原来做出来好吃的甜点这么简单！后悔没去开蛋糕房了

香酥芝麻饼

✨做烘焙的时候，有的只用到蛋黄，剩下的蛋白教大家做孩子小零食芝麻薄脆！咬一口嘎嘣脆，超级好吃一盘出炉两下就抢光了，大人孩子都爱吃！家有宝宝的可以试试哟～

食材：

蛋白2个、细砂糖25g、玉米油30g、低筋面粉30g、黑白芝麻适量

做法：

1、蛋清➕细砂糖搅拌至绵密的小气泡状态

2、筛入低筋面粉搅拌均匀，加入玉米油拌匀

3、加入黑芝麻➕白芝麻拌匀，装入裱花袋挤入烤盘上

4、烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层烤15分钟

⭐大小尽量挤的一致，烤箱温度不一样，上色取出

巧克力熔岩蛋糕

香醇浓郁的巧克力熔岩蛋糕，每次吃都会被惊艳到！！！今天就教大家怎样在家轻松制作，方法很简单，还不用打发哦~

食材：

巧克力120g，黄油40g，鸡蛋3颗，白砂糖70g，低筋面粉20g，可可粉20g

做法：

1、巧克力和黄油隔热水融化搅拌顺滑

2、鸡蛋打散加入白砂糖搅拌均匀

3、将蛋液倒入巧克力中搅打均匀

4、筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀

5、倒入模具中，七八分满就可以

6、烤箱200度预热5分钟，将蛋糕送入烤箱烤10分钟左右

✨✨✨✨✨✨

烤的时间长短会影响蛋糕的流动度哒

我个人喜欢烤的时间短一点，然后用勺子挖着吃了

无比惊艳！！我能一次吃到撑，哈哈哈哈哈哈哈

喜欢吃熟一点的小伙伴是可以烤久一点，喜欢就试试吧

酸奶布丁吐司

前两天看到其它博主发的酸奶布丁吐司超火，就想着试试看，没想到真的巨好吃❗️吐司烤出来香脆可口，布丁非常嫩，你们一定要试试看‼️

准备食材：

吐司2-3片，浓稠酸奶100克、白糖10克、玉米淀粉10克、鸡蛋2个

制作步骤：

1️⃣将一个鸡蛋的全蛋倒入碗中，加入另一个鸡蛋的蛋清，另一个鸡蛋的蛋黄装另一个碗里备用；

2️⃣将全蛋液和蛋清打散，加入酸奶、白糖、玉米淀粉和鸡蛋混合搅拌均匀，布丁液就完成啦；

3️⃣用勺子在吐司片表面压扁，用来盛放布丁液，接着倒入布丁液，在布丁液表面倒上蛋黄液，用牙签在蛋黄液上划出形状；

4️⃣烤箱200度上下火预热5分钟，酸奶布丁吐司放入后，用200度上下火烤18分钟就完成啦！

最后随便说几句

根据吐司片的大小选择2片还是3片，布丁液倒多一点在吐司片上比较好吃哟；

不管生活有多累、工作有多忙，一定要按时吃早餐哟！笔芯❤

椰蓉豆沙糯米卷

这是女儿最喜欢的糯米类甜品，软糯软糯的，好吃的不得了❗️今天就给大家分享这款椰蓉豆沙糯米卷，材料搅一搅蒸熟，包上豆沙馅，再裹上椰蓉！！超级香甜！做法超级简单，一看就会！赶紧收藏做起来吧！

材料：糯米粉90g，玉米淀粉20g，玉米油20g，糖8g，水130g，红豆沙90g，椰蓉适量

做法：

1️⃣盆中放入糯米粉、玉米淀粉、糖拌匀，加入油，水搅拌至看不见干粉，成细腻的粉浆

2️⃣盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟左右，蒸熟放凉

3️⃣砧板铺一层保鲜膜，把糯米团放在上面，再在糯米团上铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成长方形，撕掉保鲜膜用勺子铺上一层红豆沙馅，卷起来

4️⃣砧板上撒一层椰蓉，让糯米卷外表裹上椰蓉，用刀切成块，即可开吃。

‍

1、因为我买的豆沙，有点甜，糖只加了8g，是自制的豆沙可以加点糖。

2、豆沙馅不好铺平，可以勺子沾水铺，会方便点！

3、切的时候一定要快！准！狠！不要拉锯式切！刀沾水切.

4、糯米制品放冰箱冷藏后会变硬，最好现做现吃！吃不完冷藏后可以微波炉转半分钟。

芒果雾霾蓝白玉卷

今天我又来分享一款高颜值芒果雾霾蓝白玉卷啦！入口即化，软糯香甜，冷冻一下就像雪糕一样好吃，咬一口，软糯外皮夹着香甜的奶油和芒果真的太好吃啦！

材料

蛋糕体：蛋清5个，纯牛奶80克，玉米油40克，低筋面粉50克，细砂糖50克，碟豆花粉2克，奶粉30克

饼皮：糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶170克，糖30克，碟豆花粉1克，黄油25克

馅：奶油300克，碟豆花粉，糖20克，芒果块

➡步骤

1、牛奶➕碟豆花粉➕玉米油搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉➕奶粉搅拌

2、蛋白用打蛋器打发至提起来有弯勾状态，中途分3次加入细砂糖。

3、放蛋白到面糊中翻拌均匀，倒入烤盘中，提前预热烤箱150度5分钟，上下火烘烤25分钟，放凉脱膜，切成长方形条状

4、饼皮：除黄油外，全部材料放一起搅拌均匀，过筛倒入碗中，冷水入锅蒸30分钟，蒸熟后放黄油，带上手套将冰皮揉成光滑状态，分成2份，裹上熟糯米粉，擀成长方形

5、淡奶油➕糖➕碟豆花粉低速打发至有尖角。模具中铺上冰皮，挤一层奶油，放上芒果块，挤适量奶油填补，放一块蛋糕片，最后糯米皮将蛋糕包住。

❤做好后放冰箱冷冻1小时，拿出来切块就可以啦✔

栗子有话说

今天给大家分享的家常菜真的都非常简单！！！大家一定要去做着吃啊，简单的很！自己做完之后再也不怕嘴馋不知道吃什么啦！学会了不要忘了回来给我点赞呦~每天做一道，离成为大厨又近了一步！大家喜欢可以多点点关注跟转发！还喜欢什么类型的美食，或者想吃什么自己不会做的都可以在下面评论区里留言，我看到后会给大家整理发出来的！