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今天小编给大家介绍一种家喻户晓的大众美味，如今这种美味可是大行其道，深受人们的追捧了，尤其是在类日炎炎的夏天，能够在晚上和三五朋友一起去大排档上喝啤酒吃这种野味，那简直是再惬意不过了。 这种动物叫做河虾，大家很熟悉的一种野味。关于人们食用河虾的历史也有很长时间了，油炸麻辣吃到嘴里，焦酥里嫩，爽口有滋有味，很受大众的青睐。关于河虾的故事，这可有的说了。以前住在农村，30年前家庭条件也不是很好，想要吃肉，除非逢年过节，否则那是不可能的，但是小编我又长着一张好吃的嘴，于是就经常和小伙伴们一起下河捉鱼吃，但每次抓回来都是一堆的河虾。那时的河虾简直不用怎么抓，用簸箕一捞一次能一大碗，小只的虾米直接手拍一拍红了就能吃，那时候吃最多的可能就是这河虾了，天天有的吃。 记忆最深的就是自己在野外生个火，然后就可以烤着吃了，然后再从家里拿一点盐，烤熟了之后撒在河虾身上，吃起来也很美味呢。家里有个捕鱼的大伯，每天出门抓鱼，鱼可能不都，但虾米绝对会有，大人们在晚上买几根啤酒，然后油炸河虾，吃辣的人油炸一下下酒非常不错。当然也有油炸了配着米饭吃到嘴里，那简直是极品了，那种吃嘛嘛香的感觉实在是太好了。 现在想要吃到正宗的河虾并不是什么很容易的事情，毕竟此时非彼时，环境河水污染及人类大肆捕捞之后，河虾完全成了稀罕货。河虾在市面上也是卖到了三十元一斤的价钱，有的地方更是一斤60元，集市上一般是买不到的，如果想吃得跟鱼贩子提前预约才行。如果现在回农村的话，在河里是见不到一只虾米的，其中原因也让人费解，不得不感叹以前物质丰富的农村为何现在却这么资源匮乏了。你们那边是不是也这样呢？ 好了，今天的河虾就介绍到这里，有关于河虾有趣故事的欢迎评论哦，小编看到了回和大家一起讨论的。
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