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在中国古代农业社会时期，田地收成的好坏，可以影响无数人的生活。很多时候，倘若天下闹起了蝗灾，就可能导致许多百姓生活不下去，流离失所，甚至因此而发生暴乱。 在这样艰巨的环境之下，一些农民为了生活，甚至连草根树皮都愿意去吃。但是奇怪的是，相较于草根树皮而言，蝗虫还算得上是一种“肉食”，并且如今也有些地区吃蝗虫，但是为何当时的人们不吃蝗虫充饥呢？ 蝗虫俗称“蚂蚱”，种类比较多，主要分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区，其中东亚飞蝗在我国分布范围最广，是造成我国蝗灾的最主要飞蝗种类，主要危害禾本科植物，是农业害虫。 东亚飞蝗在我国分布区域极广，从北纬42°以南直至南海和云南，西起甘肃南部和四川，东至渤海、黄海沿岸和台湾等地。飞蝗食性很杂，主要取食禾本科和莎草科植物。 它们喜欢吃栽培作物中的小麦、玉米、高粱、水稻、粟、甘蔗等，有时候粮食不够的话，它们还会危害棉花、大豆和蔬菜等农作物。因此，在中国古代灭虫技术比较差的情况之下，蝗灾总是反复发生，并造成极其不好的影响。 蝗灾发生之时，蝗虫总是成片到来，因此农作物会被毁坏得比较严重。辛辛苦苦劳作一年的农民，到头来却没有任何的收获，他们也无法获得来年的生活保证。在这种情况下，吃什么就是一个很重要的问题了。 对于人们为何不吃蝗虫的问题，其实很好理解，主要基于以下几点原因： 其一，古代的人比较迷信，他们认为蝗虫是上天派来惩戒人间的工具，而“吃了灾虫，会得罪上天。”因为，他们害怕触怒神明，根本就不敢去吃蝗虫。 其二，蝗虫的热量比较低，并且质量轻，需要数量比较多的蝗虫才能够充饥。此外，倘若光吃蝗虫不吃主食的话，饥饿感还是会存在的。 其三，蝗虫的动作比较迅捷，因此不好抓捕。刚开始蝗虫来的时候，人们还有存粮可以吃，根本就没有想到抓捕蝗虫来吃。等到庄稼糟蹋差不多了，人们也迎来了饥荒的时候，蝗虫已经转移阵地了。因此此时抓捕蝗虫，并非是一件容易的事情。 其四，人们对于吃蝗虫还是有心理压力的，很多人根本就不敢下口。 综上所述，蝗灾发生之时，灾民们不吃蝗虫也是可以理解的。 参考资料：《中国通史》、《资治通鉴》 |
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