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农村一种“超级”野果,80后的农村娃都吃过,90后却不认识

 农民话农村 2020-07-31

一大早又被一群来自农村的娃给诱惑的早饭都吃不下了,这些80后的农村娃,见着就说啥时候再回农村去摘些野果子啊。他们总说没吃过农村野果子的农村娃都是不是合格的农村娃,这些总是引来一些90后的吐槽和鄙视。不过事实就摆在那里,谁叫80后那么幸运呢,生在那个满山都是野果子的年代。当一位朋友聊起了一种野果的时候,90后直接就愣住了,完全不认识的,说的是什么鬼呢。那么笔者就来给这野果做个简单的介绍吧。

平时说到农村的野果子,就那桃金娘的,野山楂,山泡的这些别在蒙蔽90后,00后了,至少这些现在农村还有不少吧,说他们不认识,那准要挨揍的啊。再说这些野果子,笔者也会被打的。那么到底是啥野果子呢?它就是“牛奶子”,牛奶喝过不少,牛奶子是啥?牛奶子是一种长得跟枣一样的东西,其别名叫做剪子果、甜枣,属于胡颓子科、胡颓子属落叶直立灌木,小枝甚开展,多分枝,幼枝密被银白色和少数黄褐色鳞片,有时全被深褐色或锈色鳞片,老枝鳞片脱落,灰黑色;其果实能够食用,可以制作果酱也可以直接吃,当然直接吃更是原滋原味了,我们农村娃就是摘下来,洗都不洗就直接丢嘴里嚼了。

牛奶子的味道是酸甜的,跟绝大多数野果子的味道一样。其营养价值也不错,富含各种糖和酸,农村爱喝酒的人会拿它酿酒,现在有少数地方会拿牛奶子制作饮料,不过还没有广泛普及,大多数地方已经没有这牛奶子了,所以很多90后根本就没见过这牛奶子,更别说吃过了。

牛奶子算是农村的一种“超级”野果,至今没有被广泛种植的一种高级野果,其果肉多,80后的农村娃都吃过,可90后却不认识。这只能说一代人有一代人的幸运与不幸吧。你们吃过这牛奶子吗?

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