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燕窝从中国明代开始就是比较名贵的食品之一，营养价值极高，不过燕窝的味道比较寡淡，人们想加点东西调味，却不知道是加蜂蜜好，还是白糖好，你知道吗? 蜂蜜和冰糖确实都可以作为甜味剂，不过蜂蜜和冰糖相比还是选择冰糖比较好一些，至于为什么，田野牧蜂这就告诉你答案。冰糖是以白砂糖煎炼而成的冰块装结晶，有单晶体和多晶体两种，呈透明或者半透明状，主要成分是蔗糖，蔗糖进入人体后需要被分解才能被吸收利用。 蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的甜物质，是一种非常健康的滋补食品，含有葡萄糖、果糖、微量元素、氨基酸、矿物质等180多种人体所需的营养物质。而且它含有的葡萄糖和果糖都属于单糖，可以快速被人体吸收利用，并不会形成脂肪堆积在体内，所以综合比较下，还是蜂蜜更胜一筹。 不过市场中的蜂蜜种类繁多，不同的蜂蜜口感不同，大家在选购蜂蜜的时候除了选择优质高活性成熟蜜，还是要依照燕窝的口味来选，以免蜂蜜喧宾夺主，大家还是选择口感清新的蜂蜜比较好，就像水白蜜，清新淡雅，颜色清浅似水，和燕窝非常的搭配，营养物质还能互补，既能很好的滋养身体，改善身体素质，还能美容养颜、滋养肌肤。
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