百合的功效与作用

       百合可以起到的作用很多，可以养胃润肺止咳，还能够养心安神，但是对于胃寒的患者来说，就应该要少吃一些，有失眠困扰的人也是可以适当的吃一些百合的，百合的功效与作用有美容养颜，防癌抗癌。

       百合是一种滋补食品，有着非常丰富的营养成分，也是中药里面的一种，很多人对百合并没有非常了解，也不知道吃百合有哪些好处，所以为了解决大家这个疑问，一起来看看吧。

宁心安神

       百合的功效与作用就能够安定情绪，百合是微寒性的食物，能够清心除烦，当出现热病后余热未消，或者是精神恍惚，失眠多梦，心情不好，喜怒无常等症状都可以使用百合来进行改善。

美容养颜

       百合的功效与作用还能够达到护理皮肤的效果，百合里面含有非常丰富的黏液质和维生素，对于皮肤细胞的新陈代谢有着很好的作用，经常吃百合可以起到美容养颜的效果。

防癌抗癌

       百合里面含有多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能够提高血细胞对化疗以及放疗治疗后细胞减少症也有着改善作用，百合在身体里面还能够促进和增强单核细胞系统的功能，提高身体体液免疫能力，所以百合对各种癌症都有着很好的预防和治疗效果。

补中益气

       有一些人经常会出现没有食欲，口干舌燥，呼吸微弱的情况，精神状态也非常不好，这就是因为中气不足所引起的，如果能够适当吃一些百合，那么就能够很好的缓解以上症状。

润肠通便

       百合的特点就是柔嫩细滑，可以达到很好的通便效果，有便秘问题的人，经常吃一些百合就能够起到很好的治疗效果，这种效果是非常明显的。

补阴退热

       有一些女性经常会出现低烧，这是典型的阴虚现象，百合就能够达到补阴和消除炎症的效果，多吃百合还能够有效的消除这种症状。

营养价值

       百合里面含有非常特殊的营养成分，像是秋水仙碱，百合苷等多种生物碱，还含有维生素b1，维生素b2，胡萝卜素，蛋白质，淀粉，还含有多种矿物质，百合虽然可以补气，但是却容易伤害肺气，是不能够多吃的，对于脾胃不好，风寒咳嗽的患者也应该要注意不能吃。

      上面给大家介绍的就是百合的功效与作用有哪些，现在大家应该也知道了吧，百合是一种很好的滋补身体食物，特别适合在秋冬季节的时候吃，可以做成各种食物，像是蜜汁百合，清蒸百合，绿豆百合粥，百合银花粥都是不错的选择，做起来很简单，口味也很好。