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文：珍惜 由于我在娘家最小，也没怎么炒过菜，就连普通的菜都不怎么会炒，结婚后有次家里来客人吃饭，婆婆就对我说：“老三家，还有一盘绿豆芽你炒吧！我去桌子上倒个酒。” 老公那时正在饭桌上陪同客人吃饭，一时间也找不到救兵了，只好在脑袋里边回想着母亲炒绿豆芽时的情景边炒：先放油，后放花椒，接着放肉，一会儿放了酱油，然后放入绿豆芽，又加了点盐，最后加了点醋，我用了没几分钟的时间就做好了这道菜，不过心里还是忐忑不安啊！ 我就告诉婆婆：“娘，我炒好了。” “炒好就端上来吧。”刚把菜端上桌子转身没走几步，就听到背后放筷子的声响，然后就听到婆婆说：“你在你娘家没干过这活吧？！连个绿豆芽都不会炒！豆芽还有生豆子味呢！ “当时我吓得一个趔趄，一下子摔倒了，那时我刚刚怀上大女儿，下意思的用两手着地才护着她。客人们急忙说：“没事儿吧，老三你过去看看吧。”老公才刚刚起身，就听到婆婆严厉的声音：“老三，你娶了个花瓶啊！”老公只好又坐了下来。瞬时我两眼的泪像断了线的珠子纷纷落了下来，泪水中包含着羞涩和委屈。 记得以前我母亲炒的绿豆芽又白又脆呀，可是她是怎么看出来生和熟的呢？都怨自己以前没多问问母亲。如果结婚前都学会了这些，那时也不会出丑，更不会被婆婆数落了。 后来我回到了娘家，买了好多绿豆芽，在母亲的指点下，接连炒了三盘，一盘子比一盘子好吃，所以我才练习了这个手艺。 今天，看着老公和孩子们津津有味地吃着我炒的绿豆芽，心里暖暖的，满脸都是幸福的微笑。练出炒这美味的绿豆芽手艺，还要感谢我母亲细心指点和那严厉的婆婆呢！ |
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