分享

超全年夜饭盘点,现在订也不晚!

 siongsiongking 2020-07-25

年夜饭,不少人的心头之患又来了,

明明只想安静在家吃顿晚餐,

你妈偏要逼你订几十人排场的年夜饭,

造作个让所有家庭群都羡慕的“满汉全席仪式感”。

我们给 魔都近百家餐厅 论资排辈一番,

“今年还能订到年夜饭的餐厅”

“爱马仕顶级包房系列”

“有钱也订不到,来年再见系列”

三大年夜饭终极秘籍,收好不送!

赶上末班车,今年还能订到的餐厅

夏宫中餐厅(上海静安香格里拉大酒店)

餐厅菜系:本帮菜、粤菜

年夜饭套餐:3288元/席 四位起订;4988元/席 六位起订;5988元/席 十位起订

包间大小:8-10人

预定时间:尽早预定

餐厅位于酒店三层,装潢大气华丽,随处可见中国传统水墨画元素,点缀着寓意高贵的孔雀图案,华丽而不失高雅的撞色流苏吊灯,极富现代艺术感。

主打本帮菜和粤菜,融合部分淮扬菜品,更荣列米其林推荐餐厅。猪年将至,餐厅精心搭配了3种年夜饭套餐,虽然价格和菜品数量不同,但都囊括店内招牌硬菜,凉菜小碟、生猛海鲜,一应俱全。

招牌菜品

鸿运当头 金猪拼盘

龙腾四海 金银蒜蒸美国龙虾面

年夜饭套餐A

3288元/四位起订

年夜饭套餐B

4988元/六位起订

金猪报喜年夜饭

5988元/十位起订

地址:延安中路1218号静安香格里拉酒店3楼

荷风细雨

餐厅菜系:江浙菜

年夜饭套餐:3988元(6位)/5988元(10位)/6988元(10位)/9999元(12位),另需10%服务费及2000元定金

包间大小:虹桥店12个,最大可容纳40人;世纪大道店18个,4-30人;碧云店7个,4-18人

预定时间:尽早预定

虹桥店

餐厅是颇具风情的独栋三层小洋房,正如它诗意的名字,店内的装潢处处充盈着中式美学,字墨丹青、水石草木,转角就是一道淡雅的风景。

虹桥店

一楼6间包厢名字皆取自《诗经》,包厢门口都方有上海美院画师描画的“小笺”,韵味十足。二楼12间包厢简洁高雅,还可连通4间包房,容纳40余人。

世纪大道店

餐厅秉持“不时不食”的烹饪理念,在快节奏的魔都保持慢条细理的烹饪艺术。猪年大年夜的团圆饭,餐厅按照人数不同,推出多款套餐,满足不同需求。

大年夜当晚餐厅从装饰小物到背景音乐全都焕然一新,年味十足。同时提供全家福照相服务,还为长者准备了精致点心。

招牌菜品

花雕膏蟹醉花螺

来自浙江三门的膏蟹,用鸡汤和猪骨熬制的汤底,加上古越龙山花雕酒一起蒸制,花螺去除了泥沙和肚肠,吃起来很方便。

松子野生大桂鱼

酸萝卜煨羊腩

大厅

年岁馨宁宴 4人 ¥1980

荷风锦绣五冷盆 铁皮枫斗炖老鸽 荷风味林元宝虾 招牌咖喱膏蟹 五彩雪花小牛肉 清蒸笋干鱼 时令蔬菜 燕窝汤圆 点心拼盘

惠然静好宴 6人 ¥2180

荷风锦绣五冷盆 铁皮枫斗炖老鸽 九层塔龙虾烧茄子 八宝肉饼蒸膏蟹 荷风孜然雪花牛肉粒 麻辣豆浆笋干鱼 脆皮松露卷 浓汤天目湖笋干 时令蔬菜 燕窝汤圆 点心拼盘

合欢佳音宴 10人 ¥4980

锦绣江南八冷盆 全家福海味砂锅 葱豉爆波士顿龙虾 五彩雪花牛肉粒 红汤崇明山羊肉 龙虾汤冬瓜煮花蟹 雪菜野生大黄鱼 五谷雜糧煨鲍鱼 浓汤天明月湖笋干 时令蔬菜 燕窝汤圆 水果拼盘

包厢

瑾瑜喜乐宴 6人 ¥3988

锦绣江南六冷盆 花膠鱼肚羹 芝士牛油焗波士顿龙虾 干葱頭蘆笋焗雪花牛肉 黄焖野生甲鱼 自制肉饼蒸膏蟹 松子野生大桂鱼 脆皮松露香卷 时令蔬菜 燕窝汤圆 水果拼盘

锦绣如意宴 10人 ¥5988

荷风锦绣八冷盆 荷风金兰花炖花膠 香草汁焗青龙球 荷风海皇一品煲本 帮大圆蹄 膏蟹醉花螺 酒香鲥鱼配面盏 红汤海南东山羊 鸡头米腾瓜煮鲜鲍 XO酱蘆笋炒澳带子 时令蔬菜 燕窝汤圆 点心拼盘

瑞意呈祥宴 10人 ¥6988

荷风锦绣八冷盆 极品佛跳墙 干煎波士顿龙虾排 招牌松露手撕鸡 本帮大圆蹄 金牌咖喱蟹 古法清蒸东星斑 五彩自然牛肉粒 云南小瓜炒桂花蚌 浓汤天目湖石笋 时令蔬菜 燕窝汤圆 点心拼盘

金满华堂宴 12人 ¥9999

荷风锦绣十冷 竹笙花炖狮子头 石锅百花酿开东参 宫保炒波士顿龙虾 招牌松露手撕烧鸡 本帮大圆蹄 帝王蟹二吃 酒香鲥鱼配面盏 小炒鸽松配麻球 浓汤天目湖笋干 沙茶牛肝菌炒鲜贝 时令蔬菜 燕窝汤圆

(以上菜单为虹桥店和世纪大道店,碧云店菜单详情请电话咨询店家)

虹桥店地址:先锋街66号1101(阿拉城1号门)

世纪大道店地址:商城路665号1885广场A栋

碧云店地址:红枫路239号

雍福会

餐厅菜系:本帮菜

年夜饭套餐:4988(4-6位)/8888(8-10位)/10888(8-10位),另需15%服务费和1000元定金(大厅)

预定时间:包房需提前两个月预定,大厅目前还有空余席位

雍福会主楼建于三十年代,原为英国领事馆在沪旧址。西班牙建筑风格,色彩浓郁,一草一木均渗透着古今、东西各异的文化气质,复古吊灯、书架古筝、清雅帷幔相融合,仿佛一件浑然天成的艺术品。

荣获米其林二星的雍福会,出品的年夜饭道道都精致细腻,地道的老上海味道,浓油赤酱,呈现一场本帮菜的味觉盛宴,轻易就能俘获食客的味蕾。

招牌菜品

上海熏鱼

经典冷菜上海熏鱼,选用口感更加细腻鲜嫩鲳鱼,经过炸制的鱼肉趁热浸入冷透的酱汁中,外脆内嫩,酱香多汁!

红烧肉

油爆虾皮薄而清脆,肉饱满细嫩,浇汁香甜入味,一口下去,浓浓的家宴年味。

油爆河虾

4988元/席 4-6位

冷菜

醉鸡 酱鸭 上海熏鱼 俄式色拉 蔬果 酸辣白菜枕

热菜

油爆河虾 酒酿干烧鲳鱼 普洱茶红烧肉 招牌八宝鸭 虾籽冬笋扒菜心 腌氽全家福

咸点

老上海蟹壳黄配黄桥烧饼

甜点

八宝饭 莲子红豆沙

8888元/席 8-10位

冷菜

醉鸡 酱鸭 上海熏鱼 糖醋小排 酸辣白菜枕 俄式色拉 蔬果 茄鲞

热菜

油爆河虾 秘制酱芦笋炒玉带 芥末烧汁牛肉粒 酒酿干烧鲳鱼 普洱茶红烧肉 红烧宁夏盐池羊肉煲 老上海素什锦 虾籽冬笋扒菜心 腌氽全家福

咸点

老上海蟹壳黄

甜点

八宝饭 莲子红豆沙

10888元/席 8-10位

冷菜

上海熏鱼 本帮酱鸭 醉鸡 手工白切扎蹄 羊肚菌拌野生黑木耳 熏蛋拼松仁素火腿 蔬果 黑松露皮蛋配干丝

热菜

特色炒虾蟹 本帮虾籽大乌参(位) 特色六月鲜葱椒鸡 雪菜蒸大黄鱼 普洱茶红烧肉 招牌八宝鸭 蛤蜊煮干丝 香菜干煸鲜松茸 火燑炖草母鸡汤

咸点

南翔蟹粉小笼

甜点

招牌八宝饭配宁波芝麻汤圆

地址:永福路200号

大龙发记

餐厅菜系:粤菜

年夜饭套餐价格:2188元(4-6人)/3688元(6-8人)/5288元(10-12人)

包房大小:小包(4-6人)中包(6-8人)大包(10-12人)

预定时间:尽早预定

新旺集团旗下的新餐厅,装修上虽然也是走的复古怀旧风,却比普通的港式餐厅更多了一丝市井气息。文具店、酱油店、小卖铺和诊所,让人仿佛身处一个真实的香港街头。

就连包房也被打造得极具生活感,一个是冰室,另一个则“伪装”成了理发店。占据中心位置的烫头仪器、角落处的美发道具、玻璃窗上的价目表,细节之处尽显店家的可爱小心思。

招牌菜品

响螺炖花胶老鸡汤

金牌避风塘蟹

鲍汁海参花菇鹅掌

他家的年夜饭十足的“港风”,除了招牌海鲜,港式靓汤也是特色。以上招牌菜品都可以在年夜饭中品尝。大龙发记在春节期间不放假。

浓情蜜意套餐

2188元/席(4-6人)

如意吉祥套餐

3688元/席(6-8人)

合家欢聚套餐

5288元/席(8-10人)

地址:万源南路99弄3号楼1层103-106室

黄鱼馆Jhouse

餐厅菜系:江浙菜

年夜饭套餐价格:外滩店:6998元/套(6到8人)另收10%服务费;静安店:4288元/套(6-8位),5988元/套(8-10位),7088元/套(10位)

包房大小:外滩店8间包房,静安店12间包房 ,大包(12-14人)中包(6-8人)小包(4人)

预定时间:提前一个月

外滩店

外滩店有多个风格不同的包间,每一个房间悬挂着上海不同石库门的画作,精致的海派风格与现代的时尚家居,打造出低调奢华的用餐环境。

静安店则风格典雅精致。两栋别墅共12间,每间都配有独立的洗手间,私密性很强。

招牌菜品

野生大黄鱼

当红脆皮龙岗鸡

文火焖厚切鱼唇

年夜饭以东海海鲜和本帮江浙菜为主,招牌菜有“水游黄金”之称野生大黄鱼,野生大黄鱼历来便是富贵人家的专属佳肴。对于习惯了勤俭的长辈,或许少有品味的机会。

前菜

餐前小食 当季鲜果

冷菜

牛油果手卷 本帮熏鳕鱼

野菌石榴包 芒种虾皮拌茭白 姜丝水晶冻肉

主菜

招牌东海大黄鱼

(鱼背,鱼腩堂灼两道,头尾骨特色蒸)

热炝野生九节虾

文火焖厚切鱼唇

煎炒雪花牛仔粒

五斤帝皇蟹三吃

(熟醉蟹身,蒸熏蟹脚,盐烤蟹腿)

当红脆皮龙岗鸡

碧绿塔菜炒冬笋

主食&甜品

燕窝绿豆糕

桂花鸡头米

席价:6988元(供6-8位用)

另收10%服务费

(外滩店菜品内容)

外滩店地址:中山东一路广东路20号外滩五号4楼

静安店地址:巨鹿路889号11-12栋(近常熟路)

上海明天广场JW万豪酒店

餐厅菜系:粤菜

年夜饭套餐价格:6888/7888/8888元/席,适用于8-10位 3288元/席,适用于5-6位,2288元/席,适用于3-4位

包房大小:8至12人

预定时间:尽早预定

位于酒店39层万豪轩中餐厅,倾心打造新春团圆套餐,还有五间特色包房供你选择,可从不同角度欣赏申城美景,尽享视觉味觉的饕餮美宴。

在阖家欢聚的餐桌上,从入口酥脆、象征“鸿运当头”的大红乳猪拼盘,到口感鲜嫩、象征“年年有余”的蒸鱼,“无鸡不成宴”的吊烧麻油鸡等,道道都是蕴含好彩头的佳肴美馔。

“福临满堂”新春盆菜

精心挑选10多种海鲜及肉类食材烹制而成,包括鲍鱼、辽参、鹅掌、瑶柱、花胶等。将这些美味食材按照顺序,一层层叠放在盆中,加入蜜汁酱汁。汁液交融,馥郁而香浓。层叠的美味,一家人围坐在一起,分享美味,共庆团圆美好时刻。

新春年夜饭套餐

6888/7888/8888元/席,适用于8-10位

3288元/席,适用于5-6位

2288元/席,适用于3-4位

果汁畅饮

时间:2019年2月2日-2月14日

晚市:17:30至晚间22:30

福临满堂盆菜

1888元/份,适用于8-10位

时间:2019年1月24日-2月14日

上述价格包含所有税费

地址:南京西路399号明天广场1层、38层

上海半岛酒店

餐厅菜系:粤菜

年夜饭套餐价格:1788元(禄)/人2488元(寿),盆菜3888/1688元

包房大小:8-12人

预定时间:尽早预定

米其林二星餐厅逸龙阁奉上“禄”和“寿”两款八道式年夜饭菜单。为前来享用年夜饭食客精心准备了源自香港和中国南方地区的传统美味佳肴。

其中包括以关东辽参、澳洲干鲍、蚝豉王等臻选入馔的“盆满钵满”和“福临满堂”两种不同的盆菜,更可自选另加云南黑松露。“鱼生捞起”则是用新鲜美味的鱼生制作的开胃凉菜,在鱼生端上桌时,所有宾客需要一同捞起鱼生并许下对新年的美好祝福。

逸龙阁

八道式年夜饭套餐

1788元(禄)/人

2488元(寿)/人

盆满钵满3888元

福临满堂1688元

可自选另加人民币500元*享用云南松露。

捞起价格分别为人民币698元(供8-10位客人)

以及人民币418元(4-6位客人)。

以上价格均需加收16.6%附加费

地址:外滩中山东一路32号

上海虹桥英迪格酒店

餐厅菜系:本帮菜/自选菜单

年夜饭套餐:1888元/2588元/5888元 净价/桌

包间大小:6到10人

预定时间:尽早预订

CRAFT餐厅推出2019年“英”有“格”调及万事“亨”通两款主题年夜饭,届时现场全程直播新年春节联欢晚会,财神互动玩趣环节,为团圆之夜再添一份吉祥与喜气。

酒店专业厨师团队打造诚意十足的新年晚宴,可以和家人一道品尝“全家福”富贵吉祥大盆菜 、“豉油梭子蟹蒸蛋”以及“清蒸桂花鱼”等本帮特色的珍馐美馔。

酒店同时在4间以发电厂为设计灵感的宴会包厢向客人提供“私人定制”新春团圆宴服务,自选菜单,更显尊贵与个性,打造私密雅致的新年团圆宴空间。

CRAFT餐厅除夕年夜饭

套餐A“英”有“格”调

1888元净价/桌(6-8人享用)含新年惊喜礼篮一份

套餐B 万事“亨”通

2588元净价/桌(8-10享用)含新年惊喜礼篮一份

适用时间:2019年2月4日17:30 - 21:00

“格调”包厢私人定制新年团圆宴

5888元净价/桌(8-10享用,含软饮)含新年惊喜礼篮一份

时间:2019年2月4日至2月11日17:30 - 21:00

地址:闵行区甬虹路188弄43号虹桥英迪格酒店1楼

“爱马仕”顶级年夜饭包房

明阁(上海虹桥康得思酒店)

餐厅菜系:本帮菜

年夜饭套餐:3288(4位)/5988(6位)/7288(8位)/9288(8位)/12888(8位),另需16.6%服务费

包间大小:小包(6人)中包(6-10人)大包(10-15人)

预定时间:提前2个月

餐厅位于酒店地下一层,整体金棕色色系烘托出高贵、娴静的用餐氛围。璀璨的金色吊灯与木质餐桌遥相呼应,彰显着华贵与典雅。4位身着旗袍女子袅娜身姿的双面玻璃屏风,满是老上海的海派风情。

明阁主打顶级粤菜,袭香港店粤菜精髓。酒单也是明阁的亮点之一,七十余款精选红白佳酿,呈现美酒与粤菜的完美搭配。当然还有上海特色美味与中式茶品,满足你的口味。

招牌菜品

龙皇披金甲

这道传奇菜式,俘获一众慕名食客。食材取自鲜活大明虾及中段龙趸肉,将虾肉分段,摆出龙的霸气造型,吸睛度很高。

松露和牛礼物盒

选用整片肉眼包裹澳洲和牛肉粒及黑松露菌菇馅料,牛肉入口滑嫩多汁,香味四溢。

明阁脆皮鸡

明阁零点区年夜饭 4 人套餐 RMB 3288

明阁三式头盘|乳猪烧味双拼|羊肚菌山珍炖辽参|蟹黄油泡鲜虾球翠绿|古法麒麟盘龙斑|发财好市鲍鱼窝|金瑶脆皮富贵鸡|花竹报平安|蛋香煎年糕|姜汁芝麻汤圆

明阁零点区年夜饭 6 人套餐 RMB 5988

如意四式头盘|红袍脆皮乳猪(半只)|菜胆天白菇炖花胶汤|极品酱爆象拔元贝皇|豉油清蒸东星斑|翡翠白玉百花酿鲍鱼|红酒火焰黑豚肉|招牌脆皮鸡|鱼汤杞子浸菜苗|生炒腊味糯米饭|姜汁芝麻汤圆

明阁包房年夜饭 8 人套餐 RMB 7288

风生水起捞鱼生|如意六彩碟|鸿图金猪伴虾枣|万寿果瑶柱炖响螺|金蒜陈村粉蒸开边龙虾|极品酱爆鲜螺片象拔蚌|翡翠金蚝百花菇鲍鱼卷|青花椒蒸海红斑|金瑶富贵盐香鸡|山珍海味杂菜窝|烧汁和牛松炒饭|姜汁芝麻汤圆蛋煎年糕

明阁包房年夜饭 8 人套餐 RMB 9288

风生水起捞鱼生|如意六彩碟|鸿图金猪伴虾枣|羊肚菌山珍炖三宝(辽参、花胶、瑶柱) |凤凰玉乳蒸澳洲龙虾|金玉翠满堂(鲍鱼、台山金蚝、百花酿天白菇)|罗勒珍果和牛肉|豉油清蒸东星斑|招牌当红炸仔鸡|花竹报平安|生炒腊味糯米饭|陈皮红豆沙芝麻汤圆

明阁包房年夜饭 8 人套餐 RMB 12888

风生水起捞鱼生|如意六彩碟|鸿图金猪伴虾枣|养身爵士汤|花雕蛋白蒸帝皇蟹|虾籽鲜菌麒麟东星斑|蜜饯扣原只四头鲍(位上)|松露南瓜和牛粒|金瑶富贵盐香鸡|山珍海味杂菜窝XO 酱野米鲜虾炒饭|葛仙米雪燕冻津梨

预定电话:52639618

随堂里(上海镛舍酒店)

餐厅菜系:粤菜

年夜饭套餐:6800(6位)/12800(10位)

包间大小:可容纳6-10人

预定时间:尽早预定

餐厅隐匿在酒店的竹林小径后面,地下一层蔓延至三层的起伏酷黑圆弧楼梯奠定了餐厅简约沉稳的基调。玄关处的绿色琉璃瓦影壁随机组合成不同图案,打造出餐厅不落窠臼的氛围。

在这间以设计感著称的酒店中,就连餐厅中的菜式都变得很有“设计感”!从制作到摆盘都蕴含着大厨的巧思,可谓是一场视觉和味觉的双重盛宴。

招牌菜品

茉莉花茶烟熏鲳鱼

随着玻璃盖揭开,烟雾散去,呈现在我们面前的便是这道茉莉花茶烟熏鲳鱼。西式烟熏枪肉质厚实,萦绕着茉莉花的清香,口感丰富。

脆糖榛果鹅肝酱,伊比利亚火腿葱油饼

葱油饼图涂上厚厚的脆糖榛果鹅肝酱,咸鲜和甜蜜在舌尖交织,而后是香脆和韧劲跟进的美妙口感,令人欲罢不能。

香酥鸭,薄春饼

6800元套餐 6位

麻辣冻 Moana 蓝鲍,卡露加鱼子酱|冰沙话梅番茄|脆糖榛果鹅肝酱,伊比利亚火腿葱油饼|梁溪脆鳝|羊肚菌菜胆炖辽参|鲍鱼全家福|山葵芝麻大明虾|清蒸游水东星斑|百合芦笋爆澳洲牛仔粒|姜葱白胡椒蟹手打年糕|香酥鸭,薄春饼|鱼汤煮自制咸肉水东芥菜|波士顿龙虾饭|官燕鸳鸯五珍汇

12800元套餐 10位

麻辣冻 Moana 蓝鲍,卡露加鱼子酱|冰沙话梅番茄|茉莉花茶烟熏鲳鱼|秘制黑豚肉叉烧|梁溪脆鳝|黑松露素烧鹅|羊肚菌菜胆炖辽参|鲍鱼全家福 |山葵芝麻大明虾|清蒸游水东星斑|姜葱白胡椒蟹手打年糕|百合芦笋爆澳洲牛仔粒|籽乌炒酸辣芦苇根|芝麻脆皮鸡|樱花虾塔菜冬笋|波士顿龙虾饭|官燕鸳鸯五珍汇

地址:石门一路366号

辣竹(上海养云安缦)

餐厅菜系:江西菜

年夜饭套餐:12888元/桌(10人)

包间大小:可容纳10人

预定时间:尽早预订

餐厅坐落于养云安缦竹林旁,整体装潢是自然的浅木色,大片留空的水泥色砖墙,一踏入大厅,雕花古韵、避世人情的风雅禅意立刻扑面而来。

拥有7间景观式私人包厢和宽敞的零点用餐区,窗外茵茵绿竹与窗内的古朴静雅相映衬,让人心生静谧。

餐厅以传统香料、鱼鲜、辣椒闻名的江西美食为主打,古法菜单八大品类,更像是一段中华饮宴的历史浓缩。例例都是地道的江西味道,保留了香料的馥郁,辣味在舌尖荡开,颇有层次感。

招牌菜品

浓香酱烧赣南鸭

选用江西当地水鸭,加入香料药材炖煮,还没开盖就能闻见扑鼻的香。

辣椒擂松花

2月4日至2月11日,

辣竹供应套餐菜单

佳肴美馔八小碟|松茸菜胆炖花胶|蟹粉松露龙虾球|赣味金汁红东星|虾籽玉葱爆辽参|浓香酱烧赣南鸭|梅菜卤炙红酥手|银罗慢扣谷饲牛|蟹粉扒高山豆苗|拍蒜碎炒小唐菜|豫章菜蔬炒米粉|蘸粉白糖糕 拼 鲜带蒸烧卖|红枣姜汁炖雪莲|时节鲜果盘

*需至少提前24小时预订

套餐菜单限包房使用。

12888元+15%服务费 / 每桌(限10人)

地址:元江路6161号上海养云安缦内

菁禧荟

餐厅菜系:潮州菜

年夜饭套餐价格:6人间(8000元)/10人间(15000元)

包房大小:全包房6-10人

预定时间:提前一个月

图片by STARS

今年荣登米其林一星的菁禧荟,占据着虹桥路一幢独栋二层别墅,低调得不显山不露水。两层楼的全包房餐位,给予在这里用餐的客人私密性感受。

图片by STARS

包房装修简约大方,细节上却处处彰显着精细。Redel 酒杯、骨瓷餐具、真皮牛皮座椅、纯羊毛地毯、全麻桌巾......都是大品牌,无不彰显品质与层次感。

招牌菜品

酸汤雪花肥牛 图片by STARS

潮州冻响螺 图片by STARS

餐厅卤水、鱼饭、生腌、冻蟹等经典潮菜,年夜饭菜品会根据当天的食材决定。目前只剩一间小包房,还有若干散座。

地址:虹桥路1665号B5幢别墅菁禧荟

有钱也订不到的年夜饭,来年再见!

甬府(上海锦江饭店)

餐厅菜系:江浙菜

年夜饭套餐:15000元/席起订

包间大小:小包(8-10人)大包(18人)

预定时间:提前半年

甬府藏身于五星级花园饭店 — 上海锦江饭店之锦北楼,英国哥特式建筑风格,稳重典雅中透着浓浓的文化底蕴。余秋雨先生的亲笔题写的名牌,彰显大家之气。随处可见老宁波黑白照片,为餐厅平添了一股浓厚的历史文化底蕴。

9间大小不一的包厢以宁波地名来命名,价值连城的红木台面,各式江南书画,古朴典雅的刺绣墙纸,处处都流露着江南水乡的风流韵味。更有爱马仕餐盘,举手投足间显露细致。

甬府一贯不设菜单,只按照时令食材和预算为客人配餐。凭着自古传承下来的宁波老味道,以及新颖创意的彩色,留住了老饕们的口碑。

招牌菜品

堂灼野生大黄鱼

金鳞覆头、肉质剔透的野生大黄鱼“刺身”,鱼汤另用黄鱼熬制,鲜香阵阵。汤里还加入年糕,舀一勺入口,弹牙又美味。

造型雅致的百叶包

地址:茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼

上海滩餐厅(BFC外滩金融中心店)

餐厅菜系:本帮菜

年夜饭套餐:7000元/席起(另需10%服务费)

包间大小:11间10人包房

预定时间:提前一个月

上海滩餐厅毗邻复星艺术中心,复古与摩登元素相碰撞,精致程度堪比画廊。更有全长100米落地玻璃贯穿11个VIP包房,坐拥270°璀璨江景,呈现无死角的观赏体验。

包房依旧是熟悉的中国红、孔雀蓝、翡翠绿,装饰着绚丽画作和诡谲的波普印花,古典与现代在这里碰撞出火花。

招牌菜品

江南红烧肉

厨师团队每年都会走访各地,寻觅当季的食材,探求新奇的菜式,用传统的海派做法烹调,在精致的餐盘上偶遇中西混搭文化。

温州膏蟹煮文昌鸡

地址:中山东二路600号N3幢5层

游宴一品淮扬餐厅(上海万达瑞华酒店)

餐厅菜系:淮扬菜

年夜饭套餐: 1088元净价/位,8位起订;万达厅1288元净价/位,16位起订

预定时间:提前一周(已售罄)

包间大小:小包(8-10人)中包(10-15人)大包(25-30人)

餐厅位于酒店五层,整体是江南中式设计风格,6间主题包房万达、牡丹、玉兰、沁春、秋荷、冬梅,每间独特雅致,房间内古典琉璃、古式屏风、刺绣点缀等,无不流露出东方雅韵。

招牌菜品

合家如意什锦锅

餐厅主厨蔡师傅在菜肴方面做了精心搭配,设计出的团圆饭菜谱,是从江浙沪地区甄选上等新鲜食材,让你全方位感受一次震撼的大年夜。

金牌鸿运烤乳猪

金华香肠配灌饼

从浙江金华挑选当地两头乌年猪,本地人手工灌制而成,瘦肥适中,肉质鲜美。

上汤八宝糯米鸡

松子、红枣、板栗、莲子、花生、红豆、紫米、糯米八样食材放入苏北狼山鸡肚囊中、顶汤砂锅煲制6小时而成,汤鲜肉酥,此菜寓意“八方来财、合家欢乐”。

年夜饭 喜庆富贵团圆饭

丰谷满仓 金华香肠配薄饼

年年有余 雪里蕻蒸大黄鱼

一帆风顺 蒜香银丝大龙虾

金鸡报春上汤八宝糯米鸡

用餐时间:2019年2月4日,17:30-22:30,

上菜时间为当晚6点18分

预订电话:021-53688882

龙凤厅(和平饭店)

餐厅菜系:本帮菜

年夜饭套餐:888/988/1288元/人(另需15%服务费)

包间大小:10-30人

预定时间:尽早预订

已有90多年历史的龙凤厅,依旧是老上海人心中的顶级食府。雕龙画凤的圆柱、寓意龙凤呈祥福运到来的天花板,毫不掩饰它的大气与奢华。

故宫风格的横梁构造,典雅端庄的餐桌,处处都散发着令人陶醉的东方韵味。

除夕之夜,餐厅厨师团队精选上等新鲜食材考究烹制,把地道的上海味道浓缩在一方餐盘中。共推出5中年夜饭套餐,暖心鲜美的三鲜炖瑶柱福、清嫩滑口的清蒸东星斑、浓油赤酱的鲍鱼红烧肉、食材丰富的全家福砂锅,从可口美味中开启新的一年。

全家福

芝士澳龙

水晶虾仁

老上海熏鱼

地址:南京东路20号

御宝轩

餐厅菜系:传统粤菜

年夜饭套餐价格:今年已售罄,明年价格不可预估

包房大小:8~20人

预定时间:提前一周

连年摘得上海米其林二星餐厅的御宝轩,自是餐饮界中的实力派,只可惜,今年年夜饭包房已订光,明年劝你趁早下手。走进餐厅,幽静中尽现神秘,大厅灰暗黑系的装修风格与大量水晶元素相结合,干练又独具格调。

餐厅共有十三间私密包房,最大包房可容纳20人,适合家庭聚餐。内部设计由日本设计师打造,以典雅黑色为主调,富丽堂皇的水晶吊顶,华贵而不失大气。

招牌菜品

油浸笋壳鱼

三色玛瑙、兰花莴苣

餐厅主打高级粤菜,沪上鼎鼎有名的“爆浆流沙包”,烧乳鸽、红焖牛尾,蜜汁叉烧等,尽管多是常见菜肴,但是口味与水准皆为上乘,早已俘获一众食客老饕餮的味蕾,连丹麦女王都曾是他家的座上宾。

地址: 北京东路99号益丰·外滩源4层

上海老饭店

餐厅菜系:本帮菜

年夜饭套餐价格:今年包房已经订满,4888元(10人)/3688元(10人)

包房大小:10人间

预定时间:提前一个月

创立于清朝光绪年间的老字号,雕梁画栋,红木桌椅,充满了古朴雅致的韵味,楼下便是城隍庙,飞檐翘角,碧瓦飞甍,新年氛围更加浓郁!像这样本帮鼻祖级餐厅,不少人一次性预定五年的年夜饭,明年能不能抢到,还得靠运气。

招牌菜品

金牌八宝鸭

松鼠大桂鱼

曾经作为本帮菜的代表,登上过《舌尖2》,其中一味八宝鸭被评为“国家级非遗本帮菜”。除此之外,虾籽大乌参、草头圈子等,都是让人交口称赞的好味道。

地址:福佑路242号

还能预定酒店年夜饭6家

上海柏悦酒店

上海柏悦酒店已经将酒店装饰一新,行政总厨麦凯鸣先生设计新春除夕自助盛宴,除夕夜和家人一起齐聚87楼大堂餐厅,期待新春佳节的钟声敲响。

酒店91楼世纪100餐厅,精心准备私享中式珍馐农历新年特别盛宴,和家人一起共度新春。

新春除夕自助盛宴

87楼大堂餐厅

时间:2019年2月4日除夕夜

价格:688元/人,含畅饮精选无酒精饮料。

新年特别盛宴

91楼世纪100

时间:2019年1月26日起至2月28日

价格:888元/位,两人起订

以上价格需要额外收取15%服务费和税

请提前预订并需交纳全额定金

地址:世纪大道100号

国家会展中心上海洲际酒店

彩丰楼新年团圆饭

国家会展中心上海洲际酒店彩丰楼中餐厅推出三款新春团圆饭,主打盆菜(发财),捞起(风生水起)等传统港式意头菜,让你和家人在大快朵颐之时,为新年讨个好彩头!

盆菜

盆菜里包含:鲍鱼、瑶柱、花胶、海参、蚝豉、虾、鸡、鸭、蹄筋、五花肉、花菇、莲藕、白菜、芋头、西兰花、白灵菇、腐竹、发菜。丰富的程度,远远超乎你想象。

鲍鱼捞鱼生

另一道值得一提的菜式是:鲍鱼捞鱼生。这是一道带有吉祥意味,祈求来年有好运的菜式。还有沪上佳品桂花糖藕,考究菜发菜炆蚝豉,新奇可爱猪仔包,款款值得回味。

彩 -年夜饭

2888元(4-6人)

鲍鱼捞鱼生

烧味拼盘

桂花糖藕

凉拌去皮核桃

蚝豉汤

聚宝盆小份

发菜炆蚝豉

脆皮烧鸭

游水活鱼(青斑鱼)

上汤云腿娃娃菜

田园时蔬

干烧伊面

赤豆西米莲子羹

猪仔包

丰 - 年夜饭

4888元(8人)

鲍鱼捞鱼生

烧味拼盘

水晶淆肉

黄瓜海蜇

四喜烤麸

桂花糖藕

凉拌去皮核桃

蚝豉汤

聚宝盆中份

发菜炆蚝豉

脆皮烧鸭

喜气洋洋

游水活鱼(海虹斑)

清炒西兰花

鱼汤豆苗

皇子炒饭

煎堆芝麻糊

猪仔包

楼 - 年夜饭

5888元(10人)

鲍鱼捞鱼生

烧味拼盘

水晶淆肉

葱油鸡

黄瓜海蜇

蔬菜色拉

四喜烤麸

桂花糖藕

凉拌去皮核桃

蚝豉汤

聚宝盆大份

发菜炆蚝豉

土豆黄金虾

脆皮烧鸭

彩丰楼牛肉小炒皇

游水活鱼(海虹斑)

清炒西兰花

上汤云腿娃娃菜

鲍鱼飘香荷叶饭

赤豆西米莲子羹

猪仔包

地址:诸光路1700号(国家会展中心3号门,近盈港东路)

静安昆仑大酒店

静安昆仑大酒店锦筵中餐厅,将推出两个年夜饭套餐,分别是阖家迎春宴和吉祥团圆宴。

两份套餐中都包含了锦筵的招牌菜和创新菜,推荐香草汁啫大连鲍、胡椒汁野生大虾。如果想吃菜单里没有的菜,主厨会为你现做。每间包厢都设有电视,可以边看春晚边吃团圆饭。

阖家迎春宴

3888元(4-6人套餐)

包括两小时软饮畅饮和一瓶进口红酒

吉祥团圆宴

7888元(8-10人套餐)

包括两小时软饮畅饮和两瓶进口红酒。

地址:华山路250号39楼

上海静安瑞吉大酒店

上海静安瑞吉大酒店“宴庭”中餐厅,推出喜庆而欢愉的除夕盛宴。主厨是享有“中国粤菜烹饪名师”之称刘均平师傅,由他其带领的粤籍厨师团队,打造尾牙宴和年夜饭菜单。

年夜饭推荐菜品

全家福海味盆菜

传统盆菜诠释十全十美、团团圆圆,热热闹闹才是新年的模样

芝士牛油焗波士顿龙虾

上好的波士顿龙虾,配上足量的芝士焗制,以伊面做底,奶香浓郁 ,爽口软滑。

大厅:688元净价/位(3位起订)

888元净价/位(6位起订)

包间:888元净价/位(8位起订)

1,188元净价/位(8位起订)

1,888元净价/位(烨包间,16-20位)

以上套餐不包含酒水及饮料

时间:2019年2月4日至2月19日,需提前一天预订

地址:北京西路1008号

上海外滩华尔道夫酒店

以正宗粤菜闻名的蔚景阁中餐厅,将在2月4日(除夕夜)将精心奉上八道式年夜饭,2月5日至7日的午餐时间特别提供点心菜单,亦有零点菜单可供选择。

八道式除夕晚餐套餐包括黄金酱海胆焗开边龙虾,碧绿萝卜煮原只鲍鱼,清蒸东星斑和煎澳洲牛排配灵芝菇等。还有象征着财源广进、招财进宝特色菜品“捞鱼生”。

八道式年夜饭

价格:888元/人

餐饮价格需另征收15%的服务费

地址:四川中路88号

上海外滩茂悦大酒店

上海外滩茂悦大酒店于2019年2月4日除夕夜推出纳福迎春、吉庆呈祥的团圆宴,邀宾客与家人共同分享新春的喜悦,迎接猪年的到来。

除夕夜当晚,酒店自助餐厅香荟于八个自助料理台持续提供新鲜出炉的近百道佳肴,均由餐厅大厨现场烹饪,包含海鲜刺身、烤乳猪、香烤羊腿、小米浸海参、慢煮黑鳕鱼、节日甜点等,以及无限畅饮葡萄酒、啤酒、软饮和果汁,值得至亲好友欢聚一堂。

位于酒店31层的非常时髦悦府坐拥浦江两岸美景,主厨打造粤式除夕晚宴套餐。猴头菇炖乳鸽汤、千岛汁芝麻明虾球、香茅青柠汁煎羊排、台州银鳕鱼烧年糕等。新春团圆之夜,阖家欢聚于温馨典雅的非常时髦悦府,其乐融融迎新年。

新大陆-中国厨房本帮特色的团圆宴,由酒店中餐主厨杜才清师傅特别设计,包含松茸竹荪辽参汤、干煎葱烧大明虾、酒酿火腿蒸黄鱼、黑蒜鲍菇炒和牛等、新年双味汤圆等传统中式美馔,道道口彩吉利,预示鸿运满堂的来年。

非常时髦悦府

780元起/人,加15%服务费及税费

新大陆-中国厨房

598元/人, 加15%服务费及税费,

含无限畅饮葡萄酒、气泡水和矿泉水,三位起订

酒店自助餐厅香荟

498元/位(6 -12岁儿童半价)

地址:虹口区黄浦路199号

王宝和大酒店

老字号王宝和历经几代传承,海派人情味不减。“外带”年夜饭省却你采配的辛劳,足不出户就能在新春佳节享受来自中华餐饮老字号的美味佳肴,尽享正宗地道的老上海年味。

招牌菜品

全家福砂锅398元/8-10人份 268元/4-6人份

什锦大拼盘298元/份

秘制腊鸡腿52元/份

菠萝奶香八宝饭68元/只

荷叶八宝鸭98元/只

如果不清楚该如何选择,外带年夜饭还有三种组合装,每套套餐由王宝和招牌菜品组合,带回家稍作加工即可做出一桌丰盛的年夜饭。

地址:九江路555号

上海大酒店

上海大酒店宝粤轩,专业的粤菜厨师团队,隆重推出各种正宗的南方春节美食,满足你挑剔的味蕾,带你一起走进美味时光机体验旧广府的老年味。

招牌菜品

富贵大盆菜

将鲍鱼、海参、花胶等多种食材汇聚一堂,分别经过煮、焖、烧、煎、炸、卤等一系列烹制过程。再运用典型粤菜做法,采用砂锅作为容器,组合出一锅“团圆”好味道。上层食材名贵,下层食材则吸收了菜汁更鲜美 ,一层一层往下吃,越吃越流口水。

新春特供外带喜庆年菜

深井烧鹅:298元/只

广式烧鸭:118元/只

传统工艺,对原料和火候非常考究,经过精心腌制,使用木炭明火直接烤熟,肉质鲜嫩而多汁,肥瘦比例适宜,香气逼人,无论是佐膳或下酒都是上选。

富贵大盆菜

588元/盆(4-6人份)

888元/盆(8-10人份)

地址:九江路505号

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多