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和一些电视剧里演的吃饭住店都用白银相反，清朝老百姓手里很少有银子，很多人一辈子至死都没用过银子。在清代能提到谁谁那是“挣银子的”，那就证明身份和地位不同寻常了。  首先来看看清朝老百姓“挣多少”，生活需要“花多少”。 根据范文澜先生在《中国通史》引用清朝档案，乾隆、嘉庆时期，短工每天挣10文钱左右，最低每月130文钱（不稳定），做长工，工钱为一年2500文（稳定）。屠户卖肉生意好的情况下一天就能挣200文（不稳定，那时候肉也算是奢适品）。 写于清代的《红楼梦》中，刘姥姥第二次来到荣府时，大观园里正在举行螃蟹宴，刘姥姥听见吃螃蟹，就发表了自己的意见，刘姥姥说到：“这样螃蟹，今年就值五分一斤。十斤五钱，五五二两五，三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多两银子。阿弥陀佛！这一顿的钱够我们庄家人过一年的了。”  以上根据《履园丛话》：“本朝顺治初，良田不过二三两，康熙年间，涨至四五两不等。至乾隆初年，田价渐涨，然余五六岁时，亦不过七八两，上者十余两……也就是说乾隆初年每亩“上等”的良田是十两银子，贾府一顿螃蟹就吃没了两亩上好的良田。刘姥姥一家有5口人，刘姥姥自己和女儿女婿，外孙子板儿，外孙女青儿，他们一家生活在京城边上的农村里，女婿的祖上是京官，虽然家道中落，但是是典型的中产阶级（还雇着长工，生活水平不算低）。 那时候当兵的才够的上“挣银子”的级别，清朝中晚期从新兵到正兵，月饷银从一两五到四两二钱不等，兵长更高，但因为怕抽大烟，赌博，嫖娼等等，一般要扣下了一部分“存着”。八旗兵就高多了，按批甲、马甲、步甲、养育兵，一个披甲每月有六两银子，每日米8.3合，马草2束，料5升；佐领每月加米8.3合，银6两；骁骑校每月加银4两。一个八旗兵就可以养活十口人（团练和清末新军就是另一回事了） 清朝乾隆嘉庆时基本上是1000-1200文钱兑换一两银子。当然做大买卖的商贾和朝廷命官另议。  再来看看物价大概是多少，清朝总体来说物价相对其他朝代比较平稳，但强盛时期还是比末世物价还是低了不少。 清代康熙年间的鱼价一般是每斤20文左右。 猪肉是每斤30至35文。 鸭蛋银一钱（100文）四十五个，鸡蛋一钱五十四个。 嘉道时期，鱼一斤25至40文。 猪肉一斤涨到五六十文，最高价达到七八十文一斤。 黄瓜每斤2文左右一斤。白菜每斤1至3文，葱每斤5文，蒜台每斤8文。 桃子6至10文一斤，这些还都是道光年间的价格。 《履园丛话》一书中记载：康熙年间，米价最低的时候，2文钱可以买一升（1升米等于现在一斤半）。雍正、乾隆年间，江西一带的谷价，一石在2-5钱银子（一石等于现在120斤）。 这样算一两银子能买2-4石谷物，这是价格偏低的年月，遇到灾年，粮食价格暴涨的情况下，米价可以涨到每升5-7文钱。 到了嘉庆年间，江南地区，一石米的价格已经涨到2两银子的价格了。据清朝军机处档案记载，光绪十五年上半年直隶省顺天府、大名府、宣化府的粮价，以谷子、高粱、玉米三种粮食计算，平均每石需要银一两四钱六分。 清末由于鸦片侵入和战争赔款，导致大量白银外流，致使物价上涨了30-50%左右，制钱对白银达到2000文兑换一两白银。 按清朝中期算，如果仅仅是普通平民老百姓的话，年景好的时候，不是大鱼大肉的过日子，一年一个长工赚个二两银子（2400文）养活三口之家就应该饿不着了，女人做做针线活剩下点钱买些烛，碳，器物，缝制件新衣服。  |
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