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人很奇怪，每个人喜欢的东西往往各不相同；而每个人，又可能每段时间的追求不同，也会喜欢不同的物品。 所以，有时我们喜欢上了，那其实是一种很值得珍惜的缘分。而建盏，它几乎能让所有的人化异求同，超脱凡心，给你一种静雅的生活。 建盏，既是日常可亲的实用品，可以品茶品酒；又是巧夺天工的艺术品，可以欣赏把玩。 它既能在街市巷陌的老茶馆中迎来送往，让忙于生计的人们有了面对内心的悠闲，为平淡的日子增添几多绵长滋味；又能在艺术品争奇斗妍的舞台上闪亮登场，吸引无数惊羡的目光。 建盏，不管你是否关注它，是否珍爱它，它都静静地伫立在那里，泛着暗暗的幽光，端庄，古雅。 让你觉得它装得下岁月沧桑，参得透人间悲喜，却依然平和，本色，对生活怀有一份感恩，一份真诚，一份希望。 这辈子最幸福的事情就是做了茶人。书上说“喝茶当于瓦纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年梦。”的确，有茶相伴的日子自是风流，持一盏茶，翻一卷书，那淡淡的茶香隔绝了尘世的浮华，淡化了职场的纷争，随意率性。茶纯净的品质有一种天然的蕴含，它的纯净与平实平复着我们的躁动与烦扰。 与茶为缘时间久了对于茶盏的要求也越发的高了，因不喜白瓷的薄凉渐渐的对于黑瓷情有独钟，产于建阳的建盏成了毕生追寻的品茗妙器。建盏有压手感，给人以某种说不明的安全感，喜欢它内敛、幽玄、温和的特质，喜欢它耐得住寂寞，守得住繁华的秉性，只一盏别无他求。用建盏品饮茶品又具更风雅的情趣，它一是枚非常神奇的器皿，或许只一眼便爱上了。 建盏饮茶之四品： 一品色：茶水注入建盏后，在光线的折射下，建盏的斑纹和茶水交相辉映，焕发出各种神奇的颜色，或蓝或金或银； 二品活：建盏的高含铁量能起到活水软水的功效，经常用建盏喝茶的朋友都知道，用建盏喝茶水质柔软许多，甘甜无比。 三品热：蔡襄在《茶录》中赞到“其胚微厚,熁之久热难冷”，即用建盏喝茶，可以长时间保证茶水的温度，保证茶水的口感。 四品雅：建盏的雅是不需要言语的，就像喝茶时的意境，品好茶的同时欣赏雅致的盏。 其实，对于建盏的喜爱不仅仅限于它的质感与幻化的神奇，更多的是喜欢它返璞归真、大道若简的品性。在这个功利的世界，物质极其的丰富，光影陆离的繁华世间，各类杯盏艳丽堂皇，无不诱惑着我们的感官，可较之哪里有一款古拙无华却蕴含万千风姿的建盏相匹敌？身处喧嚣处，泡一壶好茶斟入建盏，茶香如兰似蕙，茶味甘醇悠长，这时候你会感觉到一盏茶的温度，茶盏为我们传递着一种讯息名曰---温存。 |
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