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李玉辉:一生的湖之酒

 hanyu118 2020-07-13

“一辈子,一件事,酿一壶好酒!”

说这句话的老人,此刻就坐在我们面前。他叫刘谋彩,今年七十岁了,却依然有着胜似年轻人的朝气和刚毅。红润的脸上透出异样的光泽,举手投足间自有一份沉稳和大气,还有着一头与他奔腾不息的心一样匹配的乌黑头发。在这个夏日的热烈里,他向我们细细陈述那一段有关湖之酒的岁月。

五岁学会了喝酒,同时也试着帮外公外婆酿酒。这是一种很好的启蒙,外公外婆很好酒,当年也就是因为有着喜喝湖之酒这样的共同爱好而走到了一起。他们志趣一致,情投意合。在刘谋彩的回忆里,他经常见到外公外婆用心地酿制着湖之酒,欢快地边喝边交流经验,眉目间有着不尽的心满意足和喜不自胜。更令人啧啧称奇的是,外公外婆一阵惊天动地的吵架后,让他们言归于好的,竟然就是一杯两人亲手酿就的湖之酒!

刘谋彩就是在这样酒香四溢的氛围里长大的!这是一种家庭的耳濡目染,如同一种家学渊源,让刘谋彩的酿酒生涯早早起步。


时光荏苒,一晃几十年过去了。当然,刘谋彩老人并没有让家人失望!翻开他的头衔和履历,我们可以清晰地看到他在岁月流波里的那些波光粼粼的闪耀:

公司法人代表刘谋彩,上个世纪80年代曾任湖南省湘南酒厂厂长,所生产的“湖之酒”曾名躁全国,远销日本、美国和南非,他本人获得省优秀企业家、省劳动模范等多项殊荣。几年来,他潜心研究的“湖之酒”保鲜技术,1998年获得湖南省“湖之酒”保鲜技术研究科学技术进步四等奖,近几年来“湖之酒”又取得了重大突破,在1995年12月召开的全国第三届科技技术人才交流展示会上又获得“科技成果金奖”。如今,带领全体员工严格执行工艺,不断扩大生产,公司先后被评为“农业产业化市级龙头企业”、“市民营科技企业”、“市消费者信得过产品”、“中国优质产品”的荣誉称号。


倒一杯湖之酒,看酒在杯中轻微晃荡,那是一种召唤,低低的,轻轻的召唤,清香微甜慢慢牵引出你心底的如醉心绪和淡淡情怀。它的气味,是那么内敛。淡雅中透出甜和凉来。但又是朴实的,那是一种泥土清新的气息,山林沁润的味道,有着一份沉寂,有着时间的悠远和松弛。如果将它安放茫茫红尘中,那么我想生活将因此而变得更丰富和宽厚。鼻子这时候是一个最敏感的领悟者,它读到了旋律,读到了种种回忆里的细节,以及想象所能抵达的任何地方。

是的,湖之酒,它让我的记忆开始逶迤前行,一瞬间回到了童年时代。

那个时候,奶奶也极爱酿湖之酒,同时也爱让每个人和她一起享受她的湖之酒。她遍洒甘露,只要沾亲带故的人家,每年至少都可得她的一壶佳酿。她持着酿造的湖之酒,如同高举仁爱慷慨的大旗,在那些贫困的岁月里活出了属于自己的一份精彩。辛苦时用它来击败辛苦,忧伤时用它来抚慰忧伤,喜悦时用它来浇灌喜悦,狂欢时用它来煮沸狂欢。厨房里,炒菜了,滴一滴,满屋飘香;劳作后,疲惫了,喝一壶,遍体舒泰,清贫的岁月里因此有了一份简单的快乐和富足。我知道刘谋彩老人的湖之酒当然远胜过我们童年时的湖之酒,谋彩老人的湖之酒是用了几十种中药,用独特的方法秘制,用了老人六十多年的时光不断坚守和改进的一壶佳酿。但我却还是愿意将它们等同起来,因为这样会让我倍觉亲切。味蕾,在今天,从这里通向了童年的青涩岁月,通向那一段纯净的少年时光。


回首今天的生活,我似乎依然没有走出童年的那种困境,我依然有着童年时候的那种单纯和质朴,是否因此而人生艰辛苦难多多?婚姻的失败与最终的烟消云散,事业的起起落落和一路如影随形的坎坷。似乎觉得在任何时候,我都能触摸到岁月锋利的刀子,它寒光闪闪,逼人的气息令我绝望而窒息。我曾经怨恨、责人,也自责。我善良上进,才华也行,可为什么,每每就差那么一点点运气?

而今天,看到谋彩老人与他坚守的湖之酒,我似乎该想到一点什么了,想到什么呢?一辈子的坚守只为一个信念,所以他坚守了,所以他成功了?而我,多年来的坎坷曲折,好像“不忘初心”的初心都不知所为何物了。曾经有过丰富多彩的追求,曾经像韭菜一样割掉一茬又冒出新的一茬的理想,随着一场场山崩地裂的坍塌而不知所踪。也许还能依稀记得,但始终如同隔河之景,欲济无舟楫,唯有端居,端居啊!


如今,谋彩老人即将把湖之酒厂搬迁到衡南县泉溪镇的清泉山下,这个毗邻酃湖的圣地,因为一口明亮如镜的清泉而闻名。古时用清泉水酿造“灵禄酒”芳香扑鼻,曾为进贡佳品。数百年的天地孕育日月辉光,会与清泉山好土质,好水源一起催生湖之酒的什么样的面貌与风姿啊?我抑制不住内心的激动和狂喜了。因为,略一转眼,我就看到谋彩湖之酒派生的新分支——俏芙蓉,正一瓶一瓶昂首挺立在那里。江南好名称啊,江南好佳酿。那古典而曼妙的酒瓶和酒瓶上婀娜多姿的女孩,似乎随时要摇晃着美酒翩翩起舞。如今,谋彩老人也将一生的酒业转交给了年轻的企业家周小初。从周小初更为坚毅的目光里,我仿佛看到,湖之酒薪火相传,像夏日里的一场甘霖一样地即将洒满人间的每一个角落。

还等什么呢?

此刻,于你,于我,酒已开,当举杯一小酌!


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