【热点药材】宣肺止咳圣品——川贝母的地理分布、种植栽培与质量规格

基础概况

药典来源

 

贝母始载于《神农本草经》，中国贝母属植物超过50种（变种），现药典收载的植物来源为6种，包括百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D・Don、 暗紫贝母 Fritillaria unibracteata Hsiao et K. C. Hsia、甘肃贝母 Fritillaria przewalskii Maxim,、梭砂贝母 Fritillaria dela-uayi Franch.、太白贝母 Fritillaria taipaiensis P. Y. Li 或瓦布贝母 Fritillaria unibracteata Hsiao et K. C. Hsia var. wabuensis （S. Y. Tang et S. C. Yue） Z. D. Liu, S. Wang et S. C. Chen的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝'、“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。

药用价值

 

性味：苦、甘，微寒。

归经：归肺、心经。

功能：清热润肺，化痰止咳。

主治：用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。

禁忌：脾胃虚寒及有湿痰者不宜。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。

目前我国以川贝母或川贝母提取物为主要原料的中成药及保健食品大约有250多种，包括蜜炼川贝枇杷膏 、川贝止咳糖浆、小儿咳宁糖浆 、西洋参川贝枇杷露、川贝雪梨冲剂、金嗓果含片等。

地理分布

产区分布

 

川贝母一般生长于温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中。土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。松贝主产四川西部、青海南部；青贝主产四川西部、青海东部及南部、甘肃南部、西藏南部及东部、云南西北部；炉贝主产四川西部、云南西北部、青海南部、西藏东南部。近年药典新增太白贝母、瓦布贝母主要以栽培为主，与松贝、青贝、炉贝统称“川贝母”入药。其原生植物及地理分布如下：

栽培采收

种植环境

 

川贝母具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性，需要冷凉气候条件，一般选择海拔2000～3000米，年平均气温0～6℃，冬夏干湿交替，冬季空气干燥，日照强烈，日照时数多，昼温高，夜温低；夏季空气湿度较大，降水集中，年降水不少于700毫米的区域。

注意气温达到30℃或地温超过25℃，植株就会枯萎。

栽培要点

 

1.选背风的阴山或半阴山为宜，并远离麦类作物，防止锈病感染。

2.种子需要后熟处理，完成胚形态后熟才可播种。

3.川贝母对光照敏感，生长期（前3年）需适当搭棚荫蔽。日照过强会促使幼苗枯死，植株水分蒸发和呼吸作用加强易导致鳞茎干燥率低，且贝母色稍黄，加工后易成“油子”、“黄子”或“软子”。

4.保持土壤湿润。1、2年生贝母最怕干旱，特别是春季久晴不雨，应及时洒水，久雨或暴雨后应注意排水防涝。

采收加工

 

川贝母的采收季节因地而异，过晚茎叶枯萎不易寻找。

不同采收期川贝母总生物碱和西贝素含量存在明显差异，原色的贝有效成分含量高于开花贝。因此，川贝母在鳞叶闭合时采收较好，而鳞叶张开时，有效成分含量降低。西北地区多在雪融化后上山采挖，青海一带一般在7月采收，四川、云南及甘肃地区约在5月间采收。川贝母家种、野生均于6～7月采收。栽培贝母可在播后第3年后秋季茎叶枯萎时收获，浆汁多质量好。

采后加工需除去须根、粗皮及泥沙，烈日晒干或低温干燥，也可使用麦麸撞击法后再晒干。

质量规格

质量检测

 

按干燥品计算，含总生物碱以西贝母碱（07 H43NO3） 计，不得少于0. 050%；水分不得过15.0%；总灰分不得过5.0%；醇溶性浸出物不得少于9.0%。

商品规格

 

川贝母属于润肺止咳的贵细中药材，应用历史悠久，效果显著。一般市场上松贝价格＞青贝价格＞炉贝价格，我们来对比一下不同性状的具体特征。

商品等级上松贝分为一、二等；青贝分为一至四等；炉贝分为一、二等。出口规格略有不同，松贝分为珍珠松贝母、一等、二等；青贝分为一至三等；炉贝分为一、二等。

市场行情

产销行情

 

川贝母每年生产约600吨，纯购约400吨，纯销约400吨。供应出口约30-40吨。其中四川每年纯购约80吨，湖北约100吨，甘肃约30-40吨，青海约30吨，陕西约25吨，其他地区约50吨。

川贝母生长周期长，多为野生品，从20世纪60年代开始引种栽培，由于野生资源逐年减少，2014年以前其价格基本是平稳中缓慢上升的，松贝基本在2400元(公斤价，单位下同)左右，之后到2016年价格迅速上升至3600元，期间虽有回落，但到2018年涨至3700元左右。2018市场松贝售价在3500-4000元之间；青贝售价在3000-3300元之间；炉贝售价在3000-3150元之间。2019年行情稳中下跌，还以松贝价格为例，多在3200-3500元之间，甚至低至3000元。2020年，受疫情影响，川贝价格有明显提升，目前市场松贝价格在3200元左右，青贝价格在2800元左右，炉贝价格在2500元左右。

发展前景

 

川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因其药用效果良好，被中国及世界上多个国家广泛应用于临床治疗中。但是随着川贝母药材资源需求量的急剧增长及其野生基原植物存在产量低，自然条件下种子数量少、发芽率及成活率极低等缺陷，使得川贝母野生基原植物资源处于濒危状态。川贝母基原植物中的野生品种(川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母)列入了《国家重点保护野生药材物种名录》(国家三级濒危保护药用植物)。

国家一直大力支持川贝母的引种驯化研究，统计模型和地理信息系统（GIS ）技术的应用，为栽培品仿野生环境提供了技术支持，打破种子休眠和组培缩短了生长周期，人工栽培品种和野生抚育经过近60年的研究与试验推广，积累了丰富的经验，形成了较为成熟的栽培管理技术，具有良好的开发前景。

238种含川贝母的中药品种

序号	名称	剂型
1	清音丸	丸剂
2	利咽解毒颗粒	颗粒剂
3	金嗓清音丸	丸剂
4	润肺膏	煎膏剂
5	蛇胆川贝枇杷膏	煎膏剂
6	百合固金丸（浓缩丸）	丸剂
7	扶正养阴片	片剂
8	理气定喘丸	丸剂
9	解表清金散	散剂
10	二母清肺丸	丸剂
11	小儿止嗽金丸	丸剂
12	小儿回春丸（大蜜丸等）	丸剂
13	止咳丸	丸剂
14	法制半夏曲	曲剂
15	复方川贝止咳糖浆	糖浆剂
16	复方蛇胆川贝散	散剂
17	健身安胎丸	丸剂
18	桑菊银翘散	散剂
19	痰喘半夏颗粒（冲剂）	冲剂
20	川贝银耳糖浆	糖浆剂
21	小儿百乐片	片剂
22	蛇胆川贝胶囊	胶囊剂
23	婴儿素	散剂
24	婴儿散胶囊	胶囊剂
25	三号蛇胆川贝片	片剂
26	川贝罗汉止咳冲剂	冲剂
27	小儿葫芦散	散剂
28	婴儿保肺宁(散)	散剂
29	婴儿保肺宁胶囊	胶囊剂
30	清金宁肺丸	丸剂
31	脾肾两助丸	丸剂
32	小儿肺闭宁片	片剂
33	小儿咳喘冲剂	冲剂
34	止嗽化痰丸	丸剂
35	妇科白凤片	片剂
36	坤灵丸	丸剂
37	复方枇杷止咳冲剂	冲剂
38	结核丸（龟龙丸）	丸剂
39	救惊散	散剂
40	猴枣牛黄散	散剂
41	鼻火灵丸	丸剂
42	川贝止咳露	合剂
43	止咳桃花散	散剂
44	牛黄蛇胆川贝散	散剂
45	金衣至宝锭	锭剂
46	秋梨润肺膏	煎膏剂
47	养阴清肺颗粒	颗粒剂
48	益肺胶囊	胶囊剂
49	清肺化痰丸	丸剂
50	川贝梨糖浆	糖浆剂
51	贝母二冬膏	煎膏剂
52	妇科白凤口服液	合剂
53	麻黄止嗽丸	丸剂
54	九华膏	软膏剂
55	小儿止嗽糖浆	糖浆剂
56	小儿化痰丸	丸剂
57	小儿百效片	片剂
58	小儿惊风片	片剂
59	贝羚散	散剂
60	白凤饮	合剂
61	肺安片	片剂
62	泻白糖浆	糖浆剂
63	养阴清肺糖浆	糖浆剂
64	蛇连川贝散	散剂
65	橘贝半夏冲剂	冲剂
66	蜜炼川贝枇杷膏	煎膏剂
67	二母宁嗽颗粒	颗粒剂
68	小儿咳宁糖浆	糖浆剂
69	川贝半夏液	合剂
70	复方川贝精片	片剂
71	珍珠消积丸	丸剂
72	清降丸	丸剂
73	清降片	片剂
74	人参保肺丸	丸剂
75	小儿百日咳散	散剂
76	甘露消毒丸	丸剂
77	宁嗽化痰丸	丸剂
78	参贝陈皮	合剂
79	珍珠牛黄散	散剂
80	养阴清肺丸	丸剂
81	琥珀化痰镇惊丸	丸剂
82	半贝丸	丸剂
83	咳灵胶囊	胶囊剂
84	牛黄蛇胆川贝滴丸	滴丸剂
85	牛黄蛇胆川贝胶囊	胶囊剂
86	牛黄蛇胆川贝片	片剂
87	牛黄蛇胆川贝软胶囊	胶囊剂
88	牛黄蛇胆川贝液	合剂
89	三蛇胆川贝膏
90	三蛇胆川贝糖浆	糖浆剂
91	蛇胆川贝含片	片剂
92	蛇胆川贝软胶囊	胶囊剂
93	蛇胆川贝散	散剂
94	青果止嗽丸	丸剂
95	羚羊清肺散	散剂
96	百合固金颗粒	颗粒剂
97	百合固金口服液	口服液
98	百合固金片	片剂
99	百合固金丸	丸剂
100	参茸保胎丸	丸剂
101	贝羚胶囊	胶囊剂
102	洋参保肺丸	丸剂
103	养阴清肺膏	煎膏剂
104	川贝雪梨膏	煎膏剂
105	川贝枇杷糖浆	糖浆剂
106	小儿化毒散	散剂
107	小儿金丹片	片剂
108	小儿至宝丸	丸剂
109	八宝惊风散	散剂
110	白痧散	散剂
111	百地滋阴丸	丸剂
112	百效丸	丸剂
113	保胎无忧胶囊	胶囊剂
114	保胎无忧片	片剂
115	保胎无忧散	散剂
116	保婴夺命散	散剂
117	贝沥止咳口服液	合剂
118	贝母梨膏	煎膏剂
119	贝母枇杷糖浆	糖浆剂
120	鼻炎灵丸	丸剂
121	参贝咳喘丸	丸剂
122	蛤蚧养肺丸	丸剂
123	虫草川贝膏	膏剂
124	虫草川贝止咳茶	茶剂
125	川贝末胶囊	胶囊剂
126	川贝末片	片剂
127	川贝枇杷膏
128	川贝枇杷胶囊	胶囊剂
129	川贝枇杷颗粒	颗粒剂
130	川贝枇杷露	糖浆剂
131	川贝枇杷片	片剂
132	川贝清肺膏	煎膏剂
133	川贝清肺糖浆	糖浆剂
134	川贝散	散剂
135	川贝雪梨胶囊	胶囊剂
136	川贝雪梨颗粒	颗粒剂
137	川贝雪梨糖浆	糖浆剂
138	川贝止咳糖浆	糖浆剂
139	川贝止嗽合剂	合剂
140	橘贝半夏颗粒	颗粒剂
141	二母宁嗽口服液	合剂
142	二母宁嗽片	片剂
143	二母宁嗽丸	丸剂
144	肺宁丸	丸剂
145	肺泰胶囊	胶囊剂
146	肺心夏治胶囊	胶囊剂
147	扶正养阴丸	丸剂
148	妇科白凤胶囊	胶囊剂
149	妇科白凤颗粒	颗粒剂
150	复方贝母片	片剂
151	复方川贝精胶囊	胶囊剂
152	复方川贝精颗粒	颗粒剂
153	复方川贝母片	片剂
154	复方川贝清喉喷雾剂	喷雾剂
155	妙灵丸	丸剂
156	复方梨汁润肺茶	茶剂
157	复方枇杷止咳颗粒	颗粒剂
158	甘桔止咳糖浆	糖浆剂
159	回春丹	丸剂
160	减味小儿化痰散	散剂
161	健肺丸	丸剂
162	健脾润肺丸	丸剂
163	金咳息胶囊	胶囊剂
164	金咳息颗粒	颗粒剂
165	金嗓清音胶囊	胶囊剂
166	金嗓清音颗粒	颗粒剂
167	金嗓清音片	片剂
168	京制咳嗽痰喘丸	丸剂
169	精制猴枣散	散剂
170	桔贝止咳祛痰片	片剂
171	橘红化痰胶囊	胶囊剂
172	橘红化痰片	片剂
173	橘红化痰丸	丸剂
174	橘红梨膏	煎膏剂
175	咳立停糖浆	糖浆剂
176	咳露口服液	合剂
177	小儿羚羊散	散剂
178	咳嗽糖浆	糖浆剂
179	麻黄止嗽胶囊	胶囊剂
180	牛黄清肺散	散剂
181	芪贝胶囊	胶囊剂
182	千金保孕丸	丸剂
183	秦皮接骨胶囊	胶囊剂
184	秦皮接骨片	片剂
185	清肺散结丸	丸剂
186	清金止嗽西瓜膏	煎膏剂（膏滋）
187	清咳平喘颗粒	颗粒剂
188	清咽饮茶	茶剂
189	乳增宁胶囊	胶囊剂
190	赛金化毒散	散剂
191	十味龙胆花胶囊	胶囊剂
192	十味龙胆花颗粒	颗粒剂
193	双百口服液	合剂
194	嗣育保胎丸	丸剂
195	桃花散	散剂
196	天贝百合丸	丸剂
197	葶贝胶囊	胶囊剂
198	王氏保赤丸	丸剂
199	乌麦益智合剂	合剂
200	五更太平丸	丸剂
201	小儿肺炎散	散剂
202	小儿化毒胶囊	胶囊剂
203	小儿咳喘颗粒	颗粒剂
204	小儿牛黄清肺片	片剂
205	小儿牛黄清肺散	散剂
206	小儿清肺颗粒	颗粒剂
207	小儿清肺散	散剂
208	小儿清肺止咳片	片剂
209	小儿热咳清胶囊	胶囊剂
210	小儿珍贝散	散剂
211	小儿止嗽金丹	散剂
212	小儿止嗽丸	丸剂
213	小儿治哮灵片	片剂
214	哮喘丸	丸剂
215	泻白丸	丸剂
216	熊胆川贝口服液	合剂
217	洋参保肺胶囊	胶囊剂
218	洋参保肺颗粒	颗粒剂
219	洋参保肺口服液	合剂
220	养阴清肺合剂	合剂
221	养阴清肺口服液
222	益肺化痰胶囊	胶囊剂
223	益肺清化膏	煎膏剂
224	益肺清化颗粒	颗粒剂
225	银贝止咳颗粒	颗粒剂
226	婴儿安片	片剂
227	婴儿保肺散	散剂
228	婴儿健脾胶囊	胶囊剂
229	婴儿健脾颗粒	颗粒剂
230	婴儿健脾口服液	合剂
231	婴儿健脾散	散剂
232	止咳胶囊	胶囊剂
233	止咳桃花胶囊	胶囊剂
234	止嗽化痰胶囊	胶囊剂
235	止嗽化痰颗粒	颗粒剂
236	止嗽青果合剂	合剂
237	止嗽扫痰丸	丸剂
238	珠贝定喘丸	丸剂

资料来源：2015版《中国药典》、《中药大辞典》、《中华本草》、《中药材商品规格质量鉴别》、《七十六种药材商品规格标准》、《中药商品学》等。

数据来源：药智网、康美中药网、中药材天地网等。