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美食推荐:豉香土豆小排骨,卤鸡爪,孟婆土鸭蛋,宫保带鱼

 馋嘴郎零食工厂 2020-07-25

说到食物,中国人无疑为此感到自豪。中国美食基本上可以被视为广阔的美食世界的中心。作为中国人,您现在真的不必谦虚。它无疑是美食界的巨人。编辑是标准的美食家。我喜欢吃各种各样的美食。吃完饭后,我将学习如何烹饪。完成后,我将与所有人分享食谱。希望大家喜欢。如果您有喜欢美食和烹饪的朋友,请关注我,我有您喜欢的各种食物

美食推荐:豉香土豆小排骨,卤鸡爪,孟婆土鸭蛋,宫保带鱼

排骨酱油和土豆

实践:

1.清洁红辣椒,将土豆去皮并洗净。将小肋骨浸入干净的血液中,然后洗净。

2.将豆eh倒入麻油中,搅拌均匀。将绿色大蒜洗净,切成薄片,准备姜片。

3.在小排骨上加2汤匙料酒,1茶匙盐和2汤匙玉米淀粉,并腌制半小时。将红辣椒切成小块,将土豆切成滚刀块,然后冲洗干净,放在一旁。

4.将油倒入锅中,将排骨放入7分钟的加热中,炸至金黄色,然后捞起控油剂,然后将土豆倒入并炸至可以用筷子轻松刺入。拾起。

5.将锅底油留在锅中,倒入豆,,炒姜片,将肋骨放回锅中,沿锅侧面煮,再加一点料酒,倒入土豆,然后搅拌均匀。

6.倒入红辣椒,试一下调味,然后加入淡酱油调味,加入青蒜和黑胡椒粉,加入少许糖,搅拌均匀,关火

腌鸡脚

食材:鸡脚,盐,老炖,八角茴香,30个干胡椒,3个月桂叶,2个辣皮,5个姜,5茶匙酒,5茶匙酱油,5茶匙淡酱油,1糖,肉桂5克

实践:

1.洗净鸡脚并切掉指甲,用沸水将其烫净约2分钟以使其起毛;

2.将生姜切成薄片,并在调味盒中拧紧所有香料;

3.在锅中加水,加调味盒,加旧盐水,料酒,生姜,辛辣皮,冰糖;

4.加入鸡脚,加酱油,淡酱油;

5.高火烧开,小火煮15分钟,关火;

6.加盖,让鸡脚浸入炖锅中直至变热。

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孟婆土鸭蛋

生产:

1.将土鸭蛋放入一锅冷水中,在低火下煮15分钟,将其取出并冷却,剥去皮,然后切成薄片。 2.将油倒入锅中并加热至40%热,用玉米淀粉拍打切成薄片的鸭蛋切片,放入油锅中煎至金黄,然后倒出沥干油。

3.将锅底油留在锅中,加入生姜米,蒜米,蒜芽,辣椒圈,野胡椒节,盐,味精和鸡肉精,翻炒至香。干豆,炒均匀,然后上桌。

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宫保带鱼

生产:

1.清洁带鱼并将其切成小块,将玉米淀粉均匀拍在放入油盘之前,将其炸至金黄色,将其取出,沥干油以备后用。

2.将辣椒油放入锅中加热,首先加入干的辣椒结,胡椒粒,姜片和大蒜片煎至香,然后加入炸好的章鱼丁,翻炒几次,然后将混合物煮熟碗of实之后,加入葱头和去皮的花生,快速搅拌,然后放在盘子上。

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