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情报姬 昨天我们聊了B站的FGO事件，其中谈到，B站随着二次元用户增长放缓，开始注重更多泛二次元的内容扶持以及更多领域的拓展。 姬知道这大半夜的，就适合说好吃的。 今天情报姬假装变成美食号，聊聊B站的美食文化。 在中国版《深夜食堂》和《舌尖三》播出惨遭收视惨淡的尴尬局面后，美食类的节目似乎难以吸引不了广大吃货。而B站却联合“旗帜传媒”推出了一部给人船新体验的美食纪录片——《人生一串》取得了不错的成绩。 这页面好像页游。。。 这张就正常多了~ 《人生一串》海报 不同于《舌尖》系列，《人生一串》将镜头聚焦在一种菜品上—— “烧烤”。 纪录片将通过六集的时长来向观众介绍全国各地特殊而美味的烧烤。据了解，纪录片中会出现三十多家的烧烤店，汇集各种各样的传奇人物及烧烤美食，而这30余家店铺是导演组跨越大半个中国，从32个省市近500家烧烤店铺中筛选。 500家是什么概念，emm，可能很多人一辈子也吃不了这么多家。 做东西足够用心，自然好评如潮。 截止现在，这部纪录片已经有了530万的点击量，B站评分9.8，豆瓣上评分8.9。 管他是不是二次元，遇见烧烤这神仙伴侣都得跪。 纪录片里到底是怎么向观众展现“烧烤”这个元素馋我们的。 姬直接上图好了。 妈蛋大半夜写稿子饿了...选这个题材真是作孽。 为了宣传《人生一串》，B站还做了一些活动，比如说up线下撸串聚会，原创视频制作。 和开头说的一样，B站为了平衡自己的内容吸引新用户，做出了大量的扩张。 所以我们才会在B站看见越来越丰富的视频——甚至是纪录片。 前不久，B站Boss陈睿在第十届网络视听产业论坛发言： B站纪录片官方账户 翻译一下就是：B站一方面想要扶持中国国内有能力的纪录片团队拍出优秀的作品，另一方面通过增加自己的原创能力，不是依靠Up主投放原创视频的发展模式，而是想要成为B站整个原创视频领域的领头羊，来引导和鼓励Up们做出有意义的优秀的作品。 既然谈到美食纪录片《人生一串》，自然也得提提B站历史悠久的美食文化了。 早在Mikufans时期，B站就有不少up主分享自己的美食黑暗料理制作视频，当时上传分区是娱乐区。 随着一代一代B站页面与分区的改变，美食视频系列被归类到了生活区>美食圈。 美食区的几位大Up主想必很多姬友并不陌生： 我的样子平平无奇 早期视频视频风格满嘴跑火车，而现在骚话少了许多，有时会带着自己的妻子（平嫂，B站ID：上官敏特）和女儿（小薄荷）出镜。 建议观看姿势：看到美丽的平嫂和可爱的小薄荷时，就刷弹幕：“一家三口，平平最丑”就行啦。 食事处160（原名134） 这位Up主视频的主要风格是还原食戟之灵内的菜品，他对于自己的介绍就是：既能打破料理的次元壁，也会做日常的简单美食。134刚开始是一名时差党，由于留学海外，他被迫成为一个厨子。再加上过去玩摄影，了解过一些做视频的技能，他的视频慢慢就红了。很多人“调戏”134的手好看、声音可爱，“调戏”他和室友的“机油”情，甚至有不少人是因为134才开始追番、学做菜。 最高点击量视频是手鞠寿司（就是Alice用离心机做的分子美食）。 野食小哥 B站美食圈的泥石流，只要为了吃好吃的，食材可以自己去抓，比如说有一次他想吃“叫花鸡”，就自己去山上抓了鸡，漫山遍野地瞎跑最后抓住一只鸡，然后就在山中按照“叫花鸡”的做法，烹饪了那只鸡。 爱做饭的芋头SAMA 是一个超级可爱的女孩子，当初是因为她50万粉丝的纪念视频《女仆咖喱猪排饭》而关注她的，芋头全程身着女仆装制作美食，以跟观众对话的方式录制，好像真的在面对面说话一样，开头呼唤“主人、主人”的叫醒服务，成功撩到来不少粉丝的心，使得视频成为最高全站日排行 6名。 除了这些个人Up美食up主，也有不少专业团队入驻B站，比如说日食记，曼食慢语。 这些账户的背后都是由强大的团队制作内容，质量往往上乘。B站美食圈在这样的良性竞争下诞生了很多优秀作品。 B站美食圈和纪录片只是其内容布局的一个领域，更多优秀的up得以在自己擅长的领域，通过B站输出更多内容。 和昨天我们提到的一样，B站在不断努力转型，不想只靠二次元文化存活。 目前B站用户比例中，“90/00后”的占比达到81.7%，月度活跃“90/00后”用户已达到6500万，自美国纳斯达克上市回来以后，不仅是对二次元本事，B站也早早就在思考：应该为年轻人做些什么？ 各种领域冲击下的新B站，与其说是二次元网站，现在更像年轻人的视频平台。 对于这样的内容变革，姬友们如何看待呢？ |
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