家门店的普通店员,再到店长,最后提拔到公司做管理层,历时两年半。

很多人说做餐饮很苦,做餐饮苦吗?初期确实很苦,我记得当初在门店的时候,尤其是在收银岗,一站就是7-8个小时,整个脚掌都酸痛麻木的不行。那个时候每一天回家最享受的就是躺在床上,看着天花板,眯上一会儿。年轻的时候,总是想拼拼闯闯的,再苦再累也咬牙坚持。

15年时的小店,后来升级成大店了

这期间确实得到过领导和同事的很多帮助,让自己慢慢地成长起来。只是后来,那些曾经并肩作战的伙伴也都陆续离开了,至今也只剩下2-3个所谓的老员工。岁月总是悄无声息的让我们经历分散别离,一波一波,慢慢的就习惯了。

在杭州某餐饮公司上班开会时的照片,拍照人是我

一晃五年过去了,我在曾经热爱的餐饮行业停留了好久了。这中间2018年的时候,女儿出生了,6斤6两,那是我的心头肉。压力也在一天天变大……

有时候人到了某个特定的阶段,或者某个特殊的时期,你的思想或者你的行为是会发生转变的。2020年的3月,就是我自我斗争以及转变的一个月。疫情的横行让本就风雨飘摇、每况愈下的公司变得岌岌可危,这个时候裁员降薪就变成了大多数公司惯用的伎俩,我们公司也不例外。

公司的降薪通知

那个时候每天除了睡觉,就是在焦虑,地上扔满了烟蒂。到了30岁,已经没有了试错的勇气,我不知道别人是怎样的,但我确实不敢轻易尝试,尤其是转行。

我在无法入睡的深夜反复思考未来要走的路。或许在当今的就业环境下,换一个选择是否会有不错的结果呢。疯狂投简历后的杳无音信,让我开始重新审视自己。我是什么样的人,我还会做什么,我还能做什么,我还喜欢做什么?

当人陷入纠结的时候,无非就是做与不做,选择或者放弃,很庆幸,我说服了自己。

新媒体运营,我来挑战你了!

在研究招聘平台对该岗位的能力要求后,,发现要想达到公司的岗位要求光靠自学还是远远不够的。所以就想着通过报班来系统的提升相关的能力。

招聘网上随便搜索下新媒体运营的岗位要求

于是在搜索、咨询、对比各种线上的运营培训机构以后,选择了其中一家开始认真学习,每天看课程、做笔记、写作业,目前在实战班有老师带着做个人公众号、知乎号,用45天踏出了新媒体媒体运营实实在在的一步。

做是最好的学,特别喜欢的一句话

以上经历主要是想跟大家讲下,当你选择转行或者从事一个全新的行业时,一定要问问自己到底考虑好了吗,是否具备这样的能力,愿不愿意为此长期付出时间,投入精力。



二、新媒体运营概览

既然你想了解新媒体运营需要具备的能力,准备从事这个行业,想必你目前的状态也跟我之前一样—0基础,那我也就从头分享,把每一步转行的重要细节都说一遍,当你有了全局的认识,对于能力需求的理解自然迎刃而解。

下面是整个转行过程的详细步骤,以这些步骤为本篇文章题纲。

1. 什么是新媒体运营,新媒体行业前景好吗?

2. 新媒体人必须学习具备的7种运营能力是什么?

3. 通过哪些方法可以学到这些必要的运营能力?


1. 什么是新媒体运营,新媒体运营前景好吗?


其实这是1个大问题,2个小问题,2个小问题也是我们在入门前的一个行业调研。所谓知己知彼,百战不殆。

(1)什么是新媒体运营

我理解的新媒体运营:通过新媒体的手段帮助用户在购买产品后,更好的实现当初购买产品的目标,从而让用户推荐更多的用户购买,或者自己购买更多的产品。

那么所谓的新媒体的手段是什么呢?

举例说明:

很多小白会误认为新媒体运营=公众号运营,其实这样的理解是比较局限的。

新媒体运营应该还包括知乎、抖音、头条号、百家号、小红书、b站等平台。好吧,这样说貌似也太笼统,没有组织性。上图让你更方便的理解:


  

  

  

  

  

 

(2)新媒体运营前景好吗?

首先抛出自己的观点,还不错,要不我当初也不会当初纠结对比了这么久最终选择了这个行业作为转行目标,哈哈。

每每我们说到“前景'都要跟"钱"挂一下勾,以为只有这样才能更直观的体现,下面我们一起来挂一下,话不多说,继续上图:

  • 一线城市新媒体招聘工资截图:(北上广深,差距不是很大)

基本上1年以下的工资在6-8k之间,1-3年工作经验的工资在8-10k这样子。

  • 新一线城市新媒体招聘公司截图:(杭州、南京等地,工资水平很靠近一线城市)

基本上1年以下的工资在6-8k之间,1-3年工作经验的工资在8-10k这样子。

  • 二线城市新媒体招聘工资截图:(二线城市之间有些许差距,但整体也不是很大)

基本上1年以下的工资在4-6k之间,1-3年工作经验的工资在6-8k这样子。

额外再补充一张图:

这是今年我在搜索运营岗位时跳出来的结果

另外我想说的是,新媒体运营行业前景的好坏不是和行业相关,而是和自己相关。问什么这么说,因为不管是新媒体运营岗位还是其他运营岗位,运营的技能迭代特别快。

2. 新媒体人必须学习具备的7种运营能力是什么

想企业招你进来,那你必须具备这个岗位所需的能力。

新媒体运营人应该具备的能力:

先拿张招聘岗位的图举个例子

文案编辑能力:文案基本功扎实,多练多写,原创最好。

活动策划能力:分析平台定位,熟悉用户画像,制定传播策略。

网感,追热点的能力:对热点信息的敏感度,对即将流行趋势的预判和把握

整合能力:整合素材、信息相关资料并关联拓展。

视频剪辑能力:拍摄、剪辑、特效、平面、调色。熟悉剪辑软件使用

数据分析能力:统计工具,用户分析,图文分析,菜单分析等

设计审美能力:优秀的图案编辑处理,精美的排版

3.通过哪些方法可以学到这些必要的运营能力?

没有一个老板愿意招一个什么都不会,没有任何经验的纯小白。天上不会掉馅饼,所以,没有经验,那你就提升自己的技能,构建自己的作品矩阵,一样是可以拿的出手的成果。

我自己也是零基础小白转行新媒体,作为这条路上昂首挺胸走着的求职者,分享几点学习建议,希望能让你少走点弯路。

(1)挑选阅读新媒体运营书籍

读书是低成本的投入,能很快提升自己的认知。那么为什么要挑选阅读呢?因为你是零基础,没经验。你总不能囫囵吞枣,不做区分的就去读书,妄想一口吃个胖子。所以我们要挑选针对零基础小白的书籍,由浅入深,循序渐进的去探寻新媒体相关的知识。

这里分享下我读过的几本书:

读书是开拓思维的开始,你得先输入,才能实现输出。

(2) 加入新媒体运营社群/社区

一个人的学习是孤单的,你很容易感到迷茫、没有方向。这个时候就需要找一群志同道合的人跟你一起进步。那么怎么加入社群或社区呢,你可以通过百度贴吧搜索,qq群搜索,知乎搜索。

这个过程中你基本上会获取很多干货资源,储备自己的知识库。

我当时就是通过这种方法获取了很多的资料:

满满的干货,慢慢消化中


(3)参加线上或者线下的教育培训

目前最系统,最高效的学习方式就是付费培训了。有丰富的课程教学,老师可以随时进行指导,你也可以随时提问,最重要的是你能参加实战考核,积累实打实的项目经验。所以如果经济上宽松的话,可以优先选择这种学习方式。当然现在网上也有许多免费的公开课,也可以尝试着去听下。

因为我下班以后学习时间还算充足,再加上确实基于转行,所以我是报了个线上的培训班。因为花了钱,所以学的还算比较认真的,要不这真金白银的不是打了水漂了。反正现在就感觉学习是有人引导的,每天听听教程,做做笔记,做做作业,过的还蛮充实的。

我的笔记

最后,你完成学习后要在你的新媒体矩阵上输出,多写多练习,不断提高自己的能力,加油!

以上是我这个老餐饮人在转行新媒体运营路上的经验分享,希望你能找到适合自己的学习方式,学习具备新媒体运营所需的能力,早日转行成功!

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