大家好,今天6块钱买了一些秋葵,就用秋葵做一道非常好吃的菜,加适量的盐,浸泡10分钟左右,然后仔细的搓洗一下表面。 水烧开后放一勺盐,适量料酒,然后倒入秋葵,焯一下水,两三分钟左右捞出,放入凉水里过一下凉。 切些小米辣和蒜沫,倒入烧热的花椒油,激发出辣椒和蒜的香味儿,一勺味极鲜,一勺香醋,适量白糖 ,盐,适量香油增加香味,搅拌均匀备用。 秋葵控干水分后,去蒂 对半切开,然后倒入调好的料汁,一道美味又简单的凉拌秋葵就做好了。 秋葵营养价值高,天气炎热,没有胃口,吃上一盘特别的过瘾,喜欢的朋友可以试一下,感谢朋友们的支持,做的不好的地方请朋友们多多指点交流,分享自己的美食经验帮助需要的朋友。每天分享用简单的食材做营养美味的家常菜,喜欢记得收藏、关注一下吧! |
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