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陈尚禄，笔名陈桑陆、黄石山等，1956年出生于湖北大冶陈安船村，1982年毕业于湖北师范学院，1985年9月至1986年7月在中国社会科学院研究生院进修，曾任宜昌教育学院中文系主任，现为黄石西塞山诗社副社长兼秘书长。主要著作有诗文集《黄石山集》，主编有《黄金山风物》，参编有《美育概论》等。从1990年开始，先后在《晴川诗刊》、首届中华诗词大赛《金榜集》、《湖南诗词》、《阅读与写作》、《湖北师院学报》、《古今诗人咏湖北》、《中国当代田园诗词曲900首》、《宜昌日报》、《西陵文学》、《黄石日报》、《五彩石》、《西塞山诗词》等刊物发表诗词和诗文评论200多首(篇)约30万字。 话说北宋元丰四年，苏东坡谪贬黄州将近一年了，好友黄山谷南下江州巡案，邀约承天寺方丈佛印，一同赴黄州看望老朋友苏东坡。 为尽地主之谊，苏东坡邀请两位远道而来的老朋友畅游了黄州江边的赤壁故垒，吹箫饮酒，填词作赋，相谈甚欢。又因佛印爱徒净悟来信，邀请佛印大法师和苏、黄两位大文豪去大冶城山，参加禅林社日开光仪式。这一日，秋高气爽，一行人买舟南下，经樊口，泛舟樊湖之上。 秋日的樊湖，清风袅袅，波涛不惊，水天相接，无涯无际，远处山横倒影，近处荷叶生香，小船翱游于烟波浩渺的樊湖之上，一行人如仙如佛，脱俗出尘。 苏东坡大发感慨道:“悠哉！游哉！这正是我梦中着意追寻的意境。” 黄山谷道：“四顾山光接水光，凭栏十里芰荷香。” 佛印道:“绿绮红腮着艳妆，终随残叶堕寒塘。” 山谷道:“大法师无理，你出家人，空即是色，色即是空，但也不能过份扫兴，败了我等雅致。” 苏东坡道:“荷风荇水且徜徉，脱却乌纱是仙乡。” 佛印道:“看来还是苏大学士悟性高，与我佛有缘；山谷老爷尘缘未了，尘缘未了啊！哈哈哈。” 苏东坡道:“我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。真所谓进也磋砣，退也寂寞，人生奈何啊！” 黄山谷道:“本为乘兴而来，寻个快活，奈何两位尽往败兴处说？今日中午，每人可得罚酒一碗。” 三人一路调侃。日午时分，肌肠辘辘，只得分咐船家撑篙靠岸，就食人间烟火。 游船来到樊湖东岸的大泉山下码头，码头附近有一小集，小集西头有一家酒店，只见一面蓝色酒旆，被一枝竹杆高高挑起，在酒店屋檐前迎风招展，一行人来到酒店门前。 店主是一对年届半百夫妇，见有客人进来，双双从灶间迎出，掌柜忙着掬躬，招呼客人上坐，老板娘则端出糕点、茶碗，为客人筛茶接风。 苏东坡一向为官亲民，每到一处，必先叩问乡风民情。掌柜道:“在下姓石，名合德，本地人氏，祖传以酿酒开店营生。好在此处水陆便利，四通八达，生意尚可。此地乡民多以种稻、打漁为业，所种稻粮，自产自吃，余粮酿酒，在下可算是本地的釀酒大户了。今日何幸，承蒙三位大老爷光临，使我小店篷壁生辉，也是我城山地方之荣幸。我当奉上本店自酿的上等陈年糯谷酒，还请诸位大老爷开怀畅饮，不计乡野菜餚粗鄙则个。”说话间，老板娘已做好几样时鲜菜餚，抱来一个粗陶圆肚酒坛，搁在桌上。苏东坡道:“老人家，我乃外乡人，新来黄州，正要考察本地的乡土民情。据府志载，此地乃属黄州地面。你最好用本地酒菜，以显本土特色，我等倒不稀罕什么外来的山珍海味。”佛印指着苏东坡介绍道:“老人家，中间这位老爷，仍是我大宋第一大学士，第一书法家苏轼苏东坡大老爷，去年新从东京到黄州上任，是贵地之父母官。苏学士尤爱喝酒，且酒量大，曾喝遍天下各地名酒，颇能品评酒之优劣。贵店的菜餚已颇丰盈，只是这酒，还得桃选上好的，让苏学士给你品评一下，果若苏学士喝得兴起，动动笔，给你这酒题个名，你这酒可就咸魚翻身，身价百倍，远销东京也未可知。”掌柜一听，喜出望外，恭恭敬敬的跪了下去，作起揖来。说:“不瞒三位大老爷，本店从来只卖自酿的谷酒，并不经营外地酒。我这酒虽然尚未取名号，没得名气，但绝对是精选本地上好糯谷，取樊湖荷花水，用自家祖传的手艺，祖传的酒曲，精心酿造，再经三年窖藏，然后才会向外出售。虽不敢王婆卖瓜，自卖自夸，但也绝不会比外地的名酒逊色。我见几位大老爷操外地口音，仪表堂堂，料非等闲之辈，故特上一坛窖藏了15年的老酒。这种老酒，我们自已平时是舍不得喝的，只有待年终祭祖时，才敢开窖取出一坛。今逢三位大老爷光临小店，破例开窖取出一坛，老爷们别看我这酒坛子粗糙，俗话说，酒好不怕坛子丑。老爷们走南闯北，见多识广，请尝试一喝，与外地酒作一比试，小民在此拜托了！” 黄山谷道:“既然如此，我们且喝酒，如果真是好酒，我们也做个顺水人情，即每人为此酒取一名字，从中公推一个最好的名字，再请我们大宋第一书法家苏大学士题写一幅墨宝，贴在酒店墙上，以作酒店之招牌。一者不失为风雅，二者也是苏学士爱民如子之见证，彰显方物，有富民利国之功。” 苏东坡道:“甚得我心。” 佛印双手合十说:“阿弥陀佛！” 佛印端起酒碗喝了一口，果然味道醇厚，余香绵永，令人顿生飘飘欲仙之感，便一口气将酒碗喝个精干，说:“真是少有的好酒，贫僧甚有口福，这个酒就叫‘神仙醉’吧”。 黄三谷也端起酒碗，连品三下，只觉得香型独特，甘冽舒爽，回味无穷，便一口将酒碗喝了个底朝天，说道:“‘神仙醉’的酒名固然传神，但缺点是不接地气，似乎安到任何一种美酒身上都无可无不可；我以为给酒起名，就象我们江西诗派做诗一般，要做到无一字无来处；这酒是以稻谷为原料酿制，香味独特而回味无穷，我以为，应取名‘稻谷香’才名副其实。” 众人一齐看着苏东坡，只见东坡端起酒碗，并不即喝，而是先察颜色，清亮而微黄，次闻酒气，浓香而雅致，再细细的品了一口，只觉五味中和，醇香溢颊，妙不可言，略一沉思，便说:“目之于色，有同美焉；口之于味，有同噬焉。据我多年的品酒经验，这酒就是卖到东京，也属上等的好酒。但此好酒非彼好酒，好酒也要取一个恰如其份的名字，以示区分，我意以为，这酒不应叫‘神仙醉’，山谷说得对，神仙醉虽传神但不接地气；也不应叫‘稻谷香’，稻谷香虽点出了酒之主要原料，但失之于直白，缺乏超脱的意趣。黃山谷和佛印同时问道:“以苏学士之见，应取何名？”苏东坡顿了顿，继续说:“此酒一用樊湖产的糯稻谷为原料；二用樊湖之水精心酿制，具有浓郁的樊湖地方气息，是樊湖人智慧的积淀，这是其他任何地方，任何美酒也无法代替的。樊湖地域辽阔，直通长江，我在黄州为官，樊湖地域大都是我之辖地。我意取名‘樊湖香’，既接地气，又超脱于稻谷之外，就是于我，亦有荣焉。不知诸位以为如何？众人皆称:“甚妙！甚好！” 黄庭坚道:“不愧是我们大宋第一学士，学问大，胸怀广，说起话来滴水不漏，取个酒名也气盖樊湖。” 佛印道:“不是什么学问大，是苏学士肚皮大，酒量大，到处喝，喝的多，喝出了道道，喝出了樊湖的地方气息，所以这酒取名‘樊湖香’，是切中肯綮，实至名归，贫僧佩服之致”。 掌柜道:“苏大老爷爱民如子，为官一任，造福一方，真正是:麝过青山草木香，樊湖百姓皆沾光啊”！ 一行人边说笑，边喝酒，不觉一坛老酒已喝了大半，三人都略有醉意，苏东坡已脸上放光了。老板娘把桌上的菜餚轮番加热，又添了一盘炒菱角和一缽炖藕汤。 苏东坡突然呼唤:“笔墨伺侯！”书僮忙从行囊中取出文房四宝，摆在酒席旁的另一张案桌上。山谷和佛印连忙下席，上前铺好一张宣纸，并于两旁用手压住四角。苏东坡踱步上前，饱醮翰墨，略着沉思，便在宣纸上迅笔书写了:“樊湖香”三个苏体大字。 佛印道：“端庄厚重。” 黄山谷道：“俊秀飘逸。” 苏东坡题字“樊湖香”的消息不胫而走。第二天，前来酒店喝酒的客人络绎不绝。一年以后，“樊湖香”酒畅销附近各州、县，地方官已将“樊湖香”作为进京的贡品酒了。 |
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