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饭局秘书长

 愚伯的自留地 2020-07-15

文:冠 乔

老钱工作二十年了,在单位还是白丁一个,既非一官半职,亦不是党员团员,也许是能量守恒定律的作用吧,他却把饭局运营得风生水起。

谁家红白喜事、婚丧嫁娶,第一个看到的就是老钱的身影,再乱的局面,老钱到场一声吆喝,秩序立马景然起来。

哪位想酬客答谢、人来送往,大家第一个想到的就是老钱,把想法说给他,什么事都不用操心了,桌上一坐,尊幼长序、级别高低,一律听老钱安排坐定,烟酒茶点、冷热果盘,一应周备,请的什么人,安排什么档次的馆子,什么标准的菜,哪些人陪客,哪些人迎送,老钱驾轻就熟,三下五除二便轻松搞定。

老钱的记忆力特好,全市各大酒店的电话号码都在他脑子里装着,他问清事主需求意向,马上电话拨过去:“海天大酒店吗?给我接李总办公室!”“钱局好,马上!”各大酒店服务员一律称他钱局。

起初只是大家给他起的一个浑号,后来各饭店一律通用起来。他也感觉很受用,一叫他钱局,便满脸堆笑:“小李子越来越会说话了!”久而久之,各大饭店上到总经理,下到厨师、服务员,不称呼他钱局反倒不习惯了。

他好像也故意作这种派头,上次“云头艳”大酒店的服务员小孟喊他一次“老钱”,大半年他就没往那里安排过一次饭局,最后老总张大山发现了秘密,忍疼割爱把小孟调到了客房,近日老钱才算又往“云头艳”安排饭局了。

老钱掌控酒桌局面的水平一流,他会把领导安排得妥妥贴贴,很多领导都在酒桌上表态:“能不能调到我们那里任办公室主任?”可好像也仅限于酒桌上的一种表态而已。

老钱当然也不傻,就逢场作戏地发挥:“好的,谢谢首长,看什么时候报到?”

领导笑着坐定,老钱立即召呼大家肃静,请领导致辞!领导讲完几句开场白,大家开始饮酒吃菜。

酒过三杯,老钱主动站起来介绍佳宾:“坐在主席台,满面红光的这位,是我们招商局的周局长。”周局长站起来欠欠身,大家一律地鼓掌起来。“这位,周局长尊贵的客人马莉亚女士,杏阳市正大集团董事长,今天专程来我市考察项目的,欢迎她!”掌声过后,老钱又依次介绍:“冯局长,湖县商务局长,浑号冯本山,大家看象不象赵本山?”“嗨,一幅猪腰子脸,真像呢!”老钱就有这本事,一眼就抓住客人的主要特征,满桌人一下子就记住了。“这位常主任,外号尝一瓶。”常一平欠欠身站起来,顺手朝老钱咯肢窝挠了一把。“晚来的这位田处长,因老岳母生二胎吃喜面,迟到了一会。”田处长还没坐定,就向老钱骂道:“去你的,臭老钱!”大家又是一阵哄笑。“坐在下首主陪位置的,是青年企业家郝大强,他旁边的帅哥叫赵俊。”大家心知肚明,一定是郝大强请马莉亚董事长她们谈什么生意的。

大家开始彼此互相敬酒。周局长一副礼贤下士的风范,端着酒杯走下来依次给客人们敬酒,礼节性地抿一抿酒杯,但接受者却是满满的一饮而尽。马总、冯局长也分别离席敬了一圈,其他人好像也都是这种敬酒方式,所不同的是,所有人互敬阶段结束了,周局长他们只喝了分酒器中的半壶不到,其他人有的喝完一壶,有的喝了两壶,老钱示意田处长:“你抓紧把第三壶干了!”田处长坐在下首郝大强身旁,好像特别听老钱的,站起来把剩余的半壶酒举了起来:“我敬大家,先干了哈!”

老钱早已催促服务员上好了几道热菜,示意坐在身边的赵俊:“周局长,我们掀起个高潮如何?”周局长饶有兴趣地说:“好啊,用我们最隆重的欢迎贵宾的仪式吧——弘扬汉魂!”

在众人目光的注视下,赵俊端起满满的一壶,又用筷子刮了一下,足足一两的分量,仰脖一饮而尽。马莉亚看得呆了,只听到满桌热烈的掌声,便跟着大家舞动着玉手,轻轻合掌几下,说话也不那么矜持了:“乖,这么厉害!”

主宾一放开,整场气氛就更加活跃起来。赵俊从周局长开始,又一一端杯敬酒,周局长向马莉亚介绍道:“当年咱这地方穷,有了好酒端给客人多喝,后来外地人说这样不公平,我们就改革为自己先喝大杯,然后给大家每人端一小杯——是不是弘扬汉魂?”

大家一边往嘴里塞着烧菜,一边点头说是。

赵俊“弘扬汉魂”刚一坐定,下首的郝大强便站了起来:“尊敬的周局长、马董事长,欢迎莅临!在下薄酒一杯,略表敬意!”双手举过头顶,一饮而尽后又把酒杯底朝天往手上卡了两下,滴酒也没卡出来。又是一阵掌声!

老钱运筹帷幄,三四轮过后方才自己主动请缨“弘扬”,一时间觥筹交错,气氛浓烈……当晚酒场还没结束,郝大强与马总的那单500万元的订单便搞定了。

老钱是市里的名人,也是大家的主心骨,他见多识广,又一副热心肠,只要到场气氛便热烈而有序。万一哪场请客老钱有事不能到,饭局气氛便大打折扣,大家感觉好像缺了什么,有的干脆借故起身请假先走一步了。

老钱帮人干成了不少事,谈成了不少生意,解决了不少难题,自然也深受大家佩服和拥戴,有的人为了感谢他,不时送他一条香烟、几瓶白酒,甚至名人字画、玉石玛瑙之类,可从来都是被老钱一律谢绝,说如果这样,大家以后就不是哥们了。

老钱对朋友一视同仁,不分高低贵贱。

范大军重病卧床多年,妻子也没一份正式的工作,孩子考上湖北大学缴不起学费,向亲戚朋友借了个遍,也没有借到总数的一半。老钱听说此事,立马自费召集两大桌同学朋友,说是为范大军夫妇祝贺,酒桌上老钱还没表态呢,大家每人凑出一千元。范大军夫妇拿着两万元学费向大家千恩万谢,连磕头的味都有了:“让我们怎么感谢大伙儿啊!”

大伙儿说:“你就感谢老钱一人就行了。”

老钱胖得象个圆球,挺着肚子,西装革履,一副万事不愁的乐呵相,即刻揶揄道:“就让你这宝贝儿子认我做个干爹吧!”

不知从什么时候开始,大伙儿不再称老钱局长,一律改口称作秘书长。他好像很快就愉快地接受了,只是听大家介绍完自己,乐呵呵地后缀一句:“饭局秘书长!”

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