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绿色养肝：肝属木，青（绿）色和酸味入肝；青绿色可调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用；有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠；酸食能开胃，增强肝功能。 红色补心：心属火，红色和苦味入心；红色具有增强血液循环、使人更加兴奋的作用，有助于养心。 黄色益脾：脾属土，黄色和甜味入脾；黄色具有刺激人的神经感觉和脾胃消化，加强逻辑思维的作用；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。 白色润肺：肺属金，白色和辛味入肺；中医认为，辛入肺，可发散、行气、活血，辛味能刺激胃肠蠕动，增加胃酸的分泌；还能促进血液循环和机体代谢，可去除风寒、止痛的作用。 黑色补肾：肾属水，黑色和咸味入肾；咸味能滋润肾脏，调节人体细胞和血液水平衡及水盐代谢，可增强体力和食欲；在呕吐、腹泻及大汗后，适当喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺失。 |
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