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在我国南方有一种非常珍贵的树，南方人家家户户都喜欢它。这种珍贵的树长得非常奇特，它的叶子就像手掌撑开的五个手指头，农村有人叫它五爪树。另外还有个叫法叫“五指毛桃”，这应该是农民对它的尊称了。特别在广东地区，这种五指毛桃非常地流行，基本是家家户户都需要，如果在街上见到，一般都不问价钱直接购买。五指毛桃虽然叫毛桃，但它不是毛桃，跟毛桃完全不是一个东西。 五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。前几天在城里的街道上看到有个老人卖五指毛桃，老人把五指毛桃的根茎全部砍碎了，一斤能卖50元，外地人看了一脸懵逼完全不知道老人卖的什么东西，还给砍碎了。而当地人问都不问，直接不砍价就买。因为在广东，这五指毛桃就是一种生活必需品一样，每个人都会拿它煲汤食用。 五指毛桃是公认的养生佳品，具有健脾补肾、疏通筋骨的作用，南方的湿气重，常用五指毛桃炖汤能够去除身体湿气。一般五指毛桃用于炖老母鸡或者是猪骨头，味道非常甘甜清香，只要吃第一次就会爱上它。 因为五指毛桃的食用部位是在根部，而且近年来价格不断上涨，导致五指毛桃被泛滥采挖，加之五指毛桃还未被人工种植，所以目前五指毛桃的数量急剧下降。前几年的五指毛桃价格一斤还不到10元，如今一斤涨到50元，还是有很多人不问价就直接购买。足见现在五指毛桃的稀罕了，也从另一方面说明了，现在五指毛桃不多了。随着数量的减少，现在真的不多了，实在可惜啊。 |
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