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说到西南隅的云南，提到大雪山，爱茶人首先会想到临沧大雪山，它不单单泛指一个山头，其实临沧有四座大雪山，有以忙肺茶闻名的永德大雪山；以冰岛独占鳌头的邦马大雪山；还有以“低海拔品质之王”昔归茶著称的邦东大雪山；另外，还有座勐库大雪山，不过勐库大雪山是邦马大雪山的主峰，茶界向来将二者并称为勐库大雪山。众所周知，临沧茶区的名山名寨都是依附大雪山而生的，最为人熟知的莫过于勐库大雪山。勐库大雪山地处勐库镇西北部，最高海拔在3300米，这里的古茶树群落就分布在海拔2200米-2750米的山腰上。这里年均气温低于11℃，年降水量在2000mm左右，为古茶树的自然生长提供了极其优渥的环境。勐库大雪山生长着密度最大的野生古茶树群落，是茶树起源中心之一，其“千年万亩古茶园”的称号因此而得名。这里的古茶园与世隔绝，进出山里不易且采摘十分费劲，是由当地祖祖辈辈积累的经验，靠专门的攀树工具爬上十几米高的古茶树，冒着生命危险采摘，才有用了「七见」大雪山春韵这馥郁清甜、韵味绵长的佳品。「七见」大雪山春韵正是来自原始森林的茶，精选百年古茶树第一波发芽的鲜叶为原料，经一整个冬天的养分积累，制成的茶内含物质丰富，滋味饱满浓醇，野韵花香显著，高甜沁人，每次品饮都让人无法忘记它的甜。我们希望茶友们都能一品独具大雪山风味的茶，故让利给时刻关注我们的茶友们，「七见」大雪山春韵与其同价格茶品相比，品质口感绝对是远胜过它们的。在这几座大雪山中，永德大雪山的海拔最高，其主峰海拔在3504米，不仅是临沧的至高点，也是中国大陆北回归线附近的最高峰。高山云雾出好茶，永德大雪山的忙肺茶山、曼来茶山、班卡乡放牛场茶园是云南茶山重要的茶区，其中以忙肺茶最受市场欢迎。忙肺茶山位于勐板镇，古茶树主要为忙肺群体种，树龄基本都在80年左右。与另外两座大雪山相较而言，永德大雪山名气稍低，但其生产出的茶品质也丝毫不逊色。忙肺茶最大的特点就是其喉韵甘润持久，齿颊生津显著，让人一品，便日日留恋其滋味。另外，曼来茶山与班卡乡放牛场茶园的茶也极受新老茶友的追捧与热爱。邦东大雪山位于临沧县东北的澜沧江西岸，这里有最令茶友着迷的号称“邦东三杰”的昔归、曼岗、娜罕。这三个寨子一字排开，直线距离不超过五公里，每一寨都有引以为傲的古茶园。邦东古茶树龄多在100—250年，邦东大叶种也是云南省级茶树良种。这里产出的茶滋味厚重而又浓烈，茶气强烈而含蓄却又汤感柔顺，兰香、冰糖香共存，口腔留香持久。另外，邦东和马台还被称为“岩茶之乡”，有茶、石相伴相生的奇观，这里产出的岩茶被命名为“石介茶”。此茶独具“岩韵花香”的韵味，其茶叶内含物质丰富而协调，馥郁原野花香。关于云南岩茶的详细描述，大家可以点击《武夷岩茶独霸茶界江湖，云南岩茶何时能出头？》一文了解。临沧四座大雪山各有优点，各具特色，是临沧好茶的代表，也是云南一山一味的象征。 临沧四座大雪山各有优点，各具特色，是临沧好茶的代表，也是云南一山一味的象征。（本文系说茶网原创文章，作者：小陈、说茶网思思）
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