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我们每天都会吃很多东西,食物现在对很多人来说,不只是填饱肚子的意义。食物,不只是满足口腹的需要这么简单,经过几千年的文明进化,它早已变成一种学问,一种文化,甚至是一种时尚,有了更深刻的社会意义。
跟许多人一样,我也自诩为吃货一枚。但是实际上,我的梦想是成为像蔡澜那样的美食家。吃货与美食家的差距,绝非千里。
在基本的生存需要得到满足以后,人们就在想怎样才能吃得健康、吃得安全、吃得美味。
来自: 我爱你文摘 > 《待分类》
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