随着夏天的到来,桃子也慢慢的上市了,不管是毛桃、水蜜桃、黄桃,还是其它的桃,都深受人们的喜爱。 最重要的是关于桃子有很多好的说法,比如仙桃、寿桃等这些吉利的美誉。因此,桃子在我国往往被称为“天下第一果”。 桃能够养人、桃能够饱人,既然桃这么好,它具体有哪些营养价值呢? 桃子性温,外形似心,入心补血,气味清香,芳香补脾,夏天常吃有助于养心血。 从现代营养学的角度来看,桃子的铁含量比其他常见水果高4、5倍,所以缺铁性贫血患者很适合吃桃子。 桃子是典型的高钾低钠食物,钾元素含量非常高,是苹果和梨的2倍左右,因此很适合高血压人群和低钾血症人群食用。 桃子含有丰富的有机酸和水分,可以促进消化,清香的气味有助于增进食欲。它还含有大量的膳食纤维,有助于润肠通便。 另外,还因为桃子的质地比较软,对于牙口不好的老年人来说,食用起来就非常方面了,但推荐这样的人群,还是在购买的时候选择比较硬的桃子,在家里放一段时间就比较软了。 但是,吃桃子不光也只有好处,如果想要健康的吃,那也是很有讲究的。 桃子虽然养人,但它性温,吃太多会生内热,出现口干、流鼻血等上火症状。而且它膳食纤维丰富,食用过量可能引起腹胀、不消化。 所以,建议大家每天吃桃子不要超过2个,老人、儿童、孕妇和糖尿病人群要特别注意食用量。 夏天吃桃正养人,但要注意吃法,以免吃多了伤身体。
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