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重 磅 消 息  卢卡·图林是谁？  卢卡·图林 Luca Turin 世界上最著名的香水评论家 英国伦敦大学生物学博士 嗅觉科学领域著名专家学者 嗅觉振动理论学说提出者 多本相关科学、香水和文化书籍作者 他的作品开创了香水评论的新纪元，并帮助人们普及了香水是一种重要的艺术表达形式的观念。他是世界上第一本出版香水评论书籍的人，可以称之为香评鼻祖。    他一直对嗅觉研究和香水艺术有着浓厚的兴趣，他提出的嗅觉振动理论颠覆了传统的嗅觉形成理论，认为香气成分是通过电子振动将电磁波传达到嗅觉器官，从而产生嗅觉。著有《香水奥秘》（The Secret of Scent）一书。 卢卡在伦敦大学学院学习生理学和生物物理学，并于1978年获得博士学位。1982年至1992年在CNRS（法国国家科研中心）工作，1992年至2000年在伦敦大学学院担任生物物理学讲师。 2010年，卢卡在麻省理工学院工作，使用天然受体开发电子鼻。2014年，他移居乌尔姆大学理论物理研究所，任客座教授。他是希腊生物医学科学研究中心亚历山大弗莱明（Alexander Fleming）神经生物学部门的研究人员。  目前他从事嗅觉，麻醉和脑部疾病的研究。尽管他具有意大利国籍，但他出生于贝鲁特，并居住在法国，瑞士，意大利，英国，美国，德国和希腊。 塔妮娅·桑切茨（Tania Sanchez），卢卡的妻子，也是狂热的香水收集者和香水评鉴专家，发表了数百篇有关香水的评鉴文章。 他还是钱德勒 （Chandler Burr）于2002年出版的《香气皇帝》（Emperor of Scent ）和1995年英国BBC纪录片《地平线》（BBC Horizons）纪录片“鼻子中的代码”的主题人物。 奖项和荣誉  在2001年和2004年，卢卡赢得了茉莉花奖，这是法国香水创作的最高荣誉。他在2009年赢得了英国茉莉花奖。 出版物 1 《香水指南》（1992） 《Parfums. Le guide》 2 为瑞士报纸撰写香水专栏 自2003年以来，卢卡还为瑞士报纸NeueZürcherZeitung的德语月刊NZZ Folio撰写了定期的香水专栏“ Duftnote ”。该专栏也以英文出版在该杂志的网站上。 3 《香水奥秘》（2006） 《The Secret of Scent》 该书详细介绍了他的嗅觉理论的历史和科学知识，这是一本广受好评的香水批判性指南。 4 卢卡·都灵与塔尼亚·桑切斯共同撰写 《A到Z香水指南》（2008） 课程大纲 （初拟，以课程推出时为准） 01 我们的化学感官 ▶ 什么是气味 ▶ 气味分子的性质 ▶ 不同类型的气味分子 02 气味从何而来:自然的气味 ▶ 花香 ▶ 食物的味道 ▶ 动物的气味 03 气味从何而来:合成气味 ▶ 合成的气味:历史 ▶ 合成的气味:风味 ▶ 合成的气味:香味 04 气味是如何被感知的 ▶ 通过鼻子的气流 ▶ 吸嗅 ▶ 风味，味道和气味 05 关于气味的5个神话和真相 ▶ 信息素 ▶ 过敏 ▶ 头痛 06 嗅觉的奇迹 ▶ 我们的鼻子是一种工具 ▶ 对于狗 ▶ 对于昆虫 07 嗅觉如何工作的（1） ▶ 嗅觉感受器神经元 ▶ 与大脑的联系 ▶ 在大脑中 08 嗅觉如何工作的（2） ▶ 是什么赋予了分子气味 ▶ 形状理论 ▶ 振动理论 09 嗅觉疾病 ▶ 总是有难闻的气味 ▶ 一点味道都没有 ▶ 失去嗅觉 10 为什么嗅觉很重要 ▶ 食物 ▶ 香水 ▶ 危险 如果你也对嗅觉和香气非常的感兴趣，除了期待六月份香气博物馆与香评鼻祖卢卡图林的合作课程外，还可以在香气博物馆平台观看《365会员课》中的第五感调香学院院长、法国香水协会会长伊莎贝尔女士的调香基础课。
或者报考国家认证的《芳香设计师》课程，直接向李鹤校长等多位国内优秀且国际化视角的调香老师学习调香，并且获得国家认证证照。
作者 | 香气博物馆 排版 | 未末 |
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