|
最近天气又开始炎热了，这别说大中午的不能出门，在农村早上出门干农活都要缩短很多时间，9点多在地里就受不了了。这时间也算过的很快，转眼半年过去了，再熬个一两个月就不会这么热了，还有一堆野果子吃呢。最近在山上干活就看到了不少的野果子，虽然还没成熟，但已让人流口水了。其中就有一种让人垂涎的野味，其外形奇特，种子长在果子外，非常与众不同，但无论长什么样都掩盖不了它那甜如蜜的味道，人称“甜半夜”，可能是吃了这野果子之后，半夜起来都还让人觉得回味无穷呢。 这野味说起来还是很多农村娃的零食呢，而且应该称之为经典零食。经常看到人家在网上说农村娃吃过最经典的野果子，这野味总能包含其中，而且排名靠前。在很多农村地区，这野味还被成为万寿果，拐枣儿，鸡爪梨等，当然我们最常使用的就是拐枣了。吃过拐枣的娃都知道这拐枣的果实跟我们其他野果子差异最大，其果子不想其他水果一样圆圆地包含着种子，而是长得歪来歪去的，很不规则，其种子还裸露在外头，就长在果实的尾部。说以说这野味外形奇特呢。 对于我们这一代的农村娃来说，80后谁敢说没吃过拐枣，那可能还真是很丢脸的事情呢。拐枣在我们童年有着很重要的地位，可以说是它陪伴着我们慢慢长大，每年成熟的时候它就是我们最喜欢吃也是唯一的零食。这拐枣不仅外形其他，种子长在外头，其味道也是让人着迷。这拐枣的口感是甜如蜜了，非常好吃。不过至今笔者才知道，这拐枣被称为“甜半夜”，其果实含糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7．92%，是一种很具有开发价值的野生果类资源。 不知道各位朋友是否吃过这“甜半夜”呢？欢迎留言一起聊聊哦。
|
|
|
