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农家餐馆
周日，我与几位好友相约爬黄荆山大草甸。我们从李家坊出发，沿着山路边走边看边聊，不知不觉到了吃饭时间，大家商议找家餐馆小酌两杯，于是我们加快步伐，顺着山间小道向月亮山下进发。 抵达山脚下，一排排农家餐馆呈现在眼前，它们均是徽式建筑装饰，粉墙黛瓦，古朴自然，深藏大山深处。每个人置身此处，既有鸟叫蝉鸣声相伴，又尽享大地原野芬芳，还可以呼吸清新空气，这是何等的惬意啊！ 我们就近走进一家餐馆，墙面上挂着的一块块奖牌和一条条餐饮经营理念映入眼帘。其中一条宣传广告语“一日客，终身友”让我印象深刻，对此也颇感兴趣。这家餐馆所传达的经营理念激发了我的好奇心，进一步拉近了我与餐馆的距离。 进入包厢，门牌上的“立秋”两个字立刻吸引了我的眼球，包厢里挂着几幅秋景图，每一幅绘画都镶上了华丽的边框，墙角四周悬挂着制作精美的塑料瓜果，天花板上镶嵌着华丽的水晶灯，水晶灯投下淡淡的光，使整个房间显得优雅而静谧。柔和的萨克斯曲充溢着整个房间，如无形的烟雾般蔓延，慢慢地慢慢地占据我的心灵，各种无名花草散发出淡淡的幽香。悠扬的乐声掺和着花草的芬芳，在风中飘逸、回荡，令人陶醉。餐桌本身并不怎么出色，但台布上绣着“美食每刻，与客同好”几个字，显得与众不同。 原来，这家餐馆的每个包厢是以二十四节气命名，包厢内则以节气为主题进行精巧地装饰，透露出浓浓的乡土风情，再加上精妙的创意、精致的装潢设计、无处不在的餐饮文化熏陶，让人不得不对餐馆主人的创意心生敬意。 入座后，热情的老板娘迎面走来，不时的与我们小声说笑。她30余岁，中等身材，白净的脸上嵌着一双炯炯有神的大眼睛，仿佛能够看穿顾客的内心世界；细细的眉毛，高高的鼻子，圆圆的嘴唇描了淡淡的中国红，显着灵动俏媚；留着一头乌黑亮丽的长发，穿着一身干练的职业装，显得魅力十足。 老板娘介绍，餐馆主要经营绿色、生态、环保菜品，以休闲就餐为主，每份菜肴，都各有特色，特别是西红柿炖鳜鱼和乌鸡猪肚汤做得味道极佳，是店子里的招牌菜，也是来这里就餐的顾客们必点的菜肴。 对我而言，还是那小笼汤包最讨人喜爱，它不仅外型小巧玲珑，味道还十分香甜可口。俗话说：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”当这份主食上来时，酒过三巡的我可管不了那么多，望着美味可口的小笼汤包，我顾不得什么形象，抓起汤包就往嘴里塞，“好烫……”，我忙捂着嘴巴叫了起来。之后，我吸取了教训，先轻轻地咬一口皮，瞬间，汁儿涌进了我的嘴里，香醇溢人，回味无穷，我一口气连续吃了好几个，最后吃得我饱嗝连连。 在与老板聊天中得知，由于受新冠肺炎疫情影响，餐馆有几个月没有开张。自疫情防控进入常态，餐馆复工复产后，他们在做好消毒消杀防疫工作的基础上，积极创新菜品，认真做好服务，植根于农家餐饮文化，不断强化乡土风情的餐饮经营理念，让顾客回头率倍增，每天来这里吃饭的顾客络绎不绝。 眼下，受疫情影响，有的服务业关门歇业，有的餐馆门可罗雀，但这家餐馆却与众不同，在困境中实现逆转，不仅解决了自身的生存问题，还解决了周边部分村民的工作，我想这与其独特的餐饮经营理念是密不可分的。 
许涛，1976年8月出生，1995年12月入伍，2017年5月转业，现为湖北师范大学文理学院后勤保卫部副部长。曾在《科技日报》《解放军报》《人民武警报》《武警后勤》《湖北日报》《黄石日报》《东楚晚报》等报刊杂志发表理论、散文、新闻等20余篇。 《新东西》编辑部 征稿启事： 1 、原创首发，诗歌（除旧体诗词外）、散文、小说、评论、收藏、书画等作品，拒绝一稿多投。百字内简介加个人清晰生活照一张。 2、作者文责自负，如有抄袭侵犯他人权益，本平台不承担任何法律连带责任。
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