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中国石雕工艺在唐宋时期就已经成熟了，后来在石雕牌坊上也广泛使用，留下了不少技艺精湛，优秀的石雕牌坊作品。石雕牌坊形式多样，各地区形成了不同的风格。每一款石雕作品都会雕刻着不同的图案，而石雕牌坊也不例外，我们可以发现石雕牌坊除了整体糟心，石牌坊也很注重西部的雕饰，在立柱和抱柱上常雕刻有“双龙戏珠”和“双狮滚滚绣球”样式的浮雕，也有雕刻蝙蝠、如意、以动物为主题的常见的有石雕麒麟、狮子、鹿、鹤、虎、鱼等图案。而鱼在古代石雕牌坊上更是非常常见，为什么人们喜欢在各种石雕牌坊上雕刻鱼呢？
鱼，是我们经常可见的一种水生动物，他们是一种不但灵活而且具有灵气的生物。鱼因为同“余”，所以在我们中国的年夜饭中，人们虽然做鱼，但却不吃鱼，而且如果有剩的东西的话也会说声“年年有余”。而在古代的风水家们的眼中，鱼更是具有一定风水作用的灵物，利用石雕鱼就能起到一定的作用，那么鱼究竟会有什么样的风水作用。
我们在看一些神话小说的时候可能会看到一些关于鲤鱼精的传说，那也许是神话，但鱼在生活中的风水上的作用却是确实存在的。最常听说的可能就是关于鲤鱼挡煞的说法了，将鲤鱼养在煞位上就能够为人挡去某些灾难，不过，这个鱼要是生长时间较长的鱼，而且要放在煞尾上。这种鱼在现在已经非常的难找了，于是人们就寻找替代品，用石雕鱼也是可以起到一定效果。鱼，作为一种古代的吉祥物，越来越多的人喜欢用它来为自己带来福气，而石雕鱼在中国人民的心中意义不同，很多中国人将其摆放在家中，公司以及商铺中。
石雕牌坊上的石雕鱼象征着平稳、喜庆和繁荣，人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意，例如年年有余，吉庆有余等，是一种富裕、幸福，前途美好和幸运的美好象征。这样的石雕牌坊不管是放在什么地方，都是非常合适的。
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