很久很久以前，没人能十拿九稳地说出的哪朝哪代，帮牛堡子这块山一个连着一个，山上的树呀遮天盖日的。大松树可粗啦，几个人手拉手也搂不过来。榛子啦，核桃啦，老鼻子了。在树木稀疏的石头砬子上，有一股泉水像个小淘小子唱唱咧咧地从山上下来了，又蹦蹦跳跳地猫进树林子里，钻出草地向远处淌去。河沿上有个百十来户人家的小村子。大伙在这深山老林里，不受有钱有势的财主气，生活不算宽绰，但挺舒心的。
村东紧把边那家，当家的是个壮汉子。一家五口人，种几亩薄拉地，一年到头也够吃。家里养个大牤牛，这头牛比村里最大的牛要高出半头，这牛活好，劲大，随看随爱。这块儿山高树多，自然会有些兔子啦野鸡啦，村里人随时都有野味改馋，靠山吃山嘛。有一年夏天，有人看到树林里不知从何来了只黄毛猛虎，从那以后再也没人敢到林中去了。不几天，前街有家百十来斤重的小猪不见了；过一天，后街有家羊羔没影了；再后两天，有个孩子去林边打柴被虎咬伤了，亏得沟边有人一吵吵虎一愣神，孩子挣脱虎口才拣了条小命。打那时起大伙便提心吊胆地过日子，白天下地时得三五成群地走，下晚太阳一压山就关好了窗户门。猪圈、羊圈垒得老高老高的，但时常还有人和牲口被虎咬伤。小村里的人就更害怕了。
养牛这家也小心地防着虎害。大估计在村里人愁眉苦脸地熬了半个月后的一天早上，这家当家的一起被窝，就像往常一样去看他的牛，他来到牛栏边，见牤牛通身是汗，像是从水里捞出来似的，当家的寻思牛有病了？就用心地筛了草，加些好饲料，添到槽子里。牛好像懂了人的心思，大口大口地吃了起来，他才放心了。第二天一早，见牤牛身上还是汗淋淋的，当家的犯疑了，看牛那个样就像跑了挺远的路，干了挺累的活似的。当家的心里琢磨着，我怕牛受委屈，从来不拴牛。牛松着，那人一扬手高的墙它也蹦不出去呀，它又没长翅膀还能飞出去？这天下晚他把牛拴得牢牢的，边拴边唠叨着：“我也不乐意拴你，怕你跑出去叫老虎祸害了！”
第三天早上牛身上还是湿漉漉的，还弄了一身土，它更犯疑了，决定今晚看个究竟。晚上他坐在炕上从窗户眼往外看，一直看了半宿也没啥事。他刚躺下，就听见外面好像有动静，起身从窗户眼一瞅，见牛一猛劲蹦出了围墙。他麻溜下炕，追出了院门口，见忙牛往南山跑了，一会儿前边传来“哞”的一声牛叫，他就着月亮一看，牤牛站在小山顶上可威风了。牛的吼声把山谷震得嗡嗡响。忽然林中呼呼地刮起了一阵风，又听见树丫巴嘎地折裂声。接着像炸雷似的一声吼，窜出一只猛虎。虎站在草地上，牤牛像发疯似的跳下小山，它俩在一起争斗起来。斗了两个时辰，虎吼着跑回树林里，牛也“哞、哞”地叫了两声，顺着原路回家了。
怎能让牛斗赢呢？当家的到家后跟家里人合计着。一整天也没想出好法子，嘴上都急出了水泡。日头就要下山了，窗纸上映出了大牤牛的头影。他想，牛是靠犄角和虎干仗的，要是在犄角上绑两把尖刀准成。他推开桌上好饭菜，找来两把尖刀来到牛栏。牛好像明白什么似的，把脑袋伸过来。他绑好了刀，又撼了撼见纹丝不动，他才长长的出了口气。
当晚半夜南山草场上又是一场恶战。虎嗖嗖地窜来窜去，牛犄角上的尖刀叫月光一晃锃亮。老虎恨不得一口吃了牛，牛恨不得一头撞死虎。当虎又一次扑向牛时，牛照着虎肚子撞去，只听一声瘆人的虎叫声，这只老虎“啪嚓”一声摔在地上，打了几个滚不动了。忙牛像个斗胜的英雄似的“哞、哞”连叫几声，也趴下了。
村里人为了记着牤牛的好处，就管这个村子叫牤牛堡子。后些年可能叫白了，才把“牤”换成“帮”，又改叫“帮牛堡子”了。
