分享

百合花悄然绽放-寻找即将消失的物产

 dsjycby 2020-07-15

       端午期间骑车去了伍浦给陈老伯夫妇送照片,陈伯母热情拉我到屋前,指着前面那片植物说:你来得正好,百合花快开了,很漂亮。

      百合花,没听错吗?那可是我一直寻访的物产。

      溇港种植百合历史悠久,享有盛名。《吴兴溇港文化史》对百合有专门描述:湖州的百合产地主要在南太湖沿岸,所产百合是蔬菜类,营养丰富,也有入中药的,百合从种植到收获要间隔一年,即今年种植,经过多次劳作,到翌年夏天才能挖掘。

      陈伯母告诉我:为了地下长百合,当苗长到一定程度就要掐掉头部,不让开花。这片百合是村里为美化环境而种的,所以留下两行没掐头。

      仔细观察,在杆与叶之间还长出一粒粒小黑果,陈伯母说:以前黑果都用来喂猪,其实人也可吃,味道与百合差不多,带点苦味。

      查了资料,百合原产于中国,约有120个品种,分观赏和蔬菜两类,如香水百合,美丽百合等属观赏类,太湖百合属蔬菜类,叫卷丹百合,株高70-100厘米,也有高达1.5米的,可称百合之冠,球茎肥大,色白,可食用和药用,稍带苦味。

       我对百合的情愫来于怀念,因母亲在世时特别爱吃百合,说是滋阴养生之佳品,每日早起一碗,为了保存,家中备了水缸,将百合用泥土层层复盖,可吃到来年春天。可母亲常边吃边唠叨:可惜买不到太湖百合了,这些山里百合就是没有太湖百合味道好,连苦味也没了。

       今年伍浦种植,可惜那么漂亮的百合花竟没人欣赏,悄然绽放。

       惦记着那片百合,前几天再去,只见色艳花衰,已进入成熟期。

       百合就在渔耕文化院前面,走出大门便能看到。

     东西两边各有民居,东边民居保持原貌,西边民居全新包装。

        百合株杆已由浅绿转深带黄、祡,那些小黑果已脱落入土。

     找了一棵枯萎株杆,轻轻拔起,只见球茎已长成,白中带黄,饱满圆润,就是想象中的太湖百合。

      联系了村干部,说是本月中旬即可收获。

     溇港人为啥不种百合了,主要是生长期太长,卖不起价,曾经的名物产现只作观赏,不知是喜是悲。

       目前宜兴太湖边还种百合,同一品种,量多价不贵(每斤10块多),打开淘宝网便能找到,看来要吃太湖百合只能上网下单了。

      如今崇尚”药补不如食补“,酷暑将至,每天吃上一碗软糯而略带苦味的百合也算是小小享受吧。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多