关于蜂蜜,有很多传言在网络上此起彼伏,蜂蜜润肠通便、美容养颜、调节内分泌、增强免疫力,其实这些功效都是没有科学依据的,从蜂蜜的组成成分来看,有将近80%都是糖,包括葡萄糖和果糖,还有大约20%是水分,其他的维生素、矿物质、有机酸、蛋白质等营养成分只有不足1%,仅仅依靠这1%的营养成分,要达到某种保健作用,是不现实的,所以从营养学的角度讲,蜂蜜提供给我们的只有糖和能量,摄入过多,很容易变胖,从某种程度上讲,蜂蜜是一种不健康的食品。
有人说,我每天吃蜂蜜,确实改善了便秘,那很可能是您果糖不耐受,果糖不耐受的人,肠道对果糖的吸收很慢,从而改变了肠道的渗透压,水分渗入肠道内,使大便体积增加,促进排便,果糖不耐受是基因决定的,不是每个人都可以通过吃蜂蜜来治疗便秘,大量吃蜂蜜也许可以,但是蜂蜜含糖量高,长期大量吃一定会增肥,得不偿失,所以不要过度迷信吃蜂蜜,它没有那么神奇。
言归正传,男性吃蜂蜜也许真有一些好处:
- 对于有糖尿病的患者,出现低血糖时,可以吃些蜂蜜,蜂蜜中含有大量葡萄糖,可以快速升高血糖,纠正低血糖,有时甚至可以挽救生命。
- 对于喜欢喝酒的男性朋友,吃些蜂蜜可以解酒,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以加速酒精的代谢,促进酒精分解吸收,有利于饮酒者快速从醉酒状态恢复,并可减少酒精对肝脏的损伤,减轻头痛,尤其是喝红酒引起的头痛。
- 有研究证实,蜂蜜可以用于缓解感冒后的咳嗽,可以减少咳嗽频率和严重程度,是目前唯一被推荐用于治疗感冒后咳嗽的“药物”,每日吃10ml蜂蜜用于止咳,注意是纯蜂蜜10ml,可不是蜂蜜水。
总之,蜂蜜中几乎都是糖,并没有特殊的保健作用,对于男性,喝蜂蜜可以纠正低血糖、解酒、治疗感冒后咳嗽,多吃只能提供热量,使人变胖,并不健康。
参考文献:
中国食物成分表(第二版)