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下班回来，匆匆如我，看看厨房一筹莫展，猛一抬头，厨房灶台上宛若翡翠般的韭菜映我的眼帘，犹记得先生昨天晚上回来时说了一句带回来韭菜什么的，再看看已经沥干水分齐刷刷的韭菜，捡、淘、洗……，莫非是昨天晚上我睡着时先生的一番大干，或许是今天早上六点时的杰作，我早上起来只顾坐享其成，全然没注意厨房，想想先生还真是用心，心里不由一阵窃喜。于是和面、剁韭菜、煎鸡蛋……等一系列工序，不一会儿热气腾腾的饺子出锅了，看着新出锅垂涎欲滴的饺子，突然想到杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，不仅暗自思量，杜甫的韭菜是怎么吃的，是不是和我一样，韭菜鸡蛋包饺子，佐着味汁,春天的滋味沁人心脾。
吃着菜鲜味美的韭菜饺子，思绪不仅回到了从前，大学毕业和先生相识，先生对我展开了疯狂追求，且不说瓜子剥皮，也不说夜里十二点送玉米棒，但就这韭菜奇缘足以莫铭记终生，那年夏天，不知咋的脚趾头生了痤疮，奇痒难忍，什么药都试过了，就是不见效，先生不知从哪里听说，韭菜熬水可以治痤疮，于是每天上完班，带上鲜嫩的韭菜，直奔我所在的单位职工宿舍，亲自熬水，蹲下身子帮我泡脚，少女的特有羞涩阻止了先生的举动，但先生的这一诚心着实打动了我，放着这样的男人不嫁还更待何时，于是我就对先生说，我一直幻想着和我携手一生同甘共苦的男人会是什么样子，现在看清了就是你这个样子，先生一下拥我入怀，准确的说是韭菜见证了我们的爱情。
物质贫乏的年代，妈妈也会给我们做韭菜盒子，我们尚还在梦乡里，妈妈会起个大早，自家地里割回一大把韭菜，捡、淘、洗，和面摊合子，待我们醒来，一股香喷喷的韭菜香味从厨房传来，我们几个馋猫一骨碌从床上爬起，直奔厨房，拿起刚出锅的盒子，迫不及待的吃起来，妈妈做的韭菜盒子面饼柔软带着点脆，里边的韭菜馅脆嫩多汁，咸鲜味美，一口咬下去，明明烫的直跳脚，也舍不得停下来，至今想起来还回味无穷。春风春草艿,春雨滋韭碧。韭菜的生命力极为顽强，春天万物复苏，你只要把韭菜种子像撒麦种一样撒出去，不久就像麦苗一样的韭菜就会破土而出，茁壮成长起来，或者你把韭菜根挖出来，埋到地里不出多久同样会复活，春去秋来，韭菜默默无闻奉献着，割了再生，生了再割，日复一日，年复一年，毫无怨言的供人们食用、医用，我赞美韭菜和韭菜一样品格的人。生活中的先生何不像韭菜一样，默默无闻，任劳任怨，始终以爱和温暖呵护着这个家！
作者简介：中国梦，80后女子一枚，公职人员，洛宁县作协会员！ |
