大暑三候

大暑三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”

腐草为萤。曰丹良，曰丹鸟，曰夜光，曰宵烛，皆萤之别名。离明之极，则幽阴至微之物亦化而为明也。《毛诗》曰：熠耀宵行。另一种也，形如米虫，尾亦有火，不言化者，不复原形，解见前。

世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；

土润溽暑。溽，湿也，土之气润，故蒸郁而为湿；暑，俗称龌龊，热是也。

天气开始变得闷热，土地也很潮湿

大雨时行。前候湿暑之气蒸郁，今候则大雨时行，以退暑也。

时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

热在中伏，竹荫遮窗。

暴雨时行，荷塘夜色，萤火亮晚。

蒲扇邀凉，凉食败火。

掩扉思倦，卧席听蝉。

天气特点

高温酷热

大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而且全国各地温差也不大。刚好与谚语：“冷在三九，热在中伏”相吻合。大暑相对小暑，顾名思义，更加炎热。古书中说“大者，乃炎热之极也。”暑热程度从小到大，大暑之后便是立秋，正好符合了物极必反规律，可见大暑的炎热程度了。

暑热'入心伤气'

暑，其性炎热，易伤津耗气，兼夹湿邪。

易伤气--暑热所伤的气为兼夹湿邪，脾的特点就是喜燥恶湿，暑湿过多，就会造成脾气虚，表现为食欲不振、乏力、虚胖，反复湿疹等。

易入心--暑热'入心'，汗为心之液，出汗多就会耗损心阴、心血。

三伏

解热消暑

大暑  中伏

《抱朴子养生书》云：“三伏内用甘草一钱，好明白滑石六钱，为末，和水饮之，名六一散，令人免中暑泄泻。”

○

三伏内服十味香薷饮方：

香薷数年陈者，一两、人参、陈皮、白朮炒、白扁豆炒、茯苓、黄蓍、木瓜、厚朴姜汁浸、甘草各五钱

共为饮片，水煎停冷服之。或为细末，水调一二钱服。

○

三伏时，用门冬、五味子、人参泡汤代茶，谓之参麦散。消渴生津。

○

《抱朴子》曰：“三伏中，用黄蓍、茯苓煎膏，入甘草末二分，以井凉水调服。治谵狂，大消暑热毒气。”

又方：木瓜酱，用木瓜十两，去皮细切，以汤淋浸，加姜片一两，甘草二两，紫苏十两，盐一两。每用些少泡汤，沉之井中，候极冷饮之。

又方；梅酱吃水方，用黄熟梅十斤，蒸烂去核，将肉秤有几斤，每斤加盐三钱，加紫苏干者一两，干姜丝二钱，甘草三钱，搅匀，日中大晒，待红黑色收起。用时，加白豆仁、檀香些少，饴糖调匀，和水服，最解暑渴。

又，桂酱、沉香熟水，俱载《饮食笺》内。

食疗避暑

在此节气中，盛阳覆盖于其上，阴气始生于其下，喜阴的生物开始滋生，而喜阳的生物则开始死去，阴阳交替，人体容易患各种疾病。所以，在此时节合理的养生保健非常重要。中医认为，'正气存内，邪不可干'。暑是一种外邪，只要身体的代谢平衡，就不会中暑。对于暑的治未病措施主要是清热化湿、健脾益气、养心助眠、防暑降温等。

解暑应该多吃时令的瓜果蔬菜，不宜过食生冷寒凉。粥也许是最妥帖的食物。宋朝张耒有诗云“饘粥消长夏”，饘粥就是稀饭，酷暑三伏天喝粥才是正经事，大道至简，清淡饮食同样滋养身心。食疗避暑的主要食物有红小豆、白扁豆、薏仁、莲子、大枣、杏仁、百合、桂圆、姜、菊花、枸杞等。

《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。

防暑降温方

适用于容易中阳暑的老年人、小孩和亚健康状态人群。此类人群在夏季高温环境下表现出口干、口苦、心烦、大便粘等，这时可以用点有防暑降温效果的食疗方，如荷叶、莲子心、百合、绿豆、生姜、粳米、西瓜翠衣等煮粥，每天喝一碗。

清热化湿方

主要针对湿热互结的人，表现为口干、口苦、口粘、易怒、反复湿疹、小便黄、大便干或黄等。此类人群夏季不能吃油炸食物，如煎鸡蛋等，最好在早晨吃早饭时能用清热化湿的食材熬粥调理，主要是红小豆、绿豆、白扁豆、生薏米、粳米、荷叶、生姜、西瓜翠衣等。

健脾益气方

主要针对容易夏季腹泻的人群，特别是吹空调或吃冷饮之后立即上厕所的人，还表现为四肢不温、食欲不振等。此类人群可以用山药、莲子、大枣、白扁豆、荷叶、生姜、炒薏米等来熬粥，起到升清益气的作用。

养心助眠方

主要用于夏季容易失眠、多梦、汗出、心烦、口干的人群。此类人群可以用枣仁、杏仁、山楂、百合、茶叶、莲子心、桂圆等熬粥，起到养心、敛汗、助眠的作用。

三伏

宜服肾沥汤

治男子虚羸、五劳七伤、风湿脏虚、耳聋目暗

干地黄六分；黄蓍六分；茯苓六分；五味子四分；羚羊角四分；桑螵蛸三两，炙；地骨皮一两；桂心一两；门冬五分，去心；磁石一钱三分打碎，水洗，令黑汁出尽为止。羊肾二个，猪肾亦可，去脂膜，切如柳叶，以水四升，先煮去水升半，即掠去水上肥沫及肾滓，取汁煎诸药，澄清去滓，分为三服。三伏日各服一料，随人加减亦可。忌食大蒜、生葱、冷陈滑物。空心平旦服之。

暑月

时令养生

《琐碎录》曰：“暑月不可露卧，勿沐浴当风，慎贼邪之气侵人。”

又曰：“其月无冰，不可以凉水阴冷作冰饮。水热生涎者勿饮，能杀人。”

《玄枢经》：“是月勿斩伐草木，勿动土，勿举大事，以摇养气。”

《养生仁术》曰：“勿专用冷水浸手足，防引起狂邪之风犯之，令人疯病，体重气短，四肢无力。”

《食治通说》：“夏月不宜饮冷，何能全断？但勿宜过食冷水与生硬果、油腻、甜食，恐不消化，亦不宜多饮汤水。人能自慎，省食煎炒、咸腊、炙爆之物，自然津液常满，何必戒饮。”

《便民纂》曰：“途中一时中暑身死者，不可用冷水灌沃，急就道上取热土，填于死者脐上成堆，中间拨开作一孔，令人撒尿浇入脐孔。次用生姜、大蒜捣烂，热汤送下，即活。”

《琐碎录》曰：“暑月瓮坛大日晒热，不可即取盛装饮食，恐收暑气。”

伏闭不出
《汉官仪》曰：“伏日万鬼行，故尽日闭户，不涉他事。”

暑饮碧筒
袁绍与刘松，三伏时尽日饮酒，以避一时之暑。魏郑公暑饮，取大荷叶，以指甲去叶心，令与大柄通，屈茎轮菌如象鼻，传席间之，名碧筒酒。

琢冰山
杨氏子弟，每以三伏琢冰为山，置于宴席左右，酒酣各有寒色。

临水宴
李少师与客饮宴，暑月临水，以荷为杯满酌，不尽则重饮，无日不大欢。

霹雳酒

《醉乡》云：“暑月大雷霆时，收雨水淘米酿酒，名霹雳酒。”

寒筵冰
《酉阳编》云：“盛夏取大水晶如拳块，置釜中，新汲水煮千沸，以小口大肚瓶盛汤，以油绵密封其口，勿令泄气。复以重汤煮瓶千沸，急沉井底，平旦出之，破瓶，冰已结矣。”

壬癸席
《河东备录》云：“取猪毛刷凈，命工织以为席，滑而且凉，号曰壬癸席。”

澄水帛
同昌公主一日大会，暑热特甚，命取澄水帛，以水蘸之，挂于堂中，满坐皆思挟纩。长八九尺，细明可鉴，中有龙涎，故能消暑。

冰丝茵
唐有老人，遇老妪持旧茵，以半千售之。有波斯国人见之，曰：“此是冰蚕所织，暑月置之坐旁，满坐皆凉。”酬以千万。

招凉辟暑
《拾遗记》曰：“黑蚌千年生珠，监暑握之生凉，名招凉珠，可以辟暑。”唐延学士讲《易》，赐辟暑犀，章诗云：“已持犀辟暑，更有草迎凉。”《酉阳编》曰：“迎凉草碧色，而干似苦竹，叶细如杉，虽若干枯，未尝凋落，盛暑挂之门户，其凉风自至。”

白龙皮
《剧谈》：“李德裕夏日邀同列饮，延入小室，开樽如坐高秋，出则火云烈日。询其私信，云：‘此日以金盆水渍白龙皮，置坐右，皮自新罗僧得于海中者。’”

溜激凉风
《唐书》：“拂菻之国盛暑，乃引水潜流，上通屋宇，机制巧密，惟闻屋上泉鸣，俄见四檐飞溜，悬波如瀑布，激气生凉。”

七井生凉
霍仙别墅，一室之中开七井，皆以镂雕之盘覆之。夏月坐其上，七井生凉，不知暑气。

按辔木阴
姚崇暑月袗絺，乘小驷，按辔木阴，顿忘烦溽。

读随树阴
魏伯起夏日坐板床，随逐树阴，讽读累年，床为之锐。

浮瓜沉李
魏文帝与吴质书云：“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。”杜诗云：“翠瓜碧李沉玉瓮。”

踏草竞渡
《岁时记》：“五日，士人踏百草，作斗草之戏，以拯屈三闾之溺。”

劳酒荐瓜
《汉书》：“田家伏腊，烹羊炮酒以自劳。”《月令》：“初伏，荐麦瓜于祖祢。”

环炉交扇
《新论》：“王仲都夏日环炉火，不言热而身不汗。谢公暑月虽伏，当风交扇，犹沾汗流离。

啸风嗽雾
王粲《大暑赋》曰：“仰庭熠而啸风。”王度《扇铭》：“服絺嗽云雾。”

避暑感凉
魏许使刘松辈三伏之时，昼夜酣饮极醉，以为避暑饮。傅咸作《感凉赋》曰：“夏日困于炎暑，旬日不过自凉，以时之凉，作感凉会。”

何以消烦暑，端坐一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

散热有心静，凉生为室空。

此时身自保，难更与人同。