|
星辰：年味儿 年味儿 人们习惯过农历年，一过腊八，时间飞快，过了小年，转瞬便是大年。 如今生活好了，已淡然过年。有人说，过年是在团聚的喧嚣中又长了一岁，在人生的旅途中又流逝了一年。然而，过年是吉瑞祥安的一种喜庆氛围，是家人团圆的一种亲情享受，是敦和相睦的一种文化传承。那种红火，那种热烈，那种浓情，那种欢乐，是任何节日都无法比拟的，尤其想念小时候过年的那些流年往事。 儿时的年，有些清贫但很快乐。那时的"年糕冻梨"磕头了"（一种很小的蜡烛)，满墙年画大胖小；新衣新帽放鞭炮，撵着秧歌看热闹"，觉得那就是年。亲亲的感觉，浓浓的味道，特别有盼头。 还记得过年时口口相传的顺口溜，"小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。二十三糖果粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六化冻肉(用冰冻起来的肉)，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九 蒸馒头，三十晚上熬一宿。除一拜年满街走。看来这过年真够忙累的，但这忙中有喜，累中有乐。尤其除夕这一天，早上一起来，人们换上新衣，穿好红袜子，便喜气洋洋的忙碌起来。拉彩旗，贴春联，供祖宗......，忙里忙外。光是年夜饭的十几道菜，有凉有热，有荤有素，鸡鸭鱼肉，精细加工，一定要做到最好。平时积攒的好吃的，都用到过年这一天了。每到这个时候，父亲都要亲自下厨房，给家人露一手，可谓煎炒烹炸，色香味俱全。一直要忙到下午一二点钟，饭菜才算备好。厨房里早已热气腾腾，香气四溢。小孩子是不能馋嘴的，先要摆上酒菜和饺子供奉祖宗，然后上香祭拜。放过鞭炮后，大家才可以入席，爷爷拿出储备一年的好酒，母亲端上香气扑鼻的菜饭，父亲举杯祝福全家人如意安康，连年有余。我最喜欢吃的就是鸡大腿了，咬一口满嘴流油，真是一个香啊！一家人围坐桌前，欢声笑语，团圆在初夕，那种洋溢在脸上的快乐与兴奋，想起来都让人感到温暖。 晚饭后是守岁，各个屋子都要点上灯和蜡烛，到处灯火通明，院子里高高竖起的红灯是最亮眼的。糖果瓜子、冻梨大柿子可够吃，大人下棋玩牌打扑克，小孩子提着灯笼放鞭炮，大家各尽所兴，玩个痛快。然后坐在一起包饺子，虽然家家都有冻饺子，但午夜一定要吃新包的，多半是猪肉芹菜馅的，许是寓意人勤春早吧，还要有一个饺子放入硬币，吃到的人会一年走"字"好运气。午夜接神最热闹了，鞭炮声此起彼伏，震耳欲聋，响成一片。焚香烧纸放鞭炮，算是把神接回来了。"共欢新故岁，迎送一宵中"。这是一年最神圣的时刻，不但这顿饭要吃，孩子们磕头拜年，还会收到压岁钱，我常常就是在这美好的意境中进入梦乡，醒来已是"寒随一夜去，春逐五更来"！ 如今过年情景有了很大的改变，但其中内涵仍是一样的厚重。 年的脚步已越来越近，流动的中国，进入了春运的峰值期。无论是在外的游子还是返乡的农民工，无论是航飞铁运还是公交摩的，人们都步履匆匆，赶往回家的路。城乡市场，大街小巷，购买年货，车载人扛。屋里院外，红灯高挂，流光溢彩，好一派欣欣向荣的过年景象。 春节是一个特殊的节日，中华民族古老文明的特产。在这个节日里，无论是水之北还是山之南; 无论是在国内还是在海外，都存有一个无法释怀的情结，回家团圆，一起过年！ 作者：金凤君，笔名：星辰， 哈尔滨呼兰区人。国家机关公务员，爱好文学，在报刊杂志经常发表文学作品。 |
|
|
