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人间至味是桂香 / 姚诗雨

 作家美文 2020-07-29

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人间至味是桂香

如皋市第一中学  高三(12)姚诗雨

银蟾秋皎,波光醉人。 

不觉已近中秋。庭外小院,桂树亭亭,虽无艳色惊群木,却有清香压九秋。 

身畔暗香浮动,鼻息间桂树香甜的味道丝丝缠绵,恍惚间,不由起了“折香思故人”的心思,方回首,故人正在,桂花糖那清甜的味道,也在。 

外婆向来给她最疼爱的外孙女儿留着一壶桂花糖,不予旁人,桂花糖那清甜的味道,只留我一人独享。 

每至丹桂飘香的九月,无需旁人呼唤,外婆自循着桂子馥郁的香气,前来采撷。 

华如车盖的树冠下,墨绿色硬叶的掩映中,米粒般大小的淡黄色桂子,一簇一簇,尽染芬芳,当真应了宋之问那句“桂子月中落,天香云外飘。”小小的桂花儿似点点碎金,又如一缕缕揉碎的阳光,弥散在秋日的空气里,馥郁的味道魂牵梦萦。 

桂花没有牡丹的雍容华贵,没有梅花的冷傲清贵,只在僻静处隐幽,正如一辈子与土地作伴的外婆,不失一抹沁人的芳香。 

外婆从不拾泥土中的落花,总说那样的花,染了尘气,不香,她只轻捻桂树中飘香的碎金,用那馥郁的味道,成全我的口腹之欲。 

桂花糖的制作工艺并不繁复,只是需要足够的耐心。 

新摘下的桂花,一点一点剔出其中的杂枝败花,外婆穿着朴实而整洁的布衣,眉目温厚,灵巧的手指自淡黄的桂子间穿梭,一点一点精细的剔出暗藏在其中的异色。细致的挑拣下,芬芳的金云灿烂纯粹,轻捻一撮,尽是馥郁的味道。 

外婆抄起一块细腻的白纱,裹住那一片金黄的碎屑,细致的揉捏下,淡淡的汁水自花间流下,草木的清苦渐渐弥散,映着桂花甜腻的芬芳,更添几分动人。“揉破黄金万点轻”说的恐怕正是如此。 

挤出了苦汁,桂花糖的制作才算开始,一层桂花,一层白糖,透明的玻璃壶中,黄白层层分明,只等时光的酿造,才成就那一壶桂花的香甜。交汇,融合,浸染,升华,只等白糖浸满了桂花的香,桂花粘彻了白糖的甜,那一壶桂花糖,才算真正的完成。 

曾读过郁达夫的《迟桂花》,说桂花是“恬淡含蓄不张扬,慢条斯理地在空气中递着脉脉甜香……”桂花糖也是如此。 

桂花糖的味道,是时光的味道。 

一人闲坐的午后,一碟软糯的年糕,一杯寡淡的清水,只要染上桂香,便可尽享浮世清欢。 

桂花糖的味道,是闲人,是隐居者的独享。《红楼梦》中也曾提到“木犀清露”,上好的贡品在宝玉那里也不过一句“絮了”。尝遍山珍海味的舌头,过惯纸醉金迷的生活,是赏不出桂香的味道的。 

何须浅碧轻红色,自是花中第一流。 

桂花的味道,是时光的清欢,是闲人的独坐,是外婆的疼爱。一壶桂花糖的味道,也是外婆的味道。 

一人独坐,尽享这人间至味。 

授权作者:姚诗雨

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