【原】广州最全花市攻略，跟着老广州备齐年货过大年

葡萄酒杂志 2020-07-23

展开全文

“好一朵迎春花，花开每一家……”在广州过年的你，是否已经备好年货，计划着要去花市里挤一挤，抱着一盆迎春花带回家呢？今天，咱们就来让老广州人——陈阿姨，说说这广州的年货要怎么准备，花市里的花该怎么选！

不知道要去哪家花市的读者们也别着急，在文末，小编已经贴心地为你做好了广州最全花市攻略！

对于年逾四十的老广州陈阿姨来说，春节是从办年货开始。

“一般提前1-2周就好，因为迎春花市一般提前1周开始，太早的话气氛也没这么热烈，而且越晚去买，商贩也着急过年和把货物赶紧卖出去，砍价空间也大。到除夕晚上的迎春花市就非常热闹了，春联和年花都大甩卖，可以去捡到不少便宜货。”陈阿姨笑得一脸自豪，这可都是她操办年货几十年的心得和成绩，一聊起来，便停不下来。

从小小陈，到陈阿姨

“我们小时候最喜欢糖果、巧克力、糖莲子、瓜子、煎堆这些零食啦。可能现在的人很难理解，这些随便在一个便利店超市就能买到，但小时候真的要逢年过节才能吃得上。” ——陈阿姨

最早开始买年货，陈阿姨还是梳着辫子的小小陈，瘦瘦小小，跟在大人身后屁颠屁颠地迈着小碎步，瞪大双眼看着街上的各式小吃——煎堆、糖冬瓜、油角、糖环……如果手里还能有个核桃酥或者糖果，那就可以更欢乐了。她记得，在离家不远的一条老街上，有位非常神奇的老婆婆，她能用嘴巴往排球般大小的煎堆里吹入空气，把煎堆皮吹得只有几毫米，又薄又脆！

到小小陈成为陈阿姨，负责起一家大小年货的操办，街上的选择也越来越多。

陈阿姨每年必买腊肠腊肉、糖果、瑶柱、春联、曲奇、巧克力等。“糖果瓜子这些是放在全盒里招待客人，巧克力曲奇是拜年时送别人的，到亲戚朋友家拜年时，传统习俗是要带一些礼物的，我们这边比较流行送巧克力、曲奇饼、腊肠腊肉之类。”

当然，还有少不了祭祖用到的米酒，陈阿姨家不爱喝酒，可是这些年来春节送礼都少不了酒水，以前会追随潮流买白酒居多，比如名字讨喜的“金六福酒”或者国酒茅台，最近这几年也开始买些进口红葡萄酒了，洋气时尚，送礼体面，而且相对白酒，酒精度数不高，听说比较健康，陈阿姨也开始喜欢上葡萄酒。

陈阿姨的年货选购技巧

摸索出一份最实用的年货清单需要多年经验积累，而要想顺利淘到物美价廉的年货，那就更考验功力了。

“挺多广州人会去一德路买年货，但说实话，本地人一般就是去本地批发市场，因为东西基本都齐全的，而且就在家门口，平时帮衬得多，都是街坊熟客，才信得过不会被宰啊。”陈阿姨说。

除了送礼酒水会趁着商场年底促销直接在商场里买，其他的一些海味干货，她就经常去家附近的清河批发市场、东城批发市场，或者直接去菜市场购买。

在多年的选购经验教训中，陈阿姨也渐渐摸索出挑选技巧。“比如虾米要选弯曲的，腰弯的虾米是新鲜的，因为虾刚被捕到时筋是绷紧的，而隔夜的虾筋往往被绷断，虾就伸直了。虾肉应该是黄白色，颜色红润的虾米很多都是加了色素的，尽量不要。”“瑶柱要选表面金黄，掰开看里面也要是金黄或略呈棕色才新鲜。如果表面有一层薄薄的白粉状的一般已经风干多时，不够新鲜……”陈阿姨开心地滔滔不绝，如数家珍。

无法被替代的：行花街！

庆幸的是，“行花街”这个习惯依然无法在网上进行。

近年来，随着女儿大学毕业，大半的“年货”都开始由女儿操持，基本都是由女儿在网上购买，方便了不少。但陈阿姨心里总觉得别扭，“所有东西都变得方便之后，过年就好像没什么特别了，也没那么重视。”她忍不住感叹。庆幸的是，“行花街”这个习惯依然无法在网上进行。

对于很多人来说，没有去迎春花市里在人群中挤一挤，这个春节就不算完整。

跟很多人一样，陈阿姨一进入花市便是“纠结症晚期”。看到桃花，它寓意“大展宏图”（粤语“红桃”发音同“宏图”相近），买；这边还有银柳，它代表“金银满屋”，不能少；那里的水仙花、兰花、富贵竹也不错，一定要抱回家，它们可代表着“花开富贵、富贵荣华”……

经过几十年的经验积累，陈阿姨也有了独家“买花经”，“买桃花最好一大早就去买，挑已经开花、花苞多且分布比较均匀的，这样可以一直开到春节期间。水仙花的话，一般看茎部是否够白，球身是否饱满，是否有虫蛀情况，按压球身相对坚实的一般比较健康……”买到实在抱不动，也就该回去把家装扮得漂漂亮亮的，迎接新春了！

广州花市全攻略

今年广州迎春花市继续采用“3+15”的模式，即春节前3天11个区的传统迎春花市和春节期间15天市内各大公园，第二十四届广州园林博览会、越秀公园灯会和云台花园主题花展、荔湾水上花市、广府庙会等系列城市嘉年华活动。快来看看有什么精彩！

广州花市时间一览表

1. 花都区迎春花市

时间：

2月6日上午8:30 — 2月16日凌晨2:00

地址：

芙蓉大道中广州花卉之都内

看点：

以盆花、盆景、鲜花、年桔等花卉产品为主，共约223个摊位，其中年桔位63个，盆花位75个，桃花位18个，花卉超市精品位34个，餐饮位8个，工艺品25个。

交通：

公交：花卉世界--公交站

途径公交车：花23路、花23路擎天公司班车、花63路、花63路儒林村班车、花63路夜班

2. 增城区迎春花市

时间：

2月9日 — 2月15日

地址：

增城广场北面市民广场

看点：

近150个年花摊位，以各式各样的盆花、盆景、鲜花、年桔等花卉产品为主。

交通：

附近公交：广增11线、广增12线、广增13线、广增16线在荔新路口下车

自驾路线：沈海高速-济广高速-荔新大道-荔景大道

3. 番禺区迎春花市

时间：

2月10日 — 2月15日

地址：

市桥街基盛万科中央公园广场、盛兴大街部分路段

看点：

标准档位共212个，其中花卉档位76个，精品/挥春档位60个。花卉档位设在基盛万科中央公园广场，精品/挥春档位设在盛兴大街部分路段。

交通：

公交：番1路、番29路、番68路等到番禺广场站下，或番13路、番4路等到东翠园站，下车后北行

地铁：三号线至番禺广场站，A出口出南行

4. 南沙区迎春花市

时间：

2月10日 — 15日

地址：

市南大道（环市大道至金沙路段）

看点：

今年南沙花市设鲜花区、春联区、年货工艺区、配套服务区、盆桔盆花区、盆景展示区等六个区。

交通：

公交地铁：地铁4号线至蕉门站，在蕉门公交场乘坐南沙3路，在今洲广场站下，步行300米。

自驾路线：南沙港快线从鱼窝头出口出，沿番禺大道一直至万洲大桥，沿着往进港大道的指示牌前行，经南沙区行政中心、南沙大牌坊，至金沙路路口。

5. 从化区迎春花市

时间：

2月10日 — 2月15日

地址：

风云岭坪地公园

交通：

附近公交站：从化中学站从化1路、从化9路

北帝庙站从化1路、从化9路

6. 天河区迎春花市

时间：

2月12、13日 8:30 — 24:00

2月15日 8:30 — 次日凌晨2:00

地址：

天河体育中心环场路

交通：

1、B1、B2、B3、B4、B5、B6、B8、B12、B17等公交在BRT体育中心下;

2、坐地铁1号线到体育西站下车，在地铁C出入口出站，走约290米就到天河体育中心;

3、坐地铁1号线到体育中心站下车，在地铁D2出入口出站，走约580米就到天河体育中心。

7. 越秀区迎春花市

时间：

2月13日-16日凌晨2：00

地址：

西湖路、教育路一带

看点：

历史最悠久的传统中心花市，享有“百年花市”美誉。

交通：

附近公交站：起义路站、教育南路站、中山五路站

附近地铁站：地铁1号线、2号线公园前站

8. 海珠区迎春花市

时间：

2月13日 — 2月16日凌晨2：00

地址：

滨江西路（人民桥至解放桥路段）、宝岗大道（滨江路至南华路段）

看点：

以摆卖枝花、鲜花、盆桔、工艺品和年宵品为主。

交通：

附近公交站：滨江西路站、海幢码头站、市红会医院北门总站、海幢寺站、堑口码头站、堑口站、大基头总站(木偶艺术剧院)

附近地铁站：文化公园站、一德路站、海珠广场站

9. 荔湾区迎春花市

时间：

2月13日 — 2月16日凌晨2：00

地址：

荔湾路

看点：

历史悠久，是老城区里最大、设置档位最多、年味最浓的一个花市。

交通：

附近公交站：荔湾路站、彩虹桥站

附近地铁站：陈家祠站D出口

10. 白云区迎春花市

时间：

2月13日 — 2月16日凌晨2：00

地址：

云城东路501号白云万达东广场门

看点：

白云花市相较于传统花市会显得更活力、更新颖。以往采用了变幻的灯光烘托主门楼的新年气氛，塑造绚丽多彩的视觉效果，形成既喜庆热闹又高雅清新的环境气氛。

交通：

地铁：地铁2号线飞翔公园站A出口

公交线路：

云城西路南：199、651

云城南二路：479、742、795、980、981、982

云城东路(云城南二路口)：651、741、795、981、982

11. 黄埔区迎春花市

时间：

2月13日 — 2月16日凌晨2：00

地址：

黄埔区体育中心内

交通：

附近公交：乘坐B16路到黄埔体育中心总站下;乘Y15、B16、431等路到黄埔体育中心公交枢纽站下;乘Y11、Y15、B24、快线24、B29等路到黄埔体育馆站下

附近地铁：地铁五号线至大沙东站D出口

春节期间其它活动

1. 越秀灯会

时间：

2月8日 — 3月11日

地点：

越秀公园

看点：

灯会以“花开盛世灯耀中华”为主题，历时32天，共展出50组创意彩灯，30组大型亮化，17处花景，近百万盏环境气氛灯，让市民游客入园尽享“昼赏百花夜观灯”之乐。

2. 云台花园主题花展

时间：

2月9日 — 3月20日

地点：

白云山云台花园

看点：

云台花园春节期间将变成花花世界，推出以“粤韵明珠·花城流芳”为主题的大型绿雕艺术花卉展览，喜欢自拍的你一定要去。

3. 荔枝湾涌水上花市

时间：

2月10日 — 2月15日

地址：

荔枝湾一、二期及荔湾湖公园

看点：

围绕荔枝湾独有的岭南园林优势、地域风貌和文化底蕴，融合广州传统节日文化，以花为题，以水为道，以狗年为题材，开埠仪式开篇，水上花墟、水上飘色、非遗展示、粤剧私伙局等精彩活动轮番上演。

4. 2018海心沙时尚花市

时间：

2月13日 — 3月2日

地址：

海心沙亚运公园

看点：

2018海心沙时尚花市策划以“花”为主要设计元素，以花瓣结合铺地、吊顶、展示板等贯穿整个活动场地。场地共分为五大版块儿，分别以“科技”、“休闲”、“茶艺”、“花艺”、“图书”为设计主题；结合中华传统节日春节，让游客体验都市生活与春节文化相结合的休闲空间，感受生活的别样魅力；以“可感知创意”、“可体验艺术”、“可互动环境”为设计理念，打造精品休闲观光带。

5. 第二十四届广州园林博览会

时间：

2月13日 — 3月2日

地点：

海心沙、二沙岛艺术公园、大夫山森林公园

亮点：

今年的园博会以“花开广州，春暖羊城”为主题，分别在海心沙、二沙岛艺术公园及番禺大夫山森林公园（分会场）举办，园博会与海心沙花市融为一体，运用花海、艺术小园圃、立体花坛及绿雕绿墙等园林手法，打造一场集观展、游览、体验为一体的新春嘉年华。

6. 2018春节花车大巡游

时间：

2月17日 — 2月19日，每天下午

地址：

天河体育中心