几小时前的推送中, 小坊送出了一波福利! 坊友们踊跃留言, 在此,本坊宣布: 获奖的20位幸运观众诞生了! 他们就是: 前面小坊卖了个关子, 有很多坊友好奇精美礼品究竟是啥~ 现在就为大家揭晓答案! 这份奖品和非物质文化遗产有关, 还多次被上海市消保委 评为特色办手礼 它就是来自老字号老香斋的 糕点礼盒一份! 老香斋首店于1851年开设于泉州大街,当时原名“老香斋茶食店”,至今已有169年历史。2019年,老香斋茶点制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录。此外,老香斋还多次被上海市消保委评为上海特色伴手礼,在进博会上也亮过相。 虽然奖品数量有限, 但小坊替大家争取到了更多福利! 没有中奖的坊友也有机会享受 “小坊优品”特供的实惠! 那么接下来, 小坊就隆重为大家推出 老香斋“海派糕点分享包” 一盒在手,即享多重美味! (注:这款礼盒和小坊送出的 不是同一款商品哦~) 传统味道,还是老底子的咪道 老香斋的苔条饼,可以用四个字来概括:松、酥、香、脆。金黄色的千层饼干上铺满青青的苔条粉,还有白芝麻点缀,一口下去,瞬间回到了儿时的弄堂时光。 从粉团配比、醒发过程,一直到油温控制,老香斋苔条麻花的每个制作环节都由非遗传承人精确掌控,只有这样才能炸出口感松脆,鲜香不油腻的麻花。 经典热门 喜欢老香斋的坊友一定也知道这款口味独特的“一口香”。它形似沙琪玛,内里却果仁饱满,每嚼一口都伴随着葱香味、核桃味、以及老香斋特殊的面片香,让人越嚼越有味。据说刚上市那会儿,要排上两小时才能买上一份!可见“一口香”在吃客心目中的地位非同一般哦! 应季特色糕点 老香斋绿豆糕采用绿豆粉为原料,因此颜色微微偏黄。绿豆糕经去皮磨粉,手工压制,上笼蒸煮而成,口感细润紧密,清香绵软不粘牙。 超可爱娃娃脸小蛋糕 老香斋的小清蛋糕是纯奶无水蛋糕,蛋糕色泽诱人,简直是可以吃的表情包!不论是早餐还是下午的小点心,都是不错的选择~ 坊友们是不是已经隔着屏幕 闻到了糕点的芳香~~~ 那么最关键的问题来了, 怎么下单? 来源 | 老香斋
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