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福今：“舍得用最好的原料，做好喝的茶”。 优质原料和精湛的制茶技术，是一个普洱茶品牌能够得到市场认可的根本。 上世纪80年代，福今茶业何氏家族便已扎根广州；90年代初，何氏兄弟远赴云南原始森林，深入原始村寨，寻找原始茶源，并由此开启了漫长的研茶和制茶之路。 经过多年寻茶和试制，1997年何氏兄弟首创的班章大白菜正式面市，随后推出的班章孔雀系列亦深受茶友喜爱。此后数年，何氏兄弟先后借用勐海茶厂与兴海茶厂的生产车间，持续制作并推出数款堪称普洱茶界经典的班章大白菜和孔雀生态系列饼茶。 2005年，在各种制作、生产条件均已成熟的前提下，何氏兄弟正式建厂投产，自主品牌“福今”也应运而生。从品牌创立至今，短短十余年，“福今”已发展成为普洱茶界颇具知名度的中高端品牌，“舍得用最好的原料，做好喝的茶”的宗旨也沿用到现在。 福今2009年六星茶王青饼，深藏早期班章大白菜韵味 福今于2009年推出的六星茶王青饼，选料一如既往地严苛、制茶技艺愈发精进，经过10年陈化后，出众的综合表现，喝过的老茶客也给予了超高评价。 这款茶选用勐海高山茶区优质古乔木大叶种正春原料，10年岁月沉淀，带来迷人的茶香、十足的韵味和悠长的回甘。 说茶优品的小伙伴们于近日试喝了福今2009年推出的六星茶王青饼，口感浓酽而不失温润，除了烟蜜香和木香，少见的药香更是令大家惊叹不已。 有资深茶友评价，2009年六星茶王青饼是福今最具代表性的茶品之一，细细品味还有几分昔日班章大白菜的影子。目前2002年大白菜每一件的市价已超400万，不到1/15的价格即可感受曾经的经典大白菜韵味，何乐而不为？ 说茶优品官方测评：福今2009年六星茶王青饼 观形：条索紧结粗壮，饼面油润。 闻香：茶香显扬，烟蜜香、药香和木香交迭。 茶汤：金黄透亮，汤质稠厚饱满。 叶底：芽叶肥硕，色泽莹亮润泽。 前段：入口香醇甜润，滋味浓酽，韵味甘甜 干茶遇水，随着小气泡漂浮至水面，阵阵烟蜜香悠扬扑鼻。 第1泡，入口香醇甜润，水路柔和，轻微苦底和涩感在舌面一闪而过，舌底甘甜生津绵润。 2-3泡，芽叶慢慢舒展开来，内质充分析出后，滋味浓酽、饱满醇厚，细细回味时，苦底和涩感徐徐化开，生津绵润，齿颊间木香清悠，甘甜韵味弥漫口中。 第4泡，汤中木香悠然，轻饮，苦涩裹挟着清甜，回甘悠长，慢慢在喉咙处凝结成团。 后段：汤质甘甜，木香清雅悠长，余韵绵延 5泡之后，茶汤甜度更高，入口过喉，水路更加细腻柔滑，老茶的岁月陈醇在口中慢慢晕开。 6-7泡，饮之如山泉水般甘甜清冽，茶汤沉入腹腔身心暖溢，木香萦绕齿颊间持久不散。 8泡有余，入口香醇、柔和、清甜，木质香依旧清新悠扬；饮后半小时，咂舌回味，甘甜韵味怡然，口中甘润。 在挑选普洱老茶时，不止年份，品牌、仓储、价格、转化效果等方面都需要进行综合考量。 综合推荐：福今2009年六星茶王青饼，高山古树10年陈化而来的药香独特迷人；滋味香醇浓酽，后段甘甜温润；回甘持久，韵味悠长，是一款适合不同口感喜爱茶友选购的高品质老茶。 综合推荐：福今2009年六星茶王青饼，高山古树10年陈化而来的药香独特迷人；滋味香醇浓酽，后段甘甜温润；回甘持久，韵味悠长，是一款适合不同口感喜爱茶友选购的高品质老茶。（本文系说茶网原创文章；作者：至夏） |
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