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湖南人,今天如何把小年过出传统的味道

 东方群主_ 2020-07-30

今天是农历腊月二十四,南方小年日,亲爱的你是不是正陪伴家人?但有个现象不知道你注意到没,北方小年是昨天,腊月二十三,为什么南北方小年不是同一天?今天,新湖南小编带大家一起来追根溯源,研究一下这个“时差”问题,也看一看我们湖南人又是怎样过小年的?

新湖南客户端记者杨兴东整理

南北小年为何不是同一天

关于这个问题的答案,就要从很久很久以前说起了......

在宋朝,就有“腊月二十四过小年”的记载,那时候南方小年和北方小年还是同一天到了清朝雍正年间,每年的腊月二十三皇帝都要在坤宁宫祀神,为了节省开支,就顺便把灶王爷也拜了。

湖南人,今天如何把小年过出传统的味道

既然皇帝在这一天祭灶了,民间就只能推后一天。就有了“官三民四”的说法,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四。

湖南人,今天如何把小年过出传统的味道

因为北方是政治中心,所以小年延续了“官三”的传统。而南方离政治中心远,小年保留的还是“民四”的传统,所以南方小年和北方小年不是同一天。

所以,算起来这个“时差”还是跟地理距离有关。

小年意味着正式迎接除夕到来,有不少习俗等着大家做。

扫尘

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“尘”与“陈”谐音,故而扫尘旨在除旧迎新,拔除不祥。扫帚将墙壁上下扫干净、擦洗桌椅、冲洗地面……各家各户都要不留死角地彻底清扫,做到窗明几净。同时小年的这一天,也有“有钱没钱,剃头过年”的说法。在北京,通常把腊月二十四日定为“扫房日”。

贴窗花

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剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹 ,狮子滚绣球 ,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鸳鸯戏水等等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里,自然为家中增添不少喜气。

沐浴理发

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民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。

祭灶王

小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三(南方在腊月二十四),灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。

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祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。

吃饺子

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北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

吃糖瓜 饴糖 麻糖

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糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。

吃火烧

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祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

吃年糕

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在南方,小年这一天做年糕是很多地方的传统。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

湖南这些地方这样过小年

长沙:腊月二十四辞灶扫尘

长沙人过年须过大半个月,即从第一年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹元宵为止。腊月二十四,俗称“过小年”,举家休息聚餐,称“小孩子过年”。

相传是日作为“天上耳目臣,人间烟火主”的灶王爷要回天庭述职,叫辞灶。为了使他“上天言好事,下地降吉祥”、“闹言碎语不必讲,好言善语奏玉皇”,人们要搞大扫除,叫“扫扬尘”。廿三或廿四晚由家庭主妇在锅灶周围点烛祭灶,为其“送行”。

常德:二十三送灶神、二十四祭祖先

常德人过小年,在腊月二十四,合家小宴,祭奠祖先,民间各种游乐活动多从此日开始,俗曰“闹春”。又,相传此日高客子(老鼠)过年(亦有说过喜会),不宜吵闹,应早睡,保持安静。否则,“你吵它一天,它吵你一年。”

不过,常德人的过年,其实是从腊月二十三开始的,是日相传为司命菩萨(灶神)上天向玉皇大帝汇报一家善恶之日,各家各户点锅灯,焚香拜,祈求灶神奏善事、驱火灾,同时送平时家中奉祀诸神。送神之后,诸神不在家,百无禁忌,开始忙年。

怀化:腊月二十三过小年送灶灶

在怀化,小年跟北方大部分地区一样,定在了农历腊月二十三。小年传统的“祭灶”活动,怀化人俗称“送灶灶”。

传说灶君是玉皇大帝专门来监督百姓行动的,每年农历腊月二十三日那天,灶君要向玉皇大帝汇报民间善恶。因此,这天人们要用糍粑、糖果,上檀香、焚拜灶君,送他上天,希望灶君在玉帝面前惩恶扬善。灶君走后,人们就在灶前贴上灶君的神像,从此便不许小孩在灶前随便捣乱,以示对灶神的尊敬,春节就由此开始了。

株洲:腊月二十四吃灶糖、敬献糖瓜

这一天人们吃灶糖、敬献糖瓜,传说为的是让粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。

“小年”作为“大年”的前奏,

从这天之后。

喜庆的气氛将持续到元宵!

无论怎样过小年,人们辞旧迎新的美好愿望都是一致的。

你的家乡小年这天有什么不一样的年俗?欢迎留言,让大家看一看。

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