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看图:栖霞农村的“黄金富士”,11月中旬才下树

 胶东故事会 2020-07-13

现在距离小雪节气还有几天的时间,胶东地区大部分的富士苹果都早已采摘结束,不过,在烟台栖霞一个村庄里,有一大片的果园刚刚才开始收获,这里的苹果为何收获这么晚呢?这组图片就带大家实地去看一看。这个村庄,就是栖霞市亭口镇的徐村。

这片刚开始采摘的果园,在徐村西面的山坡上,从图中可以看出,树上的苹果基本都没有解袋。

一打听才知道,这片果园种的是“黄金富士”,也就是不解袋的富士,一直长到11月中旬之后才下树。

因为不用解袋上色,这样长出的富士苹果的外观是金黄色的,跟常见的红富士不太一样,民间俗称“黄金富士”或“奶油富士”。

这是刚盛满一筐的“黄金富士”苹果。

相比于霜降节气之后采摘的“霜后果”,这种“黄金富士”的收获时间更晚。

因为生长时间长,尤其是经过11月上旬的低温生长之后,“黄金富士”的糖分通常比较高,不少苹果横向切开的话,可以看到明显的糖心。

从外观来看,乍得一看,这种金黄色的富士,有点像金帅。听这片果园的主人“兰花姐”介绍,她跟丈夫大概从三年前开始试验“黄金富士”的种植,一开始留的果并不多,经过前几年的市场检验之后,她逐渐有了信心,种植规模也扩大到5-6万袋。

这几年的种植,也让“兰花姐”总结出一些经验,比如说,因为“黄金富士”的生长周期比较长,果树更需要补充养分,她和丈夫通常就选用豆饼、豆粕作为有机肥喂养果树。由于肥力好,果园里的荠菜也长得郁郁葱葱。

不少前来帮忙摘苹果的阿姨,都会顺便挖点荠菜,回家包饺子挺不错。

“黄金富士”的收获期比较晚,并且价格相对高一些,因此一般是走电商渠道,而不是卖给收购商。

这张图片里的就是果园的主人“兰花姐”,她住在村里,但思路却很活,在淘宝等平台上也有自己的店铺,名字很通俗,就是“栖霞兰花家苹果”,感兴趣的朋友,可以联系她(手机号13863873617,微信同号)。

关于果园的详细介绍,可以观看下面这段视频。

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