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图文：李静 玄帝庙每逢三或八是集，昨天腊月二十三，自然就是集了，而且又临近年关，所以也可称为年集。为了购买年货，我也踏入川流不息的人群，去赶年集了。 刚进集头，那场面就震撼了，好嘛，人头攒动，来回穿梭，此时我只有集中注意力，看好身边周围一米多的范围，以防和别人碰架。 远远的看见电动三轮车停在了路边，主人买菜去了。也有骑两个轮的，其实两轮的更方便，好拐弯。 看见这位大叔车上的糖葫芦了吧，这位小朋友估计眼馋了，看样子想买，我从此经过都流口水了呢，那倒不是馋的，是看见山楂有了条件反射，就好像吃到嘴里反酸一样。山楂个个又圆又亮，样子霎时好看。 这是泗水的名吃，小伙伴们你们知道吗？对了，就是火烧，肉馅的就是肉火烧，素馅的就是素馅火烧，泗水人没吃过火烧算不上真正的泗水人。口感极好，趁热吃，香气扑鼻，保你能满口福。 新年的气氛在这里尽情展现，买的买，卖的卖，一切都在有条不紊的进行着。 既然是年集，就少不了卖肉的，大叔在磨刀切割猪肉，随时准备为顾客服务。 看，这一大堆气球，就是小朋友的最爱，猫脸的、猴脸的，有的还像小娃娃，花样繁多，绝对有挑选的余地。 这是卖内衣袜子的摊位，排放整齐有序。这位大娘若有所思，你能猜到她此时在想什么吗？ 又是糖葫芦，现做现卖的，最上边是什么东东，你知道吗？ 卖地瓜的摊位。看吧，黄瓤的，白瓤的，想吃什么样的买什么样的。看来生意不错，当时我驻足看了一会，这位大叔一直没放秤，连续称。看到地瓜想起了儿时的地瓜粥，地瓜煎饼，还有摊煎饼的情形，此时让我挪不动腿。
鞋摊面前似乎有点冷清，现在的人们不像过去，过年就意味着穿新衣，买新鞋，在乎的是年的味道，因为人们的生活水平提高了，新衣新鞋不只有过年能买，平时一样可以买。
这一篮子一篮子的草莓，是不是把你吸引住了呢！有了大棚，在寒冷的冬天，人们一样吃上过去连想都不敢想的水果。
卖鱼卖虾的，大哥把鱼都弄利索了，等人们前来选购，是的，按照人们的习俗，过年一定要买鱼的，“年年有鱼”和“年年有余”听起来差不多，图个吉利。每个人都希望自家越过越好，心中默念有余。
床单被罩摊，都一一展现出来了。
水果摊，有买的就卖，没买的玩手机。
看，这叫什么来？现做现卖的，有球状的，有长棍形的，也是小朋友喜欢的，有一点要注意哦，吃了要多喝水，因为这东西拔干。
加工铝制品的，有炒勺、平底锅、耳朵锅……
卖豆芽的，黄豆芽、绿豆芽，我们这边有一习俗，一般过年都会买豆芽，因为豆芽有生长的意思，表示希望小孩子要像豆芽一样长的快。
卖香火的，这是人们过年的习俗，烧香烧纸表示人们对上苍的虔诚，对列祖列宗的尊敬以及缅怀，希望新的一年能够风调雨顺，五谷丰登，多子多福多寿，家庭和睦，保佑家人平平安安……
调味品，样样俱全，应有尽有，面向顾客，任你挑选。
黄姜，我们这里有个习惯，往往称其为“横（hong）丝儿”，不知为啥。
黄澄澄桔子，火红的草莓，真的让人流连忘返。
你看，这一步一个摊位，衔接良好，没有一点多余的地方，合理而又充分利用每一寸地方。
这位卖煎饼的大姐，你看笑得合不拢嘴，生意相当的火爆。在那个贫穷的年代，煎饼曾是我们的主粮，我们这一代都是吃煎饼长大的，对煎饼情有独钟，那时候不像现在，啥面的都有，大部分都是地瓜或者玉米的，老是吃一种面的，有时都吃厌烦了。现在呢，什么小米的、白面的、麦子的、杂粮的、有盐味的、没盐味的…… 虽然是过年，但人们都喜欢买点煎饼吃，因为过年油水大，很多人想吃点煎饼调整一下胃口。还有个原因就是，因为过年每家都要炸菜，比如丸子耦合什么的，用煎饼铺筐子底，以防油渗出来，想不到吧，煎饼还有这样的功能。
这是干啥的，能看出来吗？那是现场加工香油的，春节期间，人们免不了拌些凉菜，香油就是最好的佐料了，滴上一两滴就香气扑鼻，为你大增食欲。
大部分都买的差不多了，大包小包的，满载而归。
山药，理理顺顺的躺在那里，以期待的姿态求顾客的青睐。
这卖藕的大叔，顾客络绎不绝，板板正正的坐在那里卖菜，不乱方寸，镇静自若，这才是生意人的做派，佩服吧！
又是一个姜摊，大小级别分开，各有各的价格，好的好价钱，差的低价钱，不能一概而论。
这买葱的大哥正等着大姐剪绳捆葱呢，一个目不转睛，一个专心致志，此时就是一副静止的画面。
芹菜蒜苗菠菜摊，青青的叶子，带给人的是新鲜的感觉。
看，胡萝卜终于现身了，在人们的心目中，有“小人参”的说法，听其说法你就明白它的营养价值了，含有丰富的胡萝卜素，在我们这里，还有除夕夜吃胡萝卜水饺的习俗，因为它甜甜的，人们借此比喻生活甜甜蜜蜜，因为是除夕夜吃的，所以一整年都过的甜甜的。
朋友们，这种菜你们叫它什么，我们管它叫la cai，寓意“拉财”，也是除夕夜人们喜欢吃的馅料之一。
到鸡市了，大部分都是公鸡，个个精神抖擞。你瞧这位大娘把鸡放笼子里，怕它跑了，盖了又盖好好看着。
这两只拴车腿上的公鸡，多漂亮，面不改色心不跳，在等待新主人的到来。
这又红又绿的你应该认识吧，我们的家常菜，形态各异，光看着你就有食欲了吧，很下饭的，不信你试试！
粉条，对我们这里的柳絮粉条，很出名的，出口到国外，可以凉拌，也可以和白菜什么的混在一起做馅，包水饺或者大包子，可香了！
粉皮，也是大众化的菜了，和粉条算是同胞兄弟，吃法基本上一样，但是口感各有千秋。
洋葱，是道好菜，具有降压降脂预防感冒的作用，有人还说是清理肠道的精品。
看到它，是不是马上想到酸辣土豆丝，香喷喷的，让你垂延欲滴。
五谷杂粮，熬个八宝粥什么的，可以来这里选材了。
带鱼，也是年货的必需品之一，用面裹上，用油一炸，香酥可口。
收古董的，以前没见过，最近才看见有干这行的，据他说，每个集都来，什么古代的钱币啦，旧碗旧家具啦，古画啦……都是他售后的东西，保证多给钱。你家有吗？拿来卖吧！
在集尾还有个卖玩具的，一小朋友看见了，非想要不行，大姐少钱不卖，这不家长正和大姐讲价呢，僵持了好几分钟，不知买没买，我先走了。 有时候，赶集并不一定非要买东西，图的是这样热闹非凡的场面和气氛，商场和超市都能买到，但氛围却不一样。如今，赶年集成了人们向往已久的心思，儿时的回忆重新再现，这未尝不是一件幸福的美事。 |
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