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叙利亚风俗禁忌

 世界s风俗s网 2020-07-24

阿拉伯叙利亚共和国(阿拉伯语:الجمهوريّة العربيّة السّوريّة‎;英语:The Syrian Arab Republic;法语:La République arabe syrienne),简称叙利亚。而“叙利亚”一词,在公元前3世纪左右塞琉古王朝时期,就已为希腊人所采用,后为罗马人沿袭,但仅通行于西方,阿拉伯人从来也不用“叙利亚”这个词,而称自己为“沙姆”。
“沙姆”意为“左边”,转意为“北方”。这是按照阿拉伯帝国初期以麦加为政治中心,视这个地区为“左边”、“北方”而言的。“叙利亚”因此有“北方之国”的称号。还有的人说,“叙利亚”是由居住在这一地区的古叙利亚人而得名的。叙利亚的国名就是从叙利亚人(苏尔尼亚)一词引伸来的。

叙利亚是一个具有悠久历史和古老文明的国家,位于亚洲西部,地中海东岸,国土总面积(包括戈兰高地)185180平方公里。北与土耳其接壤,东同伊拉克交界,南与约旦毗连,西南与黎巴嫩、以色列为邻,西与塞浦路斯隔地中海相望,首都大马士革(Damascus)。

截至2012年,叙利亚人口总数为2240万。其中阿拉伯人占80%以上,还有库尔德人、亚美尼亚人、土耳其人和彻尔克斯人等。官方语言为阿拉伯语,通用英语和法语,少数叙利亚人仍使用古老的阿拉米语。货币为叙利亚镑(又称里拉)。

叙利亚人在社交场合与客人见面时,一般都习惯首先问好,然后再施握手礼并祝愿客人身体好。与朋友相见时,也有施亲吻礼的,一般是亲吻双颊。客人应同样还礼。亲朋好友在久别重逢或出远门时,便会热烈拥抱并吻腮三下(仅限于同性别之间,男的为左、右、左;女的为右、左、右。如关系密切的还会在吻腮的同时嘴里发出咂咂的声响)。

对外宾,第一次见面,一般用握手表示欢迎。如系第二次见面,则热烈拥抱并亲脸,一般亲两次,先左后右,如两人友情很深则为三次(左、右、左)。男、女间用握手表示欢迎。平时以先生、女士、小姐相称。关系较好、熟识的一般相互称对方别名,如使用“艾布某某”即“某某之父”作为别称。妇女们则在名字前面加上“西蒂”,即“某某夫人”或“某某太太”之意。
叙利亚人待客热情、为人正直,喜欢同朋友非常亲密。他们尤为乐于与朋友在同行时一起并肩手拉手的行走。这也是阿拉伯民族的一种传统友好表示。他们在社交场合同客人交往中,总喜欢和朋友一起同时讨论几个问题。这里并没有不尊重他人的意思,而是他们的一种特有交谈方式。但要注意的是,他们认为抱着胳膊或把手插在衣兜里跟他们谈话是极不礼貌的,甚至会误认你在污辱他。

在叙利亚,人们非常喜爱绿色,视绿色为吉祥的色彩,认为绿色会给人们带来美好和幸福。对青、蓝和深红色有着较深的感情,他们认为这几种色彩都是积极向上的色彩。但普遍忌讳黄色,认为黄色是死亡的代表色,是令人悲伤的色彩。

他们和基督教徒一样忌讳“13”,认为“13”是个不祥的数字,是会给人带来不幸和灾难的数字。他们赠礼最忌讳以酒或女人照片之类的东西为礼,认为这些东西都教规所禁绝的,是不能当作礼物送人的,否则便会被认为是有不良的企图。也忌讳别人送他们礼品中带有星星的图案,因为以色列国旗中也有星星。

在首都大马士革,流行着一种在沐浴中相亲的习俗。当男子想要结婚时,其母便代其四处奔走,认真物色新娘人选,姑娘被初步看中后,男家母亲便邀这位姑娘及其母亲一同赴公共浴室相见,并一起洗浴聊天,经一番“面试”后拍板。结婚时,新娘往往被打扮得珠光宝气,像个美丽而骄傲的公主。

叙利亚人的主食是白面和大米,将面粉发酵后制成的面饼是各阶层百姓喜欢的食品。叙利亚人餐桌上常见的菜肴有烤羊肉、鸡肉、炸鱼、煮牛肉、黄瓜、腌橄榄、奶酪、西红柿沙拉、生菜、洋葱、焖蚕豆等。甜食也是叙利亚人爱吃的食品,几乎每餐必备。在饮料方面,人们常饮红茶、咖啡。

叙利亚人还最爱吃“沙沃路马烤羊肉”。在首教大马士革街头,到处都有“沙沃路马”小铺,门前摆着烤炉,炉上设一个备有铁扦的铁制托盘,羊肉插在扦子上,随托盘在火面上转动,这样烤出的羊肉深入阿拉伯人的喜爱。他们习惯吃西餐,也喜欢吃中餐。除宴会上有时使用刀叉外,平时一般都习惯用手抓食取饭。叙利亚人对中国的干果品种极为欣赏并乐于品尝。
叙利亚的穆斯林们都禁食猪肉,不吃未经屠杀而自己死亡的动物或血液,不吃没有经阿訇念过“以大慈大悲的真主的名义”之句便宰杀的动物,不吃奇形怪状的无鳞水产动物或不反刍的陆产动物;虔诚的伊斯兰人还禁酒。他们还认为使用左手是对对方人格的一种污辱,所以忌讳左手传递东西或食物。

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