作为一个夏天需要靠奶茶续命的小可爱,出去买吧,太热!叫外卖吧,一个人太难凑到起送费( ‘-ω ) 所以,我决定自!制!奶!茶! 做法简单就不用说了,关键是健康啊,奶茶店很多都是用奶精糖精,自己做用的材料必须是看得见的健康原料~ 准备材料: 纯牛奶 250ml;正山小种 半包;细砂糖 随自己口味。 步骤: 第一步:牛奶和茶叶一起倒入奶锅中,中小火加热,一边煮一边搅拌到呈现褐色 第二步:呈现出褐色之后,就可以加糖了,我放了3小勺,感觉已经够甜了,喜欢甜一点还是淡一点的,也可以边加边试口味。 第三步:煮至糖完全融化,就可以倒出来了,过滤掉茶渣,冰镇一下,味道更好 家里有珍珠的也可以煮好放进去,就变成珍珠奶茶啦~ |
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