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江南七俗，“弹古琴，品普洱，着唐装，听昆曲，燃沉香，习密宗，植菖蒲，正所谓七俗。” 今天我们讲讲“植菖蒲” 菖蒲一名菖斀，一名尧韭。生于池泽者泥菖也，生于溪涧者水菖也，生水石之间者石菖也。  菖蒲是我国传统文化中可防疫驱邪的灵草，与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。  南宋·陆游《菖蒲》 雁山菖蒲昆山石，陈叟持来慰幽寂。 寸根蹙密九节瘦，一拳突兀千金直。 清泉碧缶相发挥，高僧野人动颜色。 盆山苍然日在眼，此物一来俱扫迹。 根蟠叶茂看愈好，向来恨不相从早。 所嗟我亦饱风霜，养气无功日衰槁。  文震亨《长物志》有载：“花有四雅，兰花淡雅，菊花高雅，水仙素雅，菖蒲清雅。” 四雅当中，唯菖蒲能小隐于野、大隐于市，故被骚人墨客誉为“天下第一雅”。  在相当长时间里，菖蒲是作为仙草灵药存在的。 《吕氏春秋》写孔子学周文王吃腌菖蒲，因太苦“缩项而食之”，吃了3年才慢慢习惯。  菖蒲，便是文人最爱的盆景之一。 苏轼、陆游等文豪更是“蒲痴”。陆游曾作诗表达对菖蒲之爱：“寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。自是闲人足闲趣，本无心学野僧家。”文豪们把养蒲当做修心养性之“闲趣”。  蒲草本无心，人可附之魂  这样一株貌不惊人的野草，为何能讨天下文人墨客之喜欢？ 大概有如下三点，正如苏东坡所言： “忍寒苦，安淡泊，与清泉白石为伍，不待泥土而生者。”  菖蒲先百草于寒冬刚尽时觉醒，因而得名。菖蒲“不假日色，不资寸土“,'耐苦寒，安淡泊”，生野外则生机盎然，富有滋润；着厅堂则亭亭玉立，飘逸俊秀，自古以来便深得人们喜爱。  草是万物之精灵。菖蒲秉性柔媚自适，气质优雅自在，每每赏看，爽雅自得。 与树石搭配，置于案间，大有遁隐于野，得自在山人的气质，所谓风来四面卧当中。  从唐宋开始，石菖蒲这种植物，就走出溪头涧畔，成为文人案头清供。书房，是文人思想翱翔之地，在这里，文人遣心，可传情养气，可涤荡心志，坐拥豪情。十载寒窗苦读，小小陋室一间，竟是文人最温暖最神往的港湾。 文人学习遣心，秉烛夜读，他们是寂寞的。而这种孤寂，也许只有案头的一盆菖蒲，和旁边嶙峋的一方雅石能够理解。静静地陪伴他们、追随他们……  石，自然至精之气凝结而成，任凭四周春秋更迭，孑然独立在天地之间。菖蒲性喜湿冷，寒冬之际，百草皆枯死，而菖蒲却能“不假日色，不资寸土”的凌寒独立。二者相得益彰。 质坚韧、性静默的雅石，与耐苦寒，安淡泊的菖蒲，二者皆因高贵的品格，打动了性情高洁的文人，也因为它们的淡泊韵味，让文人心生向往，而决定把它们从自然中请回家里，供于案头。 “弹古琴，品普洱，着唐装，听昆曲，燃沉香，习密宗，植菖蒲”，是谓江南七俗。《群芳谱》记载养菖蒲：”春迟出，夏不惜，秋水深，冬藏密。”文房置菖蒲一二，配以雅石，石有情，草有性，为文人谱一首淡雅之曲，可谓随意拾就巧天成。 那么，爱蒲之人在养护菖蒲时需要注意些什么呢？ 1.近水而植 | 《群芳谱》上云：“凡石上菖蒲，不可时刻缺水。尤宜洗根…”水分不可少。 2.附石健康｜ 野外的石菖蒲，一般扎根于石,生于溪野之中，扎根于石的菖蒲,根系特别发达，这样一方面可以很牢固的固定自身植株；另一方面,可以保证根部能有足够的水吸收,满足植株对水分需求，同时扎根深可以保障植株对一些矿物质的需求 ,所以保持菖蒲的健康繁茂需附石深根。 3.叶干根湿｜ 菖蒲根部不怕水淹，石菖蒲本来是附石长在水边的植物，但是叶子就比较娇弱了，太湿通风不好，叶片易生病发霉烂。 4.喜暖畏寒｜ 这点可以从菖蒲的生长习性解释，菖蒲生长旺季在夏秋之际，此时温度较高，生长旺盛，生机强；而初春及深冬气温较低，生长缓慢。《群芳谱》记载养菖蒲：”春迟出，夏不惜，秋水深，冬藏密。”春迟出，冬藏密，表明了其低温，各项生理机能减弱；夏不惜，说明夏季其生长极其旺盛，可以适当修剪下，避免疯长，保持株形；秋水深，是说秋天供水需要充足。经过夏天的生长，菖蒲已经长的很壮了，秋天干燥，而菖蒲喜阴湿，需要给其充足的水分，以保证其生长。同样的，相对于南方而言，北方更加干燥些，北方养菖蒲，就需要给其叶片适量喷些水，保障湿度，这样菖蒲才能长的好。 5.微风避雨 | 植物生长是靠光合作用，在光照条件下，吸收二氧化碳排出氧气制造养分的过程，像菖蒲这种喜阴的植物，对光照要求不高，但是要保障它的光合作用效率，就需要保障通风，使二氧化碳含量充足，维持它在弱光下的光合作用效率，满足生长需求。为何是微风而非强风？风力太强，会使叶片蒸腾作用加剧，消耗水分更多，如果水分供给跟不上，不利于植株生长。 6.少剪更旺｜ 少剪，是为了减少菖蒲自身有机质的损耗。古人一般喜欢菖蒲生日(农历四月十四)那天，对它经行修剪，促使菖蒲以后发出的新叶，短而细，看起来更雅。但是，对于年份较短的小菖蒲而言，幼时修剪，是不利于今后的成长的。但是，有一定年份的壮苗，自生有机质很多，倒是可以这么弄弄，同时，也有利于防止大盆暴长。 7.喜阴怕晒｜ 菖蒲是喜阴植物，同时对水分需求量大，水分哪里去了?一般是自生生长消耗一小部分，绝大部分是由于植物的蒸腾作用，逸散到空气中。而日照有利于促进蒸腾作用，如果根部的水分吸收跟不上蒸腾作用逸散的水分的话，植株的正常生理活动会受影响，这就解释了它为何怕晒。 8.薄施厚灌｜ 是说它的施肥情况，薄施肥，一是怕烧苗，一是怕陡长；厚灌，又强调了一下浇水情况。素雅天然，最宜文房｜虎须金钱，体形都较小，叶子细密，绿意盎然， 摆在房里很雅致。为何适宜文房，最主要原因，还是文房的环境决定的。文房，作为读书写作的房间，室内散射光线虽然充足，但阳光较少或没有。而喜阴的菖蒲，与文房环境简直绝配，对日照要求不高，适合室内摆设，故曰最宜文房。 本文整理自东家菖蒲手艺人 石金道 更多菖蒲知识，欢迎点击“了解更多” |
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