【原】摄影：锦绣建邺 魅力河西~~槐花（红-3）

槐花中有开红花的，有开白花的，总体上说槐花中有脂肪酸19 种，主要有棕榈酸、二丁基邻苯二甲酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸。槐米中有脂肪酸 14 种，主要有棕榈酸、14-甲基十五烷酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸。槐花和槐米中含有十五烷酸、珠光脂酸、二十三酸、蜡酸、二十一酸、二十五酸等奇数碳脂肪酸，奇数碳脂肪酸在天然产物中比较少见，具有很强的生理活性，其是否与槐花和槐米所具有的药理活性相关，值得深入研究。