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一提到野菜，相信很多人都会想到荠菜、蕨菜、猫耳朵等等，但是有一种野菜却是家家户户都喻晓，那就是蒲公英。 《本草经疏》提到:蒲公英味甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。 《医林纂要》提到:蒲公英点能化热毒，解食毒，消肿核，疗疔毒乳痈，皆泻火安上之功。可见小小的蒲公英却是至贱而有大功。 虽然常吃蒲公英，但你知道它的价值吗?恭喜你，这6种病被挡住了! 疾病一:感冒流感 春季，流行感冒、病毒感冒，接踵而至，抵抗力稍差，就被“病毒”乘虚而入。 而蒲公英作为春季的新鲜草药，可清热解毒、抗菌消炎，帮助预防感冒! 蒲公英广谱杀菌的作用，对多种细菌具有很好的杀灭效果，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌也有一定杀菌作用。 医学上常用于治疗多种炎症、感染性疾病。 疾病二:慢性咽炎 作为“天然抗生素”的蒲公英，是治疗嗓子干疼，预防改善慢性咽炎的天然消炎药，去火消炎效果十分不错。 在临床应用方面，蒲公英的应用范围很广，广泛用于治疗各种炎症、感染性疾病达40多种。 所以，有咽炎的朋友，日常可以用蒲公英泡水喝，可以很好的预防改善! 疾病三:乳痈、乳腺炎 如果家里小孩老人身体出现了高热不退、臃肿、疮毒等，可以把新鲜的蒲公英叶子或者晒干之后的蒲公英用开水冲泡，这样可以帮助缓解口干舌燥。 另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有明显的效果，生完孩子的女性多喝蒲公英水对通乳很大的作用。 蒲公英不仅可以内服，还可以外用，将蒲公英、大黄、丹皮混合使用，可以治疗肠痈的病况哦。 疾病四:皮肤炎、湿疹 蒲公英的叶子中含有大量蛋白质、脂肪、微量元素、碳水化合物、维生素等，日常服用蒲公英水可以帮助改善皮肤炎、湿疹等肌肤疾病。爱美的女孩子在日常生活中可以多服用一些蒲公英上面的小黄花洗脸，有祛雀斑的作用。 疾病五:胃痛、胃火 蒲公英清胃火，效果甚至优于白虎汤，并且不伤胃气，不损土! 清代《外科证治全生集》中这样写道:“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。” 现代药理研究表明，蒲公英对胃溃疡及胃粘膜损伤有保护作用，蒲公英对于各型胃脘痛者能够清热润胃，消炎止痛，药性轻灵，清热而不伤胃，养阴而不恋邪，且无壅滞之弊。 疾病六:口腔溃疡 春季，很多人上火，不仅会导致嗓子疼，还是出现口腔溃疡的情况，此时，可以将咀嚼炒制后的干蒲公英! 一方面，蒲公英可以杀灭，引起口腔溃汤的溶血性链球菌，从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。 另一方面，蒲公英的去火消炎、消肿散结作用，也有利于减轻舌头及口腔溃疡部分的肿胀，减轻疼痛，含有丰富的维生素C和微量元素，有补充人体缺乏的维生素和微量元素营养的作用，从而预防口腔溃疡的发生。 养生达人教你:生活中如何炒制蒲公英茶? 炒制蒲公英叶茶 1、蒲公英叶冼2水后，撒盐浸泡3分钟左右; 2、蒲公英叶捞起沥干水后，切段; 3、铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。 4、待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。 5、最后，将蒲公英炒制出香味、全干，出锅冷却放凉后，装瓶即可! 冲泡方式 取蒲公英叶2g-5g，热水冲泡，静待三分钟，饮用即可。 炒制蒲公英根茶 1、挖取野生的蒲公英根茎，清洗干净，以免残留泥沙; 2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用; 3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温; 4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。 冲泡方式 取蒲公英根2g，热水冲泡，静待三分钟，即可饮用。 如果自己脾胃虚寒，可以适当的在里面加入大枣、玫瑰花等为伍，更有利于中和蒲公英的寒性，养生功效更佳! |
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