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乌兹别克人性格豁达、热情豪放、待人忠厚、心地善良，自古就有尊老爱幼的良好传统。他们能歌善舞，其歌声婉转动听，舞姿舒展、多变、优美、轻快。每年春播或夏收时节，总要进行传统的叼羊竞赛活动，人们称之为“布兹卡希节”，其情趣横生，充满民族特色。 相见礼仪与禁忌： 乌兹别克斯坦的社会风气很好，所以，人们的礼仪修养很高，男性见面时，多用握手，但在握手之前要把右手放在胸前鞠躬。女性的习惯是拥抱，但也要在拥抱前把右手放于胸前鞠躬。长辈可以亲吻晚辈的面颊或额头。如果去乌兹别克斯坦人家里做客时，要客随主便，如果端来饮料就喝一点，如果端来吃的就吃一点，这才算礼貌。与人交谈时，要保持恭敬态度，不能吐口水、吐痰，不能打嗝、咳嗽。 参加乌兹别克斯坦的宴会上不能拒绝主人递来的馕，整个馕不可扣放在桌子上，不能刀切，只能用手掰。给客人倒茶水往往只倒小半碗，而后随时添加以示尊敬。客人要用右手接茶碗，告辞前将茶碗里的茶水喝尽。穿上主人赠送的礼袍后不能立即脱下，要等仪式结束离开现场时才能脱。露出鞋底对着他人，是对人的大不敬。 仪态礼仪： 在大庭广众的场合里，要求穿戴必须整齐，行为举止文雅。如果穿着背心、短裤之类的服装，就不能到别人家里去，更不能进清真寺，也不能到公共场所里去。在穆斯林做礼拜时，不准别人乱走动，大声说话。 饮食禁忌： 由于他们信奉伊斯兰教，所以忌吃猪、狗、驴肉和一切动物的血。左手被人视无礼， 用其待客以不纯；所以忌讳左手传递东西或食物，认为使用左手是不礼貌的。在家里吃饭时，长辈居上席，晚辈居下席，小孩和妇女分开另席吃饭。吃饭时不能脱帽。老年人饭前先要做宗教礼仪，叫“都瓦”。对食物不能挑来挑去、嗅闻摸擦。饭前必洗手，洗手后禁止乱甩，要用毛巾擦干手。吃馕时不能拿整个馕往嘴里放。在婚丧嫁娶、婴儿出生或举行其它庆祝活动时，所有参加活动的男士都要在早上五点左右、太阳升起前到主人家里或聚会地点去吃手抓饭，而这项仪式一般却不允许女人参加。 婚俗禁忌： 乌兹别克斯坦人婚姻关系宗教色彩较浓，规定男女双方都是信奉伊兰教的信徒，不能与其他民族、宗教的人有婚姻关系。他们的习惯是在亲戚之间通婚，如姑表、姨表、堂兄妹之间均可结成婚姻关系。家里有少妇时，禁止外人进入。新婚夫妻的房子也禁止外人进入。 旅游禁忌： 乌兹别克斯坦的自然风景和人文景观非常丰富。首都塔什干是旅游中心，交通便利，该地是很古老的历史名城，相传在公元前二世纪就有村镇，手工业和商业都很发达，是古代欧亚贸易的必经之地，故称为中亚文化中心。现在该地有石油，地质矿产、农业、水文等研究机构。撒马尔罕的名胜古迹更多，有著名的古尔——艾米尔陵墓、沙赫静达陵墓、兀鲁伯天文台、铁木尔帝国的宫殿等。 其他禁忌： 他们忌讳黑色，认为黑色是丧葬的色彩。赠送礼品不能有动物的图像，更不能送女人的图片、图像。在清真寺等宗教场所妇女应带上围巾或帽子，并用披肩遮住肩、胸。他们看不惯妇女撩裙而坐，认为露出大腿有引诱男子之嫌，是伤风败俗的行为。 |
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