 网络配图 在我们成长的路上，有很多第一次。我印象最深的就是第一次包饺子。 上个周末，阳光明媚，鸟语花香，妈妈在厨房教我包饺子。首先是擀饺子皮，只见她左手转动着面团，右手拿着擀面杖在上面一下一下地按压着。于是我也学着妈妈的样子擀了起来，可是压出来的“饺子皮”，不是这里凸出来，就是那里凹进去，根本就不像饺子皮。但妈妈却说我擀成这样已经很不错了。接着就是把适量的馅放入饺子皮中，最后是捏出漂亮的花边。 擀皮放馅算是简单，捏边可就是个技术活了。我刚左右捏了一下，就从饺子皮上捏下来一小块面，紧接着第二下又把馅挤了出来。这时候我着急了，胡乱又捏了一下，把皮拉破了，急得我满头大汗，差点把它扔到垃圾桶。正要放弃时，我突然想起妈妈说过的一句话“无论做什么事一定要坚持”。于是，我的心慢慢平静了下来。我把最后的口捏住了，却发现饺子变轻了，翻过来一看，呀！捏的时候太用力，把饺子底部挤出了一个大洞，馅都落出来了。我就把落出来的馅塞了回去，又拿了一个小面片把洞口堵上。就这样，我的第一个饺子完工了。接着，我又学着包了几个。妈妈把它们通通倒进锅里，我小心翼翼的盯着锅里的饺子，生怕我包的那几个破了。几分钟后，饺子出锅了！我惊奇地发现，我包的那几个饺子竟然都没破，它们有的像小胖猪，有的像小刺猬，还有的像小白熊安静地躺在盘子里。 看着这些模样有些难看的饺子，我心里还是美滋滋的。我在想：一件事看似很简单，真正做起来并不容易，尤其是第一次的尝试，总会发生各种啼笑皆非的状况。但我认为，只要用心且坚持不懈去做，就一定能做好每件事。  网络配图 |
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